Diner / voorgerecht uit Het krokettenboek:
Qroquetjes - Elisabeth Vrijdag, 1790-1857
- Ingrediënten:
- beschuit, brood, ei, ham, melk, nootmuskaat, peper, peterselie, spek en zout
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- kalfsvlees
56 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bieslook, bladpeterselie, bloem, boter, ei, eidooier, kaas, knoflook, laurierblad, olijfolie, oud brood, paneermeel, parmezaanse kaas, peper, rundergehakt, sjalot, specerijen, tijm, ui, witbrood, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Recept uit De pastabijbel:
Soep met pasta en gehaktballetjes
- Ingrediënten:
- ei, fidelini, geconcentreerde runderconsomme, knoflook, melk, nootmuskaat, parmezaanse kaas, peterselie, rundergehakt, witbrood, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon
Bijgerecht uit Groot handboek koken:
Broodnoedels
- Ingrediënten:
- boter, melk, nootmuskaat, oud brood, peper, peterselie, ui en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegetarisch / noedels
Lunch / bijgerecht / lunchgerecht uit Culinaria Italia:
Spekballetjes - canederli
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bloem, doorregen spek, eieren, melk, nootmuskaat, peper, salami, ui, witbrood en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / brood en broodgerecht / pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur
Recept uit Brindisa:
Albóndigas - Gehaktballetjes
- Ingrediënten:
- bloem, ei, knoflook, melk, nootmuskaat, olijfolie, oud brood, peterselie, pijnboompitten, rundergehakt, varkensgehakt, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- varkensvlees / rundvlees
Bijgerecht uit Handboek voor de combinatie magnetron-oven:
Semmelknödel
- Ingrediënten:
- boter, ei, melk, nootmuskaat, oud brood, peterselie, ui en zout
- Keuken:
- Midden-Europees
- Soort:
- vegetarisch / noedels
Diner / hoofdgerecht uit Alle smaken van de regenboog:
Kippenbouillon met broodknoedels
- Ingrediënten:
- boter, ei, kippenbouillon, knoflook, melk, nootmuskaat, ongerookte pancetta, parmezaanse kaas, peterselie, sjalot en witbrood
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
Bijgerecht uit Deutsche Küche:
Brezenknödel - Pretzelnoedels
- Ingrediënten:
- boter, melk, nootmuskaat, peterselie, pretzels en sjalotten
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegetarisch / noedels
Recept uit Varkensvlees:
Groentevulling voor gestoomde, gevulde en gepekelde varkensborst met linzen, groenten en aardappelen
- Ingrediënten:
- boter, brood, ei, majoraan, melk, nootmuskaat, peper, peterselie, rode ui, spinazie, tijm en zout
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Zuid-Tiroolse boekweitnoedels met kaas en bruine boter
- Ingrediënten:
- bergkaas, bieslook, boekweitmeel, boter, bruine boter, knoflook, lavas, melk, nootmuskaat, oud brood, peterselie, prei, schüttelbrot, ui en witte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:
Eekhoorntjesbroodnoedels
- Ingrediënten:
- bloem, eekhoorntjesbrood, ei, geklaarde boter, knoflook, melk, nootmuskaat, oregano, oud witbrood, peterselie, room en sjalot
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Recept uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:
Vulling voor kip
- Ingrediënten:
- gerookt spek, kippenlever, kippenspiermaagjes, knoflook, melk, nootmuskaat, peper, peterselie, sjalot, zout en zuurdesembrood
- Keuken:
- Frans
Bijgerecht uit Deutsche Küche:
Gehaktvulling
- Ingrediënten:
- boter, half-om-halfgehakt, kwark, melk, nootmuskaat, oud brood, peper, peterselie, spinazie, ui en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Lidya Winkels kookboek:
Gevulde uien
- Ingrediënten:
- beschuitkruim, boter, brood, gehakt, ham, knoflook, melk, nootmuskaat, peper, peterselie, ui en zout
- Soort:
- bouillon / ovenschotel
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Italia:
Gehaktballetjes - mondeghili
- Ingrediënten:
- boter, broodkruim, eieren, half-om-halfgehakt, knoflook, melk, mortadella, nootmuskaat, oud brood, parmezaanse kaas, peper, salsicce, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:
Gekookte kip à la Toulousaine - poule au pot à la toulousaine
- Ingrediënten:
- bouquet garni, brood, ei, kip, knoflook, kruidnagel, laurierblad, melk, nootmuskaat, peper, peperkorrel, prosciutto, rauwe ham, selderijstengel, snijpeterselie, ui, verse peterselie, verse tijm, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Diner / voorgerecht uit Koude keuken:
Thüringer hertenpastei
- Ingrediënten:
- boter, brood, champignons uit blik, cognac, ei, eidooier, gemberpoeder, gerookt spek, hertenvlees, melk, nootmuskaat, oregano, paprikaboter, pasteideeg, peper, peterselie, ui, varkenhaas, varkenslever en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- hartige taarten, pasteien en pizza’s / varkensvlees
Recept uit Groot handboek sauzen:
Vulling voor hazenbout
- Ingrediënten:
- appel, bloedworst, boter, kippenlever, knoflook, melk, nootmuskaat, oud brood, peper, peterselie, sjalot, tijm en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- wild
Bijgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:
Oostenrijkse kaasnoedels
- Ingrediënten:
- bergkaas, bieslook, bloem, boter, ei, eidooier, melk, nootmuskaat, oud brood, parmezaanse kaas, peterselie, ui en witte peper
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:
Gevulde krab - crabe farci
- Ingrediënten:
- boter, bouquet garni, brood, broodkruim, calvados, cayennepeper, grof zeezout, knoflook, krab, laurierblad, melk, nootmuskaat, peper, plantaardige olie, sjalot, snijpeterselie, ui, peterselie, verse tijm, witte wijnazijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / schaal- en schelpdieren
Recept uit Kooktechnieken:
Broodnoedels
- Ingrediënten:
- boter, ei, melk, nootmuskaat, oud brood, peper, peterselie, ui, water en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- noedels
Diner / voorgerecht uit Het krokettenboek:
Gepaneerde nierbroodjes - F.M. Stoll en W.H. de Groot, 1995
- Ingrediënten:
- bloem, boter, brood, ei, foelie, kalfsnier, laurier, melk, nootmuskaat, paneermeel, peper, peperkorrels, peterselie, tijm, ui, water, wortel en zout
- Keuken:
- Nederlands
Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / basisrecept uit 1080 recepten:
Vullingen voor empanadillas - rellenos para las empanadillas
- Ingrediënten:
- ansjovis, bechamelsaus, brood, gehakt, ham, melk, nootmuskaat, peper, tomatenpuree, tonijn uit blik, ui, verse peterselie en vis
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren / quiche / gevogelte / frituur
Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Nestjes van de nettenboeters
- Ingrediënten:
- bier, bloem, boter, brood, ei, frituurvet, haringfilet, kaas, melk, nootmuskaat, peper, tongfilet, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vis
Diner / voorgerecht uit Koken voor elke dag:
Ramequin
- Ingrediënten:
- eieren, emmentaler, groene kruiden, melk, nootmuskaat, peper, tomaat, witbrood en zout
- Soort:
- kaas