Diner / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
Milanese kalfslever
- Ingrediënten:
- bloem, boter, kalfslever, macaroni, marjolein, melk, olie, parmezaanse kaas, witte peper en zout
- Keuken:
- Europees / Italiaans
- Soort:
- vlees
89 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bloem, bonen, bouillon, eiwit, fruit, granen, groente, kaas, knoflook, melk, nootmuskaat, noten, olijfolie, pasta, peper, rijst, tijm, ui, vis, vlees, water, yoghurt, zout, zuivel |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Recept uit Ciao Bella:
Risotto met vlees
- Ingrediënten:
- boter, olijfolie, parmezaanse kaas, risottorijst, rode wijn, seccole, ui en vleesbouillon
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto
Diner / lunch / voorgerecht uit De zilveren lepel pasta:
Paglia e fieno met speck
- Ingrediënten:
- boter, parmezaanse kaas, pastadeeg, rozemarijn, slagroom, speck, tagliatelle en vlees
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / lunch / voorgerecht uit De zilveren lepel pasta:
Penne met saffraan
- Ingrediënten:
- boter, bouillon, olijfolie, parmezaanse kaas, penne, saffraan, ui en vlees
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:
Cannelloni met bechamel
- Ingrediënten:
- bechamelsaus, boter, cannelloni, ei, gekookte ham, kalfsvlees, parmezaanse kaas en spinazie
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Hoe te eten:
Pastei van kalfsvlees, lever en mager rookspek
- Ingrediënten:
- aardappel, bleekselderij, bloem, boter, doperwtjes, kalfsfilet, kalfslever, kaneel, knoflook, laurier, mager rookspek, nootmuskaat, parmezaanse kaas, slagroom, tomaten uit blik, ui en wortel
- Soort:
- vlees
Bijgerecht / basisrecept uit Rijst en risotto:
Basisrecept risotto bereiden
- Ingrediënten:
- boter, bouillon, groente, kaas, knoflook, olijfolie, risottorijst, ui, vlees, wijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- rijst / vegetarisch
Recept uit Jong a/d kook:
Chili con carne voor de grote honger
- Ingrediënten:
- bieflappen, bloem, boter, bouillon, bouillontablet, bruine bonen, cayennepeper, champignons, chorizoworst, crème fraîche, djinten, doperwtjes, kaas, groene paprika, groenten, half-om-halfgehakt, knoflook, komijnpoeder, olijfolie, oregano, paprikapoeder, rijst, rode paprika, rundergehakt, sla, knoflook, tomatenblokjes, tomatenpuree, tomatensaus, tortillachips, uien, vlees, water, witte bonen, wodka en zout
Diner / lunch / bijgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
Risi e bisi
- Ingrediënten:
- boter, bouillon, doperwtjes, lente-ui, parmezaanse kaas, rauwe ham, rijst en vlees
- Keuken:
- Italiaans
Diner / hoofdgerecht uit Chez Adriaan:
Pasta met pancetta, salie en verse doperwten
- Ingrediënten:
- boter, crème fraîche, pancetta, parmezaanse kaas, pasta, salie, verse doperwten, vlees, witte wijn en zout en peper
Diner / voorgerecht uit Koken tussen Italiaanse vulkanen:
Ravioli di vitello (ravioli met kalfsgehakt)
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, droge paddestoelen, droge witte wijn, ei, eigeel, kalfsfond, kalfsvlees, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, salieblaadjes, sinaasappelzest, sjalot, tarwebloem en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
Diner / voorgerecht uit Koken tussen Italiaanse vulkanen:
Timballo di maccheroni (timbaal van maccheroni)
- Ingrediënten:
- amandelmeel, bechamelsaus, bloem, boter, citroenzest, divers vlees, ei, eierdooier, gedroogde funghi porcini, gehakt, ham, kalfsfond, kaneel, kruidnagel, laurierblad, marsala, melk, nootmuskaat, paneermeel, parmezaanse kaas, pecorino, peper, ragu, rigatoni, suiker, ui, volle melk, ziti en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / pasta/noodles / vegetarisch
Recept uit Jamie's Italie:
Jagerslasagna
- Ingrediënten:
- bloem, boter, knoflook, laurier, melk, mozzarella, nootmuskaat, parmezaanse kaas, pastadeeg, peperkorrels, peterselie, rozemarijn, salie, tomaat in blik, ui en vlees
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit Jamie Oliver's kerstkookboek:
Lasagne
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cavolo nero, extra vierge-olijfolie, halfvolle melk, kruidnagel, laurier, mascarpone, mozzarella, nootmuskaat, olijfolie, parmezaanse kaas, pastadeeg, ragu, tijm, ui, venkel en vlees
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / pasta/noodles / gevogelte / feestdagen
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit Jamie Oliver's kerstkookboek:
Cannelloni
- Ingrediënten:
- bloem, boter, halfvolle melk, kalkoenvel, kastanjes, knoflook, laurier, nootmuskaat, parmezaanse kaas, pastadeeg, ragu, ui en vlees
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / pasta/noodles / gevogelte / feestdagen
Picknick / diner / lunch / buffet / voorgerecht uit Liever lokaal:
Mosterdsoep met andijvie en (vegetarische) spekjes
- Ingrediënten:
- andijvie, boter, groentebouillon, ingelegde tomaten, kaas, kippenbouillon, knoflook, lamsoorhoning, mosterd, peper, sjalot, slagroom, spekblokjes, vegetarische spekjes, vlees, voorjaarshoning en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit De Zilveren Lepel:
Cannelloni met bechamel - cannelloni alla besciamella
- Ingrediënten:
- bechamelsaus, boter, vers pastadeeg, ei, kalfsvlees, gekookte ham, parmezaanse kaas, peper, spinazie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / kalfsvlees / pasta/noodles / ovenschotel
Diner / lunch / voorgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Soep met gevulde sla
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, brood, eidooier, kalfsvlees, kipfilet, majoraan, parmezaanse kaas, peterselie, ricotta, sla, vleesbouillon, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Cannelloni alla Napoletano
- Ingrediënten:
- bloem, boter, champignons, ei, eidooier, gekookte ham, kalfsvlees, melk, nootmuskaat, parmezaanse kaas, peper, rauwe ham, tomatensaus voor cannelloni alla napoletana, vleesjus en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit Meelspyzen en peulvruchten:
Kalfsvleessaus voor Lasagne
- Ingrediënten:
- boter, ei, kalfsvlees, parmezaanse kaas, peper, tomatenpuree, witte wijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- kalfsvlees / saus
Recept uit Mediterraneo:
Levantijnse tharid van sommige christenen
- Ingrediënten:
- boter, brood, ei, galanga, gedroogde specerijen, gerookt vlees, kaas, cassia, korianderblaadjes, korianderzaad, ontkiemde tuinbonen, snijbiet, ui, vlees, wijnruit, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraans / Arabisch
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Wereldkeuken Italie:
Ravioli uit Napels - ravioli alla napoletana
- Ingrediënten:
- boter, parmezaanse kaas, pasta, tomatensaus en vlees
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit Wereldkeuken Italie:
Reebok met polenta - capriolo con polenta
- Ingrediënten:
- boter, kalfslever, knoflook, kruidnagel, laurier, maïsmeel, parmezaanse kaas, reebokvlees, rode wijn, rozemarijn, salie, selder, ui, water, worstjes en wortel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / wild / marinade
Recept van Miss Fromage:
Romige preirisotto & biefstuk op gorgonzolasaus
- Ingrediënten:
- biefstuk, boter, bouillon, droge witte wijn, gorgonzola, kaas, olie, olijfolie, peper, prei, rijst, risotto, risottorijst, room, vlees, wijn, zout en zout en peper
Recept van KeukenLiefde:
Kerstkliekjes tosti
- Ingrediënten:
- boter, kaas, mosterd, rodekool, rosbief, sneetjes brood, varkensrollade, vlees en walnoten