Recept uit Gemüse! :
Gekarameliseerde wortel met couscous
- Ingrediënten:
- boter, groente, groentebouillon, hele rietsuiker, lente-ui, munt, peper, rozijnen, soft abrikozen, wortel, wortelgroen en zout
- Soort:
- vegetarisch / couscous
251 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | aubergine, basilicum, boter, citroen, citroensap, courgette, ei, groente, knoflook, koriander, munt, olie, olijfolie, peper, peterselie, suiker, tijm, tomaat, ui, vet, vlees, water, zonnebloemolie, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit Noma: a work in progress:
Gedroogde wortelen met gras- en hooismaken
- Ingrediënten:
- appelbalsamico, druivenpitolie, groente, hooias, jeneverbessenhout, kippenglacé, wortel, zetmeel, zout en zuring
- Keuken:
- Deens / Noord-west-Europees
Recept van De Hippe Vegetarier:
Dagje Geen Vlees: Indiase linzencurry met wortel en bloemkool
- Ingrediënten:
- anijs, basmatirijst, bloemkool, bosui, ei, granen, groente, groenten, kidneybonen, kokosmelk, komijn, koriander, kruiden, kruidenmix, kurkuma, linzen, maggi, olie, olijfolie, paprika, rijst, koriander, ui, vlees, wortel, wortels en zout
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Carottes à la Concierge - Stoofgerecht van wortelen in room met ui en knoflook
- Ingrediënten:
- bloem, donkere fond, eidooier, groente, knoflook, melk, nootmuskaat, olijfolie, peper, peterselie, runderbouillon, slagroom, suiker, ui, wortelen en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht
Bijgerecht uit Deutsche Küche:
Stielmus von Rüben - Raapsteeltjesmousse
- Ingrediënten:
- boter, knolselderij, peterselie, raapsteeltjes, runderfond, vastkokende aardappelen, wortel en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- groente
Diner / hoofdgerecht uit Dieter Müllers kochschule, 100 Ideeen am Herd:
Geschmorte Kalbsbäckchen mit Barolo-Sauce, Stielmus und eingelegten Perlzwiebeln / Gesmoorde kalfswang met Barolosaus, raapstelen en ingelegde pareluien
- Ingrediënten:
- barolosaus, bleekselderij, geklaarde boter, ingelegde pareluitjes, kalfsfond, kalfswang, knoflook, korianderkorrels, laurier, maïzena, oude balsamicoazijn, peper, peperkorrels, pimentkorrels, raapstelen, rode wijn, rozemarijn, snijbiet, steranijs, tijm, tomatenpuree, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- kalfsvlees
Diner / buffet / bijgerecht / hoofdgerecht uit Indonesie:
Groenten met pindasaus 2 - petjel 2
- Ingrediënten:
- aardappel, andijvie, arachideolie, asempasta, blanke azijn, bleekselderij, bloemkool, broccoli, bruine basterdsuiker, gefruite uitjes, goela djawa, groente, ketjap benteng manis, knoflook, knolselderij, laos, oelek, pindakaas, prei, pronkbonen, raapje, raapstelen, snijbonen, sperziebonen, spinazie, stoofsla, tahoe, taugé, trassi, ui, waterkers, zoete indonesische sojasaus en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- groente / soja
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:
Gekruide labneh
- Ingrediënten:
- extra vergine olijfolie, fenegriekzaad, fijn zeezout, griekse yoghurt, groene chilipeper, groente en nigellazaad
- Keuken:
- Libanees
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch / zuivel
Recept uit Margriet kookboek:
Groentebouillon
- Ingrediënten:
- groenten, tuinkruiden, water en zout
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Istanbul Contemporary Cuisine:
Artichoke wrapped in Vine Leaves - Artisjok in wijnblad
- Ingrediënten:
- citroensap, dille, druivenbladeren, gele ui, groente, olijfolie, ronde artisjok, tuinbonen, water, wortel en zout
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vegan
Diner / hoofdgerecht uit 45 geniale rezepten:
Geschmorte Rinderbacke auf Steinpilzpolenta und Trüffelsauce / Gesmoorde runderwang op polente met eekhoorntjesbrood en truffelsaus
- Ingrediënten:
- eekhoorntjesbrood, fleur de sel, groente, laurier, polenta, rozemarijn, runderbouillon, runderwang, tijm en truffelsaus
- Keuken:
- Frans / Duits
- Soort:
- rundvlees
Bijgerecht uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Maïskolven in folie
- Ingrediënten:
- chilipoeder, gezouten boter, groente, grof zeezout, koriander, maïskolven en peterselie
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- barbecue/grill / vegetarisch
Bijgerecht uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Gegrilde krielaaardappels
- Ingrediënten:
- groente, grof zeezout, knoflook, krielaardappel in de schil, olijfolie en rozemarijn
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- barbecue/grill / vegan
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Winterse tomatensoep met groenten
- Ingrediënten:
- gedroogde tomaat, groentebouillon, groenten, honing, knoflook, olijfolie, peterselie, rode ui, tijm, tomaat uit blik, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- stoofgerecht / vegan / vegetarisch
Bijgerecht uit Lidya Winkels kookboek:
Gebakken schorseneren met champignons
- Ingrediënten:
- champignons, citroensap, geklaarde boter, groente, peper, peterselie, schorseneren en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch
Recept van De Hippe Vegetarier:
Koolraapwafels
- Ingrediënten:
- eieren, groente, groenten, havermeel, kerrie masala, koolraap, melk, tijm, wafels, wijnsteenbakpoeder, wijnsteenbakpoeder en zeezout
Diner / bijgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Gebakken courgetteschijfjes met oregano
- Ingrediënten:
- courgette, extra vergine olijfolie, groente, knoflook, oregano, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegan
Diner / bijgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Gebakken broccoli met olijfolie en knoflook
- Ingrediënten:
- broccoli, extra vergine olijfolie, groente, knoflook, peterselie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegan
Diner / bijgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Gebakken broccoli met boter en parmezaanse kaas
- Ingrediënten:
- broccoli, groente, parmezaanse kaas, peterselie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / drinken / aperitief uit Koken voor elke dag:
Vegetarische groentebeursjes
- Ingrediënten:
- filodeeg, groenten, peper, peterselie, prei, sjalotjes, vetstof en zout
- Soort:
- hapjes / vegetarisch / groente
Bijgerecht uit Deutsche Küche:
Gesmoorde kropsla
- Ingrediënten:
- croutons, fleur de sel, gevogeltefond, groente, groentefond, peper, peterselie, romanasla en spek
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- groente / boter en olie
Diner / hoofdgerecht uit Luilekkerland:
Kleine pompoentjes
- Ingrediënten:
- allspice, appel, appeldiksap, citroenmelisse, gefruite uitjes, gemberpoeder, gierst, groente, kaneel, krenten, kruidnagel, pompoen, rozijnen, sesamzaad, zeezout en zonnebloempitten
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit Noma: a work in progress:
Doperwten met knoflook en zwezerik
- Ingrediënten:
- bot, bruine boter, citroensap, citroentijm, daslookbloemen, doperwt, druivenpitolie, erwtenscheuten, groente, kippenglacé, knoflookscheuten, oost-indische kers, roomse kervel, roomse kervelstelen, tijmolie, waterkersstelen, zout en zwezerik
- Keuken:
- Deens / Noord-west-Europees
- Soort:
- vlees
Recept uit de snelle keuken:
Prakpuree
- Ingrediënten:
- bloemige aardappels, citroensap, groente, olijfolie extra vergine, peterselie, rucola, peper en zout
- Soort:
- aardappelgerecht
Recept van De Hippe Vegetarier:
De beste hotspots van 2016
- Ingrediënten:
- aubergines, hamburgers, gem, groenten, humus, peterselie en zout