Bijgerecht uit Jam, gelei, confituur:
Lemon curd
- Ingrediënten:
- eierdooiers, fijne kristalsuiker, ei, citroen en roomboter
- Soort:
- zoet / vegetarisch
We hebben 42 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Jam, gelei, confituur, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Het hele jaar door genieten van je fruitoogst? Dat kan! In Jam, gelei en confituur laat Janine Bruinooge zien hoe je makkelijk zelf jam, compote, chutney, gelei en siroop maakt. Met fruit- en groentesoorten die op dat moment het lekkerst zijn en die je overal kunt krijgen. Of dat nou vers geoogste rabarber is of een handvol aardbeien van de volle grond: van alle seizoensgroente en -fruit kun je in je eigen keuken eenvoudig de heerlijkste conserven maken.
Het boek bevat 40 recepten - zowel klassiekers als ‘net even anders’ - ingedeeld op seizoen en naar fruit- of groentesoort. Alle recepten zijn vegetarisch en veelal veganistisch. Geniet van 128 pagina’s vol informatie en aantrekkelijke foto’s die je zullen inspireren om zelf aan de slag te gaan.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Jam, gelei, confituur
Een greep uit de 42 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Bijgerecht uit Jam, gelei, confituur:
Wortelconfituur met karwijzaad
- Ingrediënten:
- bospeen, geleisuiker, karwijzaad, citroen en wortel
- Soort:
- zoet / chutney/pickle/jam/compote / broodbeleg / vegetarisch
Recept uit Jam, gelei, confituur:
Warme appelpunch met sinaasappel en specerijen
- Ingrediënten:
- appelsap, gember, kaneelstokje, kruidnagels, sinaasappel en steranijs
- Soort:
- vegetarisch / niet-alcoholische drank
Bijgerecht uit Jam, gelei, confituur:
Mineolajam met citroen en vanille
- Ingrediënten:
- geleisuiker, jam, citroen en vanillestokje
- Soort:
- zoet / broodbeleg / vegetarisch
Bijgerecht uit Jam, gelei, confituur:
Jam van frambozen, bessen en bramen
- Ingrediënten:
- citroen, frambozen, geleisuiker en rode bessen
- Soort:
- zoet / broodbeleg / jam / vegetarisch
Bijgerecht uit Jam, gelei, confituur:
Kersenjam
- Ingrediënten:
- citroen, fruit, geleisuiker, ontpitte kersen en pectinepoeder
- Soort:
- zoet / broodbeleg / jam / vegetarisch
Bijgerecht uit Jam, gelei, confituur:
Tangerine Love
- Ingrediënten:
- clementines, kardemompeulen, mandarijnen, rietsuiker en rozenblaadjes
- Soort:
- zoet / chutney/pickle/jam/compote / broodbeleg / vegetarisch
Bijgerecht uit Jam, gelei, confituur:
Perencompote met vanille
- Ingrediënten:
- citroen, fijne kristalsuiker en vanillestokje
- Soort:
- zoet / chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch
Bijgerecht uit Jam, gelei, confituur:
Wortelrelish met grapefruit en radijs
- Ingrediënten:
- bospeen, ciderazijn, mosterdzaad, radijsjes, rietsuiker, roze grapefruits, sjalot, wortel en zout
- Soort:
- chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch
Bijgerecht uit Jam, gelei, confituur:
Lentepickles
- Ingrediënten:
- bladselderij, bleekselderij, bloemkool, peterselie, witte peper, gemberpoeder, ketoembar, keukenzout, knolselderij, komkommer, koolraap, koolrabi, kristalsuiker, kurkuma, mosterdzaad, natuurazijn, tarwebloem en voorjaarsgroenten
- Soort:
- chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch
Recept uit Jam, gelei, confituur:
Pompoenrelishmet peer, walnoten en rozijnen
- Ingrediënten:
- appels, citroen, kaneelstokje, kruidnagels, olijfolie, pompoen, rietsuiker, rode ui, zout, sultana rozijnen en walnoten
Bijgerecht uit Jam, gelei, confituur:
Rodebessengelei
- Ingrediënten:
- citroen en geleisuiker
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / zoet / vegetarisch
Bijgerecht uit Jam, gelei, confituur:
Rabarberjam met bloedsinaasappel
- Ingrediënten:
- bloedsinaasappels, geleisuiker en rabarber
- Soort:
- zoet / broodbeleg / jam / vegetarisch
Bijgerecht uit Jam, gelei, confituur:
Abrikozenrelish met sinaasappel en gember
- Ingrediënten:
- abrikozen, rietsuiker, sinaasappels, sjalot, zout, gember en water
- Soort:
- zoet / chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch
Bijgerecht uit Jam, gelei, confituur:
Blauwebessenjam met limoen
- Ingrediënten:
- blauwe bessen, bosbessen, fruit, geleisuiker en limoenen
- Soort:
- zoet / broodbeleg / jam / vegetarisch
Bijgerecht uit Jam, gelei, confituur:
Kruisbessengelei met sinaasappel en munt
- Ingrediënten:
- geleisuiker, kruisbessen, perssinaasappel en verse muntblaadjes
- Soort:
- zoet / broodbeleg / jam / vegetarisch
Bijgerecht uit Jam, gelei, confituur:
Kweeperengelei
- Ingrediënten:
- fruit, geleisuiker, citroen, kweeperen en pectinepoeder
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / zoet / vegetarisch
Bijgerecht uit Jam, gelei, confituur:
Frambozenjam
- Ingrediënten:
- citroen, frambozen, fruit en geleisuiker
- Soort:
- zoet / broodbeleg / jam / vegetarisch
Bijgerecht uit Jam, gelei, confituur:
Frambozenjam met rode bessen
- Ingrediënten:
- citroen, frambozen, fruit, geleisuiker en rode bessen
- Soort:
- zoet / broodbeleg / jam / vegetarisch
Bijgerecht uit Jam, gelei, confituur:
Bramenjam met een vleugje vanille
- Ingrediënten:
- fruit, geleisuiker, citroen en vanillestokje
- Soort:
- zoet / broodbeleg / jam / vegetarisch