Recept uit De pastabijbel:
Spaghetti met knoflook en olijfolie
- Ingrediënten:
- extra vierge olijfolie, gedroogde rode chilipeper, knoflook, peterselie, spaghetti en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Meer dan 1000 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | basilicum, bleekselderij, bloem, boter, citroen, citroensap, droge witte wijn, ei, knoflook, munt, olie, parmezaanse kaas, peper, peterselie, sjalot, tijm, tomaat, ui, water, witte wijn, wortel, zeezout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Bijgerecht uit AH eetboekenreeks 3 - Salades:
Salade van aardappel met olijfolie
- Ingrediënten:
- bosui, citroensap, kappertjes, krieltjes, olijfolie, peper, spinazie, verse basilicum, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- salade / aardappelgerecht / vegetarisch
Bijgerecht uit Ingrediënten:
Olijfolie-citroensaus met verse kruiden
- Ingrediënten:
- citroensap, extra vergine olijfolie, knoflook, peper, verse basilicum, verse peterselie en zout
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Gebakken gemengde groente met olijfolie
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, bonenkruid, courgette, groene paprika, kervel, knoflook, majoraan, olijfolie, peterselie, rode paprika, rozemarijn, tijm, tomaat, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Frans / Provencaals
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / bijgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Gebakken broccoli met olijfolie en knoflook
- Ingrediënten:
- broccoli, extra vergine olijfolie, groente, knoflook, peterselie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegan
Recept uit Turkse kookkunst:
Imam bayildi - Aubergines in olijfolie
- Ingrediënten:
- aubergine, groente, knoflook, olijfolie, paprika, peterselie, suiker, tomaat, ui, water en zout
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vegan
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / hoofdgerecht uit Feestelijk tafelen:
Gegrilde zoute garnalen met limoen-knoflooksaus
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, boter, citroensap, extra vierge-olijfolie, grof zeezout, knoflook, knoflookzout, limoenrasp, limoensap, rode ui, tijgergarnaal, oregano, verse tijm, versgemalen zwarte peper en visbouillon
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / saus/dressing/jus / barbecue/grill / feestdagen
Recept uit De Joodse keuken:
Ragout de morue - Gestoofde zoute vis
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bloem, cayennepeper, extra vergine olijfolie, frituurolie, gedroogde gezouten vis, knoflook, knoflookmayonaise, laurier, nieuwe aardappels, saffraanpoeder, tomaten, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Spaans / Portugees / Noord-Afrikaans / Sefardisch / Joods
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Jeruzalem:
Gepocheerde kip met zout gekruide freekeh
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, boter, freekeh, gemalen koriander, gemalen piment, amandel, kaneelstokje, kip, laurier, olijfolie, ui, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Midden-Oosten / Israëlisch
- Soort:
- gevogelte
Diner / buffet / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Konijn in olijfolie en citroen - coniglio all'agro
- Ingrediënten:
- citroensap, droge witte wijn, knoflook, konijn, laurier, olijfolie, peper, verse bladpeterselie, rozemarijn, verse salieblaadjes en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- wild
Recept uit De smaak van mijn herinnering:
In zout gebakken vis met citroen-peterseliesalade
- Ingrediënten:
- citroen, extra vierge olijfolie, grof zeezout, paprikapoeder, peterselie en vis
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Happy Days met the Naked Chef:
Kip in zout met venkel, tijm en citroen
- Ingrediënten:
- citroen, ei, grof zeezout, kip, knoflook, olijfolie, peperkorrels, peterselie, tijm en venkelzaad
Recept uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Gebakken snijbietstengels met olijfolie, knoflook en peterselie
- Ingrediënten:
- extra vergine olijfolie, knoflook, peterselie, snijbietstengels, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegan
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Gebakken eenvoudige gemengde groente met olijfolie
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, bonenkruid, courgette, kervel, knoflook, majoraan, olijfolie, peterselie, rozemarijn, tijm, tomaat, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Frans / Provencaals
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Zeelt in zout - tinca in crosta di sale
- Ingrediënten:
- citroensap, grof zeezout, knoflook, olijfolie, peper, verse bladpeterselie, verse gemengde kruiden, zeelt en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vis
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Schorpioenvis met witte wijn, broodkruim, olijfolie en kappertjes
- Ingrediënten:
- aardappel, broodkruim, extra vergine olijfolie, groene olijven, kappertjes, pijnboompitten, schorpioenvis, schorpioenvisfilet, verse bladpeterselie, witte greco di tufo-wijn, zongedroogde tomaatjes op olie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vis
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Pasta met bloemkoolsaus met knoflook, olijfolie en rode peper
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, bloemkool, extra vergine olijfolie, knoflook, penne, peterselie, rode spaanse peper en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / warme sauzen
Diner / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Elwe (Blauwbaars) met aardappelen, knoflook en olijfolie uit Genua
- Ingrediënten:
- blauwbaarsfilet, extra vergine olijfolie, knoflook, peterselie, vastkokende aardappels, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis
Diner / bijgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Gebakken jonge erwtjes met olijfolie en prosciutto uit Florence
- Ingrediënten:
- doperwten, extra vergine olijfolie, knoflook, pancetta, peterselie, prosciutto, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- groente
Recept uit Dieter Müllers kochschule, 100 Ideeen am Herd:
Basilikum-Olivenöl-Emulsion / Basilicum-Olijfolie-Emulsie
- Ingrediënten:
- basilicum, boter, droge witte wijn, groene olijven, olijfolie, peterselie, sinaasappelsap, visfond, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- saus
Recept uit Turkse kookkunst:
Zeytingyağli yaprak dolmasi - Gevulde wijnbladeren in olijfolie
- Ingrediënten:
- dille, olijfolie, peper, peterselie, rijst, suiker, ui, wijnbladeren en zout
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vegan
Recept uit Turkse kookkunst:
Zeytinyağli patlican dolmasi - Gevulde aubergines in olijfolie
- Ingrediënten:
- aubergine, dille, gedroogde munt, krenten, olijfolie, peterselie, pijnappelpitten, rijst, suiker, tomaten, ui, water, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vegan / groente
Bijgerecht uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:
Aardappels in kruidige olijfolie - batata bil zait
- Ingrediënten:
- aardappel, gemalen komijn, harissa, knoflook, olijfolie, tomaat, tomatenpuree, verse munt, verse peterselie, water en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Marokkaans / Noord-Afrikaans
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Spinkrab met olijfolie en citroen - granceola all'olio e limone
- Ingrediënten:
- citroensap, knoflook, levende spinkrab, olijfolie, peper, slablad, verse bladpeterselie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Honey & co:
Israëlische couscous, erwtjes, zoute citroen, munt en geitenkaas
- Ingrediënten:
- doperwt, geitenkaas, israelische couscous, knoflook, munt, olijfolie, peterselie, prei, water, zout en zoute citroen
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- vegetarisch