Drank (alcoholisch) / dranken / drinken uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Amerikaanse muntcocktail
- Ingrediënten:
- bourbon, ijsblokjes, munt en suikerklontjes
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- barbecue/grill
We hebben 141 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Het barbecueboek (Vooral voor mannen), online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Een AH-uitgave uit 2004/2005
Aantekeningen bij dit boek
Heerlijke BBQ recepten, voormalige uitgifte van Albert Heijn. Helaas niet meer te koop. Ik ben erg blij met de digitale boekenplank waar dit boek een prominente plaats inneemt!!!
Liefhebbers van barbecueën zullen veel plezier beleven aan deze AH-uitgave uit 2005. Nicolaas Klei, tegenwoordig vooral bekend als wijnschrijver, liet hiermee zien ook goed uit de voeten te kunnen als kookboekauteur. In de keuze van ingrediënten is wel goed te zien dat AH de opdrachtgever is. Een aantal producten zijn alleen onder een merknaam van AH te vinden in de schappen van die supermarkten. Met een beetje kennis van zaken en verbeeldingskracht is het zonder problemen mogelijk om daar omheen te werken.
Advertentie
Recepten uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen)
Een greep uit de 141 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Diner / hoofdgerecht uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Warmgerookte forel
- Ingrediënten:
- citroen, citroenaïoli, forel, internationaal, olijfolie en tijm
- Soort:
- barbecue/grill / vis / rookmot
Recept uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Japanse zoetzure marinade
- Ingrediënten:
- gember, honingham, japanse rijstazijn, japanse sojasaus, medium dry sherry en olie
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- barbecue/grill / marinade
Diner / hoofdgerecht uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Varkenshaasjes in pittige oosterse marinade
- Ingrediënten:
- donkere basterdsuiker, knoflook, limoenrasp, limoensap, olie, rode peper, tamarindepasta en varkenshaasjes
- Keuken:
- Oosters
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Sinaasappelmarinade met specerijen
- Ingrediënten:
- chilipeper, citroensap, gedroogde oregano, gemalen komijn, kaneelpoeder, sinaasappelrasp en sinaasappelsap
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- barbecue/grill / vegan / marinade
Bijgerecht uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Aardappelsalade met mosterd en bieslook
- Ingrediënten:
- aardappelpartjes, bieslook, mayonaise, witte wijnazijn, zaanse mosterd en zure room
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- salade / barbecue/grill / vegetarisch
Bijgerecht uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Wasabiboter
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, grof zeezout, japanse rijstazijn en wasabipasta
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- barbecue/grill / vegetarisch / samengestelde boter
Bijgerecht uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Gegrilde maïskolven
- Ingrediënten:
- maïskolven, olijfolie met chilipeper en knoflookaroma en zeezout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- barbecue/grill / vegan / groente
Drank (alcoholisch) / dranken / drinken uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Sangria
- Ingrediënten:
- brandy, citroen, citroensap, cognac, ijsblokjes, limoen, limoensap, rode wijn, sinaasappel, sinaasappellikeur, suiker en vieux
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- barbecue/grill
Diner / nagerecht uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Zomerfruitkebabs met abrikozen-yoghurtdip
- Ingrediënten:
- aardbeien, abrikozenjam, citroenrasp, citroensap, galiameloen, gembersiroop, griekse yoghurt, kiwi, munt, nectarines, oogmeloen, pruimen, roze grapefruit en vloeibare honing
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- barbecue/grill / fruit / vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Quesadilla met ossenworst
- Ingrediënten:
- belegen kaas, bosui, chilipeper, olie, ossenworst en wraptortilla
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- barbecue/grill
Diner / hoofdgerecht uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Tonijnsouvlaki met pitabroodjes
- Ingrediënten:
- citroen, citroenrasp, citroensap, gedroogde oregano, olijfolie, rode paprika, rode ui, shoarmabroodjes en tonijnfilet
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- barbecue/grill / vis
Diner / hoofdgerecht uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Rundvleessatés op limoengras
- Ingrediënten:
- biefstuk, citroengras, ketjap manis, koriander, olie, ongezouten pindas, thaise vissaus en zoete chilisaus
- Keuken:
- Oosters
- Soort:
- barbecue/grill / rundvlees
Drank (alcoholisch) / dranken / drinken uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Meloencocktail
- Ingrediënten:
- ijsblokjes, poedersuiker, watermeloen en wodka
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- barbecue/grill
Bijgerecht uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Chocolade-sinaasappelboter
- Ingrediënten:
- bittere chocolade, poedersuiker en sinaasappelrasp
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- barbecue/grill / vegetarisch / samengestelde boter
Diner / voorgerecht uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Thaise quornsaté
- Ingrediënten:
- basilicum, koriander, quorn, rode thaise currypasta, sojasaus en zoete chilisaus
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- barbecue/grill / vegan
Recept uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Kerriemarinade met kokosmelk en mango
- Ingrediënten:
- kerriepoeder, kokosmelk, laurier, limoensap, mangosap en rode peper
- Keuken:
- Oosters
- Soort:
- barbecue/grill / marinade
Diner / hoofdgerecht uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Kalfsentrecote met salie
- Ingrediënten:
- citroenrasp, citroensap, droge witte wijn, gedroogde salie, kalfsentrecote, knoflook en olijfolie
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- barbecue/grill / kalfsvlees
Bijgerecht uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Gemengde gegrilde salade
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, courgette, groente, italiaanse kruiden, kastanjechampignons, knoflook, olijfolie, rode paprika en rode uien
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade / barbecue/grill / vegan
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Gegrilde pizza met tomaat en mozzarella
- Ingrediënten:
- groene pesto, mini mozzarella, olijfolie, pizzakruiden, tomaatstukjes uit blik, water, zelfrijzend bakmeel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- barbecue/grill / vegetarisch