Bijgerecht uit De kunst van het koken:
Concombres persillés - Komkommer met peterselie
- Ingrediënten:
- basilicum, boter, dille, komkommer, lente-ui, peper, peterselie, suiker, wijnazijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch / groente
79 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | arachideolie, azijn, basilicum, bladpeterselie, boter, citroen, citroensap, dille, ei, groente, knoflook, kruiden, olie, olijfolie, peper, pindakaas, specerijen, tomaat, tomatenpuree, ui, vet, water, wortel, zonnebloemolie, zout |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit Luilekkerland:
Asperges met peterselie
- Ingrediënten:
- boter, eidooier, groente, melk, peterselie, suiker en witte asperges
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht uit 1080 recepten:
Gevulde komkommers
- Ingrediënten:
- boter, bouquet garni, broodkruim, citroensap, droge witte wijn, ham, komkommer, paddestoelen, peper, suiker, tomaat, ui, verse peterselie, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Recept uit Speisekammer:
Pressgurken - Uitgelekte komkommer
- Ingrediënten:
- brandewijnazijn, dille, komkommer, peterselie, suiker, water, witte peperkorrels en zout
- Keuken:
- Zweeds / Noord-west-Europees
- Soort:
- salade / vegan / inmaak
Recept uit L'Art de la table:
Gevulde makreel met ingelegde komkommer
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, broodkruim, citroen, gehakt, kerstomaat, komkommer, makrelen, olijfolie, pijnboompitten, suiker, knoflook, peper, wittewijnazijn en zout
- Keuken:
- Frans
Bijgerecht uit De Joodse keuken:
Gepekelde zure komkommer met kruiden en andere toevoegingen
- Ingrediënten:
- citroenzuur, dille, gedroogde rode peper, gember, grof zout, kaneel, knoflook, komkommer, laurier, mierikswortel, peterselie, selderie, suiker, tijm, venkel, water, witte wijnazijn en zwarte peper
- Keuken:
- Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- vegan
Recept uit Vis en schaaldieren:
Gebakken zalm met zachtgekookte eitjes en komkommer op zuur
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, ei, kappertjes, komkommer, mosterdzaad, olijfolie, peper, peterselie, suiker, witte wijn, zalmmoten, zout en zuring
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Bijgerecht uit De kunst van het koken:
Concombres à la crème - Komkommer in roomsaus
- Ingrediënten:
- basilicum, boter, dille, komkommer, lente-ui, peper, peterselie, slagroom, suiker, wijnazijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Bijgerecht uit De kunst van het koken:
Concombres aux champignons et à la crème - Komkommer in roomsaus met champignons
- Ingrediënten:
- basilicum, boter, champignons, dille, komkommer, lente-ui, maïzena, peper, peterselie, slagroom, suiker, water, wijnazijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Portfolio:
Grofgesneden rauwe nieroogkreeftjes met ingelegde komkommer, kruiderij en lobbige creme van cream sherry
- Ingrediënten:
- azijn, bieslook, citroensap, crème fraîche, geslagen room, komkommer, mayonaise, nieroogkreeft, poedersuiker, sherry, suiker, kruiden, water en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / voorgerecht uit Polpo:
Makreeltartaar met mierikswortel & carta di musica
- Ingrediënten:
- augurk, bladpeterselie, carta di musica, citroen, extra vierge-olijfolie, fijn zout, kappertjes, komkommer, kristalsuiker, makreelfilet, mierikswortelsaus en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- carpaccio/tartaar / vis
Bijgerecht uit Het kleine fornuis:
Zuurzoete rozen
- Ingrediënten:
- azijn, bieslook, komkommer, peterselie, rode biet, suiker en zout
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- salade / vegan / veganistisch / vegetarisch / groente
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht / nagerecht uit Heather Lambert - Ice Creams :
Cucumber Sorbet with prawns - Komkommersorbet met garnalen
- Ingrediënten:
- citroensap, dille, eiwit, gelatine, handappel, komkommer, peterselie, rauwe ongepelde garnalen, suiker, water, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Amerikaans / Brits
- Soort:
- schaal- en schelpdieren / sorbet / ijs
Lunch / buffet / avondmaal uit Veg!:
Gazpacho
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, basilicum, bladpeterselie, croutons, extra vierge-olijfolie, knoflook, komkommer, rode paprika, rode ui, suiker, tomaten, witbrood, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit Koude keuken:
Okrosjka
- Ingrediënten:
- dille, ei, ham, komkommer, kwas, oud bruin bier, peterselie, suiker, ui, zout en zure room
- Keuken:
- Russisch
- Soort:
- soep/bouillon / mosterd
Bijgerecht uit Jam, gelei, confituur:
Lentepickles
- Ingrediënten:
- bladselderij, bleekselderij, bloemkool, peterselie, witte peper, gemberpoeder, ketoembar, keukenzout, knolselderij, komkommer, koolraap, koolrabi, kristalsuiker, kurkuma, mosterdzaad, natuurazijn, tarwebloem en voorjaarsgroenten
- Soort:
- chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch
Buffet uit Culinaria Hongaarse specialiteiten:
Gubdel-saláta - Gundel salade
- Ingrediënten:
- aspergepunten, champignons, citroensap, komkommer, olijfolie, paprika, peterselie, sla, sperziebonen, suiker, tomaat, tomatenpuree, witte peper, witte wijnazijn en zout
- Keuken:
- Hongaars
Diner / voorgerecht uit De verse Spaanse keuken:
Andalusische gazpacho
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, knoflook, komkommer, lichte basterdsuiker, olijfolie extra vergine, rode paprika uit pot, rode ui, rodewijnazijn, tabasco, tomaat, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- soep/bouillon / brood en broodgerecht / groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Recept uit Koude keuken:
Decoratieve rijstberg
- Ingrediënten:
- banaan, citroensap, dille, komkommer, mosterd, peterselie, rijst, room, sinaasappel, suiker, tomaten, witte peper, yoghurt en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- salade / vegetarisch
Bijgerecht uit Deutsche Küche:
Aardappelsalade
- Ingrediënten:
- augurk, gevogeltefond, komkommer, maïzena, olijfolie, peper, peterselie, saffraanpoeder, sjalotten, spek, suiker, tomaat, vastkokende aardappelen, wijnazijn en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- aardappelgerecht
Snack of tussendoortje uit Vegan, Schnell Schnell:
Nachosalat mit Kurbis / Nachosalade met pompoen
- Ingrediënten:
- avocado, courgette, jalapenos uit pot, jalapenovocht uit een potje, kidneybonen uit blik, komijn, komkommer, limoen, nachochips, olie, olijfolie, peterselie, pompoen, rietsuiker, suiker, tomaat, tomatenpassata en zout
- Soort:
- salade / vegan / groente
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:
Fattoush
- Ingrediënten:
- bloemkool, bosui, boter, granaatappelsap, granaatappelsiroop, kaneel, kerstomaat, komkommer, olijfolie extra vergine, pitabroodje, platbrood, postelein, rode radijs, rodewijnazijn, suiker, sumak, verse bladpeterselie, verse koriander, verse munt en za'atar
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- salade / brood en broodgerecht / vegetarisch
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:
Scheermessen en salpicón
- Ingrediënten:
- chorizo, extra vergine olijfolie, groene paprika, kerstomaat, komkommer, mosselen, olijfolie, paprika, rode chilipeper, rode puntpaprika, rode ui, rodewijnazijn, scheermessen, suiker en verse bladpeterselie
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit singapore:
Vissoep met rijstvermicelli - laksa
- Ingrediënten:
- arachideolie, bladjan, bladpeterselie, citroenrasp, dunne kokosmelk, garnalen, gedroogde garnalenpasta, gemalen korianderzaad, kabeljauwfilet, knoflook, komkommer, krab, kurkuma, laos, makreelfilet, mihoen, prei, rijstvermicelli, suiker, taugé, tijgergarnaal, trassi, ui, voorjaarsui, zeevisfilet, zout en gemalen zwarte peper
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Buffet / bijgerecht uit Indonesie:
Omeletten met kokos - telor dadar kelapa
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bruine basterdsuiker, ei, geklaarde boter, gedroogde kokos, ghee, goela djawa, klapper, knoflook, komkommer, maïsolie, peper, sambal oelek, tomaat, ui, verse koriander, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch