Bijgerecht uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Spaans brood met tomaat en knoflook
- Ingrediënten:
- boerenbrood, knoflook, olijfolie, tomaten en zeezout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- barbecue/grill / brood en broodgerecht / vegan
We hebben 141 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Het barbecueboek (Vooral voor mannen), online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Een AH-uitgave uit 2004/2005
Aantekeningen bij dit boek
Heerlijke BBQ recepten, voormalige uitgifte van Albert Heijn. Helaas niet meer te koop. Ik ben erg blij met de digitale boekenplank waar dit boek een prominente plaats inneemt!!!
Liefhebbers van barbecueën zullen veel plezier beleven aan deze AH-uitgave uit 2005. Nicolaas Klei, tegenwoordig vooral bekend als wijnschrijver, liet hiermee zien ook goed uit de voeten te kunnen als kookboekauteur. In de keuze van ingrediënten is wel goed te zien dat AH de opdrachtgever is. Een aantal producten zijn alleen onder een merknaam van AH te vinden in de schappen van die supermarkten. Met een beetje kennis van zaken en verbeeldingskracht is het zonder problemen mogelijk om daar omheen te werken.
Advertentie
Recepten uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen)
Een greep uit de 141 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Bijgerecht uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Noedelsalade met kokos-pindadressing
- Ingrediënten:
- bosuitjes, citroensap, kokosmelk, ongezouten pindas, pindakaas met stukjes pinda, thaise groene currypasta, woknoedels en wortel
- Keuken:
- Oosters
- Soort:
- salade / barbecue/grill / vegan
Recept uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Gravlaxmarinade
- Ingrediënten:
- citroenrasp, citroensap, dille, grof zeezout, suiker en zaanse mosterd
- Keuken:
- Zweeds
- Soort:
- barbecue/grill / marinade
Diner / hoofdgerecht uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Gegrilde boerenachterham met aspergesalsa
- Ingrediënten:
- asperges, asperges uit blik, boerenachterham, olijfolie, peterselie, rucola, sjalot en witte wijnazijn
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- barbecue/grill / varkensvlees
Diner / hoofdgerecht uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Kip met dragon-mosterdglazuur
- Ingrediënten:
- boter, braadkip, chilipoeder, citroenrasp, citroensap, dijonmosterd, gedroogde dragon en knoflook
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- barbecue/grill / gevogelte
Bijgerecht uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Citroenaïoli
- Ingrediënten:
- citroenrasp, citroensap, knoflook en mayonaise
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- barbecue/grill / saus / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Zeewolf geflambeerd met ouzo
- Ingrediënten:
- citroensap, olijfolie, ouzo, pernod, zeewolffilet en zeezout
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- barbecue/grill / vis
Bijgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Kastanjechampignons met sojasaus en bosui
- Ingrediënten:
- basilicum, bosui, citroensap, groente, kastanjechampignons, knoflook, olie en sojasaus
- Keuken:
- Oosters
- Soort:
- barbecue/grill / vegan
Recept uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Gebakken knoflookmarinade
- Ingrediënten:
- knoflook, marinade, olijfolie, rode peper en tijm
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- barbecue/grill
Diner / hoofdgerecht uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Zalm met komkommer- en tomatensalsa
- Ingrediënten:
- chilipoeder, citroensap, dille, komkommer, olijfolie, ontbijtspek, suiker, tomaten en zalmfilet
- Keuken:
- Zuid-Amerikaans
- Soort:
- barbecue/grill / vis
Bijgerecht uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Amerikaanse koolsalade
- Ingrediënten:
- mayonaise, peterselie, tomatenketchup, witte kool, witte wijnazijn, worcestershiresaus en wortel
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- salade / barbecue/grill / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Warme chocolade-sinaasappelbroodjes
- Ingrediënten:
- boter, ciabatta, pure chocolade en sinaasappelrasp
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- barbecue/grill / vegetarisch
Recept uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Mosterdmarinade met honing en dragon
- Ingrediënten:
- gedroogde dragon, honing, olie, sinaasappelrasp, witte wijnazijn en zaanse mosterd
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- barbecue/grill / vegan / marinade
Recept uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Griekse marinade
- Ingrediënten:
- citroenrasp, citroensap, knoflook, olijfolie, oregano en paprikapoeder
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- barbecue/grill / vegan / marinade
Diner / hoofdgerecht uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Gerookte duitse braadworsten met zoete mosterd
- Ingrediënten:
- appelcider, appelsap, braadworst, hotdogbroodjes, kruidnagels, laurier, rookspaanders, sinaasappelsap, timutpeperkorrels, vloeibare honing en zaanse mosterd
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vlees / barbecue/grill
Bijgerecht uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Nectarinesalsa met rode ui
- Ingrediënten:
- koriander, lichte basterdsuiker, limoensap, nectarines, rode peper en rode ui
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- barbecue/grill / vegan / saus
Recept uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Indonesische ketjapmarinade
- Ingrediënten:
- gemalen komijn, gemalen koriander, gemberpoeder, ketjap manis, knoflook, marinade en sambal oelek
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- barbecue/grill
Bijgerecht uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Oosterse pruimensalsa
- Ingrediënten:
- bosui, pruimen, sambal badjak, sojasaus, vegannaise en zoete chilisaus
- Keuken:
- Oosters
- Soort:
- barbecue/grill / saus
Drank (alcoholisch) / dranken / drinken uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Kiwicocktail
- Ingrediënten:
- ijsblokjes, kiwi, poedersuiker en wodka
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- barbecue/grill
Bijgerecht uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Bananenketchup
- Ingrediënten:
- banaan, kerriepoeder en ketchup
- Keuken:
- Filipijns
- Soort:
- barbecue/grill / vegan / saus