Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Koch!:
Berliner biefstuksandwich met appel en ui
- Ingrediënten:
- citroentijm, boter, graubrot, grof zeezout, peper, rode appels, uien, vlees en zuurdesembrood
- Keuken:
- Duits
186 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | aardappel, bleekselderij, bloem, boter, brood, ei, fruit, groente, knoflook, olie, olijfolie, peper, peterselie, prei, suiker, tijm, tomaat, vis, vlees, water, wortel, zeezout, zuivel, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Recept van De Hippe Vegetarier:
Vegan monday: ingelegde ui
- Ingrediënten:
- appelciderazijn, chilivlokken, eieren, gedroogde oregano, groenten, ingelegde ui, kaneelstokje, komijnzaad, kruidnagels, limoenen, peperkorrels, rode uien, vruchtensap, sinaasappelschil, sla, suiker, zout, ui, vlees, water en zuivel
Recept uit Yo Kids:
Wrap met kip, ei en lente-ui
- Ingrediënten:
- avocado, bosui, bosuitjes, eieren, eiwitten, kaas, kip, kokosmeel, kokosolie, water, water, peper, vlees, water, wrap, wraps, zout en zwarte peper
Recept van Francesca Kookt!:
Bavette met vijgenchutney en pastinaak stamppot met geroosterde ui
- Ingrediënten:
- aardappel, azijn, boter, chutney, fruit, gezouten roomboter, kervel, knoflook, melk, olijfolie, pastinaak, peper, peper en zout, peterselie, puree, rietsuiker, rode wijnazijn, roomboter, shiitake, sjalot, stamppot, tijm, ui, vijgen, vlees, water, wijnazijn en zout
Recept van De Hippe Vegetarier:
Kruidige Pulled Oats quesadilla’s met paprika en rode ui
- Ingrediënten:
- cayennepeper, eiwitten, erwten, gemalen korianderzaad, kaas, haver, komijn, olie, paprika, paprikapoeder, rode ui, tomaat, tortilla wraps, tuinbonen, uienpoeder, vlees, vleesvervanger, water, wraps, zonnebloemolie, zout, zout en peper en zure room
Recept uit De Joodse keuken:
Marokkaanse dafina met zoete toevoegingen
- Ingrediënten:
- dadels, ei, foelie, honing, kalfshaks, kaneel, karamel, kikkererwten, kweeperenjam, mergpijp, nieuwe aardappels, nootmuskaat, peper, runderboegschenkel, runderborst, runderhaks, runderschenkel, ui, witte bonen en zout
- Keuken:
- Marokkaans / Sefardisch / Joods
- Soort:
- stoofgerecht
Recept uit De Joodse keuken:
Marokkaanse dafina
- Ingrediënten:
- ei, foelie, gemberpoeder, kalfshaks, kaneel, kikkererwten, kurkuma, mergpijp, nieuwe aardappels, nootmuskaat, peper, runderboegschenkel, runderborst, runderhaks, runderschenkel, saffraan, ui, witte bonen en zout
- Keuken:
- Marokkaans / Sefardisch / Joods
- Soort:
- stoofgerecht
Diner / voorgerecht uit Deutsche Küche:
Rinderbrühe mit Grieβnockerln - Runderbouillon met griesnoedels
- Ingrediënten:
- griesnoedels, knolselderij, kruidenagel, laurier, nootmuskaat, peperkorrels, peterselie, prei, runderbotten, runderschenkel, sjalotten, tijm, wortel en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Stadskookboek Rotterdam:
Bone Broth
- Ingrediënten:
- appelciderazijn, bleekselderij, heldere bouillon, jeneverbessen, laurierblaadjes, lavas, madeirawijn, peperkorrels, prei, rode wijn, rozemarijn, runderbotten, runderschenkel, rozemarijn, tijm, ui, water, wortel en zout
Diner / hoofdgerecht uit De flair van eenvoud:
Bollito misto
- Ingrediënten:
- aardappel, bleekselderij, braadkip, cotechinoworst, gepekelde ossentong, groene saus, kalfsbotten, kalfshak, kalfsschenkel, kalfsvoet, laurier, peper, prei, rode saus, rode wijn, runderbotten, runderschenkel, ui, wortel, zampone, zonnebloemolie en zout
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / gevogelte
Basisrecept uit Mediterrane Odyssee:
Runderbouillon
- Ingrediënten:
- bleekselderij, laurierblad, runderschenkel, tijm, ui, water, wortel, zonnebloemolie en zout
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Provence:
Provençaalse stoofschotel - pot-au-feu à la provençale
- Ingrediënten:
- bouquet garni, droge witte wijn, grof zeezout, grof zout, knoflook, kruidnagel, lamsschenkel, meiraap, oud brood, prei, rundermergpijp, runderribben, runderschenkel, ui, varkenspoot en waspeen
- Keuken:
- Frans / Provençaals
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / groente
Basisrecept uit Meelspyzen en peulvruchten:
Vleesbouillon
- Ingrediënten:
- bouquet garni, kalfsschenkel, kippennekken, kippenpoten, kippenrug, kippenvleugels, knoflook, kruidnagel, runderschenkel, ui, water, wortel en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- gevogelte / rundvlees / bouillon
Basisrecept uit Het Beste Uit Frankrijk:
Bruine rundvleesbouilon
- Ingrediënten:
- bleekselderij, kruidenbouquet, olie, runderschenkel, ui, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Frans
Recept uit Indorock:
Soto betawi - met empal en geroosterde cherrytomaatjes
- Ingrediënten:
- bosui, bumbu betawi, cherrytomaatjes, empal, emping, gebakken sjalotjes, kaneelstokjes, kokosroom, korianderzaad, limoenblaadjes, melk, palmsuiker, peper, runderschenkels, salamblaadjes, sereh, steranijs, sukadelappen, zeezout en zonnebloemolie
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Le Mourtayrol - Mourtayrolsoep
- Ingrediënten:
- hamschijf, olijfolie, peper, prei, raap, runderschenkel, saffraan, soepkip, stokbrood, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / voorgerecht uit De chef-kok is een vrouw:
Vleesbouillon
- Ingrediënten:
- bleekselderij, foelie, laurier, peper, peperkorrels, peterselie, runderschenkel, tijm, ui, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
In de mond smeltende gestoofde schenkel
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, chianti, gedroogde porcini, kaneelstokje, knoflook, laurier, olijfolie, pruimtomaten in blik, rode ui, rozemarijn, runderschenkel, wortel, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Kentucky maaltijdsoep - burgoo
- Ingrediënten:
- aardappel, bleekselderij, cayennepeper, kalfsborst, kalfsbotten, kalfsschenkel, lamsborst, laurierblad, limabonen, maïskorrels, okra, paprika, rode paprika, rode peper, runderbotten, runderschenkel, soepkip, tabasco, tijm, ui, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, water, winterwortel, worcestersaus en zout
- Keuken:
- Creools / Amerikaans
- Soort:
- vlees / soep/bouillon / groenten, aardappels en peulvruchten / gevogelte
Recept van Food & Friends:
Braised beef shank
- Ingrediënten:
- bbq-saus, knoflook, boter, guinness, knoflookgranulaat, olijfolie, runderschenkel, schenkel, rozemarijn, tijm, uien, uiengranulaat, versgemalen zwarte peper en zout
Recept van Food & Friends:
Braised beef shank recept - Food and Friends
- Ingrediënten:
- bbq-saus, knoflook, boter, guinness, knoflookgranulaat, olijfolie, runderschenkel, schenkel, rozemarijn, tijm, uien, uiengranulaat, versgemalen zwarte peper en zout
Basisrecept uit Hoe te eten:
Italiaanse bouillon
- Ingrediënten:
- bleekselderij, kalfsschenkel, kippenkarkas, kippenvleugels, knoflook, laurier, peterselie, piepkuiken, prei, runderschenkel, tomaat, ui, wortel, zout en zwarte peperkorrels
- Soort:
- vlees / soep/bouillon / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Elzas:
Runderrolletjes
- Ingrediënten:
- boter, knolselderij, kruidnagel, laurier, olie, peper, peterselie, prei, raviolideeg, runderbloemstuk, runderschenkel, rundersukade, tijm, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- rundvlees
Basisrecept uit De kunst van het koken:
Fonds brun - Bruine fond
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bouqet garni voor fond, kalfsbotten, runderbotten, runderschenkelvlees, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- bouillon
Buffet / avondmaal uit Te gast bij Jamie:
Kate & Wills' bruidspastei - rundvlees & bier - heerlijk deeg
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cheddar, ei, engelse mosterd, goudse kaas, kippenbouillon, laurier, olijfolie, parelgort, peper, rode ui, rozemarijn, runderbouillon, runderschenkel, stout, tijm, tomatenpuree, varkensniervet, worcestersaus en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis