Diner / hoofdgerecht uit La Mère Brazier:
Rundvlees Lyonnaise
- Ingrediënten:
- boter, peterselie, rundvlees en ui
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees
592 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bladpeterselie, bleekselderij, bloem, boter, ei, knoflook, kruiden, laurier, nootmuskaat, olie, olijfolie, paneermeel, peper, rode wijn, runderbouillon, rundergehakt, tijm, tomaat, tomatenpuree, ui, vlees, water, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit De flair van eenvoud:
Daube van rundvlees
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bruine fond, eendenvet, gedroogde mandarijnschil, gerookt dooregen spek, jonge champignons, jonge ronde ui, knoflook, laurier, peper, peterselie, reuzel, rode wijn, runder kopvlees, runderschenkelvlees, tijm, ui, wortel en zeezout
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / hoofdgerecht uit Honey & co:
Kofta met rundvlees
- Ingrediënten:
- aubergine, bleekselderij, cannellinibonen, karwijzaad, kashkavalkaas, knoflook, melk, natriumbicarbonaat, olijfolie, peterselie, rode puntpaprika, rode ui, rode wijnazijn, rundergehakt, tijm, ui, witbrood, zout, zuiveringszout en zwarte peper
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- vlees
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit A propos bistro:
Rundvlees miroton
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, bloem, olijfolie, peterselie, runderbouillon, tomatenpuree, ui, vlees en wortel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Home made:
Terrine van rund en peterselie
- Ingrediënten:
- biefstuk, cognac, hamlappen, knoflook, laurier, olijfolie, peper, peterselie, piment, sjalot, tijm, zoete witte wijn en zout
- Soort:
- vlees / paté/terrine
Recept uit De Griekse keuken thuis:
Gestoofd rundvlees met aubergines
- Ingrediënten:
- aubergines, gedroogde oregano, knoflook, olijfolie, peterselie, rundvlees, tomaten uit blik, ui, witte wijn, zonnebloemolie en zout & peper
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Rundvlees met appel-mierikswortelsaus
- Ingrediënten:
- knolselderij, mergpijp, mierikswortel, peperkorrels, peterselie, prei, runderstaartstuk, ui, wortel, zure appel en zure room
- Keuken:
- Oostenrijks
- Soort:
- rundvlees
Diner / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
rundvlees met zoetzure saus
- Ingrediënten:
- appelmoes, bouillon, crème fraîche, droge witte wijn, knolselderij, mosterd, peper, rundvlees, sinaasappelmarmelade, tijm, ui, verse peterselie, wijnazijn, wortel en zout
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Recept van Food en So Much More:
Five Spice rundvlees
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, gemberpoeder, ui, ketjap, sambal, kruiden, bakolie, rundvlees, serehpoeder, sjalotten, knoflook, trassi en water
Diner / hoofdgerecht uit De complete keuken van Italie:
In ragû gestoofd rundvlees
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, cayennepeper, knoflook, koksroom, olijfolie, oregano, prei, rode paprika, rode wijn, runderbouillon, rundvlees, tomatenpassata, tomatenpuree, ui, varkensvet, verse basilicum, verse peterselie en wortel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / rundvlees
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit De (perfecte) man in de keuken:
Pasteitjes met rundvlees en champignons
- Ingrediënten:
- bieflap, bladerdeeg, bleekselderij, bloem, champignons, ei, eidooier, knoflook, paprikapoeder, peper, peterselie, rode ui, rode wijn, tijm, tomaat, tomaat in blik, ui, wijn, zeezout en zout
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / hoofdgerecht uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:
Gehaktballetjes met ui en peterselie - kefta
- Ingrediënten:
- gemalen kaneel, gemalen komijn, gemalen piment, lamsgehakt, olijfolie, peper, rundergehakt, ui, verse munt, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten / Mediterraans / Libanees
- Soort:
- vlees / barbecue/grill
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Rijst en risotto:
Rundvlees pastei met paddestoelen en rijst
- Ingrediënten:
- aardappel, biefstuk, bladerdeeg, dijonmosterd, ei, gedroogde paddestoelen, knoflook, morilles, olijfolie, pompoen, sjalot, verse marjolein, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, witte langkorrelrijst en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / quiche
Diner / buffet / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Gebraden rundvlees uit de marinade - arrosto marinato
- Ingrediënten:
- bloem, boter, olijfolie, rundermuis, rundvlees, ui, verse bladpeterselie, verse gemengde kruiden, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / rundvlees
Diner / hoofdgerecht uit Filippijnen:
Gestoofd rundvlees met groenten - kari kari
- Ingrediënten:
- arachideolie, droogkokende rijst, haricots verts, knoflook, laurierblad, mager rundvlees, ossenstaart, peper, pinda, prei, rode spaanse peper, runderstoofvlees, sliertsjalot, sperziebonen, tomaat, ui, verse koriander, verse peterselie, voorjaarsui en zout
- Keuken:
- Filipijns
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Recept uit De Joodse keuken:
Kreplach - pasta gevuld met rundvlees of kip
- Ingrediënten:
- ei, kippenvlees, mager rundgehakt, noedels, olie, pastadeeg, peper, peterselie, ui en zout
- Keuken:
- Asjkenazisch / Joods
Diner / hoofdgerecht uit Honey & co:
Makshi - gevulde paprika met rundvlees en rijst
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroen, gemalen komijn, gemalen piment, knoflook, langkorrelrijst, laurierblad, olijfolie, paprikapoeder, peterselie, rode paprika, rundergehakt, tomaat, tomatenpuree, ui en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- vlees
Recept van De Hippe Vegetarier:
Barbecue: geroosterde witlof met peterselie, citroen en pecorino
- Ingrediënten:
- hamburgers, citroen, citroensap, groenten, olijfolie, pecorino, peterselie, versgemalen zwarte peper, vet, witlof, worstjes en zeezout
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Hoe te eten:
Cottage (rundvlees) pie en shepherd's (lamsvlees) pie
- Ingrediënten:
- aardappel, appelsap, bananensjalotten, bleekselderij, bloem, boter, champignon, knoflook, lamsvlees, marsala, olie, peterselie, rundvlees, semolina, sojasaus, tomaten uit blik, ui, vet, volle melk, worcestersaus en wortel
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Bifteck sauté Bercy - In de pan geroosterde biefstuk met sjalot en witte wijnsaus
- Ingrediënten:
- beurre bercy, biefstuk, boter, droge witte wijn, lente-ui, merg, peper, peterselie, sjalot en zout
- Keuken:
- Frans
Diner / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Uitgeholde courgettes gevuld met rundvlees, ham en parmezaanse kaas
- Ingrediënten:
- courgette, ei, gekookte ham, melk, parmezaanse kaas, peterselie, plantaardige olie, prosciutto, rundergehakt, tomatenpuree, ui, water, witbrood en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- groente en vlees
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Bifteck sauté à la Bordelaise- In de pan geroosterde biefstuk met sjalot en bordelaisesaus
- Ingrediënten:
- beurre bercy, biefstuk, boter, lente-ui, merg, peper, peterselie, rode wijn, sjalot en zout
- Keuken:
- Frans
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Bifteck sauté marchand de vin - In de pan geroosterde biefstuk met sjalot en rode wijnsaus
- Ingrediënten:
- beurre bercy, biefstuk, boter, lente-ui, peper, peterselie, rode wijn, sjalot en zout
- Keuken:
- Frans
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Pièce de boeuf à la Royale - Koninklijk rundvlees
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, champagne, cognac, dragon, kalfspoot, kervel, knoflook, olijfolie, peterselie, rauwe ham, runderbouillon, runderhaas, tijm, tomaat, ui, vet spek, wortel, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Carbonades à la Flamande - Rundvlees gesmoord met uien en bier
- Ingrediënten:
- arrowroot, azijn, bier, bruine suiker, fond, knoflook, laurier, mager rundvlees, maïzena, olie, peper, peterselie, reuzel, runderbouillon, tijm, ui en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- rundvlees