Recept uit De Urban Cook:
Gebraden Kip Met Kruiden & Knoflook
- Ingrediënten:
- boter, kip, kippenbouillon, knoflook, laurier, rozemarijn, salie, tijm, ui, witte wijn en wortel
426 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bleekselderij, bloem, boter, bouillon, cayennepeper, droge witte wijn, ei, laurier, laurierblad, olie, olijfolie, paprikapoeder, parmezaanse kaas, peper, peterselie, prei, rozemarijn, sjalot, tomatenpuree, ui, water, witte wijn, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit Cocina Nueva:
Gebraden lamsbout met een korst van knoflook en kruiden
- Ingrediënten:
- ansjovis, bleekselderij, bloem, boter, broodkruim, citroenrasp, droge sherry, fino sherry, grof zeezout, kippenbouillon, knoflook, lamsbout, olijfolie, ui, verse bladpeterselie, verse rozemarijn, verse tijm en wortel
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees
Recept uit De worst story:
Citroen-tijm
- Ingrediënten:
- bouillon, citroenen, knoflooktenen, verse tijmblaadjes, vlees, witte peper en zout
Recept uit De worst story:
Kalf met knoflook
- Ingrediënten:
- bouillon, gedroogde tijm, gekonfijte knoflook, kalfsschouder, komijnzaad, peterselie, rugspek, witte peper, witte wijn, zout en zwarte peper
Recept uit The Naked Chef is terug:
Aardappel- en aardperensoep met tijm, mascarpone en hazelnoten
- Ingrediënten:
- aardappel, aardpeer, groentebouillon, hazelnoot, kippenbouillon, knoflook, mascarpone, tijm en ui
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Jeruzalem:
Lamsgehaktballetjes met berberisbessen, yoghurt & kruiden
- Ingrediënten:
- banaansjalotten, berberisbessen, dille, dragon, ei, gedroogde vijgen, gemalen piment, griekse yoghurt, kaneel, kippenbouillon, knoflook, koriander, lamsgehakt, laurier, munt, peterselie, suiker, tijm, ui, witte wijn, zonnebloemolie, zout, zuurbessen en zwarte peper
- Keuken:
- Midden-Oosten / Israëlisch
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / voorgerecht uit Het Hollands maandkookboek:
Koolrabi-biersoep met knoflook en bosuitjes
- Ingrediënten:
- aardappel, bier, bosuitjes, boter, kippenbouillon, rozemarijn, tijm en knoflook
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
Recept van Jenny Alvares:
Recept: Romige risotto met champignons, spinazie en tijm
- Ingrediënten:
- bouillon, ui, knoflook, melk, paddenstoelen, parmezaanse kaas, risottorijst, olie, shiitake, spinazie, verse peterselie, verse tijm, water en witte wijn
Diner / hoofdgerecht uit Nopi:
Kipsuprêmes met geroosterde knoflook en dragon-briochepudding
- Ingrediënten:
- boter, brioche, citroensap, doperwten, dragon, ei, grof zeezout, kaneel, kippenbouillon, kipsuprêmes, knoflook, nootmuskaat, olijfolie, slagroom, tijm en zwarte peper
- Soort:
- gevogelte
Bijgerecht uit Meelspyzen en peulvruchten:
Herbed wild rice - Wilde rijst met kruiden
- Ingrediënten:
- boter, bruine rijst, kippenbouillon, knoflook, laurier, marjolein, peper, tijm, voorjaarsui, wilde rijst, zilvervliesrijst en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- rijst
Recept uit Gevogelte Zo veelzijdig!:
Traag gegaarde kalkoen met verse kruiden en specerijen
- Ingrediënten:
- aardappelen, bruine suiker, citroenschil, ganzenvet, kalkoen, kippenbouillon, laurierbladeren, limoenschil, madera, roze grapefruit, sinaasappelschil, tijm, venkelzaadjes, zeezoutvlokken, zwarte knoflook en zwarte peperkorrels
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:
Lamsbout met knoflook - gigot d'agneau à l'ail
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet in olie, bouillon, knoflook, lamsbout, olijfolie, verse rozemarijn, verse tijm, versgemalen zwarte peper, witte wijn en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Frans / Provençaals
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / lamsvlees
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Côtes de veau aux herbes - Met kruiden gesmoorde kalfskoteletten
- Ingrediënten:
- basilicum, boter, bouillon, dragon, droge witte wijn, fond, kalfskoteletten, knoflook, lente-ui, olie, peper, room, sjalot, tijm en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- kalfsvlees
Diner / hoofdgerecht uit Brindisa:
Conejo al ajillo con patatas a lo pobre - Konijn in knoflook en wijn met armeluisaardappels
- Ingrediënten:
- bouquet garni, citroensap, droge witte wijn, groene paprika, kippenbouillon, knoflook, konijn, konijnenlever, laurier, olijfolie, peterselie, tijm, vastkokende aardappel, zeezout, zwarte peper en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- wild
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Côtes de veau au pistouille - In wijn gesmoorde kalfskoteletten of -biefstukjes met aubergine, tomaat, paprika, knoflook en basilicum
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, boter, citroensap, dragon, droge witte wijn, gedroogde basilicum, gedroogde oregano, groene paprika, kalfsbiefstuk, kalfsfond, kalfskotelet, kippenbouillon, kippenfond, knoflook, olijfolie, peper, peterselie, provençaalse kruiden, runderbouillon, sjalot, tijm, tomaten, ui en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- kalfsvlees
Diner / hoofdgerecht uit Jamie, de basis van het koken:
Gepocheerde rosbief in Barolo met selderijpuree
- Ingrediënten:
- barolo, kippenbouillon, knoflook, knolselderij, peperkorrels, rode wijn, rosbief en tijm
Recept uit De Urban Cook:
Portugese Varkensbuik Met Schelpen
- Ingrediënten:
- droge witte wijn, kippenbouillon, knoflook, laurier, melk, olijfolie, peterselie, sjalot, tijm, varkensbuik, venusschelpen en vermout
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Gratin van aardappel met knolselderij
- Ingrediënten:
- gruyère, kippenbouillon, knoflook, knolselderij, slagroom, vastkokende aardappel en verse tijm
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Recept uit L'Art de la table:
Eendenborst met portsaus en pastinaakpuree
- Ingrediënten:
- boter, kippenbouillon, olijfolie, pastinaken, port, rode pruimen, rode wijn, runderbouillon, sjalot, tijm, knoflook, tijm, peper en zout
- Keuken:
- Frans
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Turquoise:
Gesmoorde tuinbonen met artisjokken en pastirma
- Ingrediënten:
- artisjokharten, citroensap, dille, kippenbouillon, knoflook, olijfolie, pastirma, sjalot, tijm, tuinbonen en water
Diner / voorgerecht uit Turquoise:
Pittige lamssoep met citroenschil en rijst
- Ingrediënten:
- citroenschil, gemalen komijn, kaneelstokje, kippenbouillon, knoflook, kortkorrelige rijst, lamsstoofvlees, laurierblad, olijfolie, pikant paprikapoeder, rode chilipeper, rode puntpaprika, tijm en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- soep/bouillon
Bijgerecht uit Kook met Jamie:
Preisoldaten uit de oven met rookspek
- Ingrediënten:
- boter, doorregen rookspek, kippenbouillon, knoflook, olijfolie, preien, tijm en witte wijn
- Soort:
- vlees