Diner / nagerecht uit Story on a Plate:
Erwten, ricotta en munt
- Ingrediënten:
- bevroren schuim, gevriesdroogde doperwten, ricottaijs en vloeibare munt
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch
Bevroren schuim
Zoek naar bevroren schuim in jouw eigen kookboeken
Waar vind je ook alweer dat lekkere recept met bevroren schuim in jouw eigen receptenverzameling? Met heerlijkzoeken zoek je door je eigen kookboeken, favoriete foodblogs en zelf verzamelde recepten.
De lekkerste bevroren schuim recepten
De volgende recepten zijn gevonden met het ingredient bevroren schuim:
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]](/uploads/book/cover/19446/thumb_vol-5-angle.png)
Diner / hoofdgerecht uit Modernist Cuisine [5]:
Pulpo a Ia Gallega: Sous Vide Octopus with Frozen Chorizo Powder, Chorizo Crisp, Baked Potato Foam, Smoked Potato Confit and black-olive oil
- Ingrediënten:
- chorizo, dragon, gerookte aardappelconfit, gerookt paprikapoeder, schuim van gebakken aardappel, octopus en zwarte olijfolie
- Soort:
- vis
Recept uit Groot handboek sauzen:
Bessenvinaigrette
- Ingrediënten:
- aalbessen, bosbessen, dijonmosterd, frambozen, frambozengelei, olijfolie extra vergine en witte balsamicoazijn
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegan / vinaigrette
Diner / nagerecht uit De kunst van het koken:
Crème au beurre à la meringue Italienne - Meringue-botercrème met koffie
- Ingrediënten:
- boter, chocoladefondant, génoise, italiaans schuim, kirsch, oploskoffie en rum
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Recept uit Speisekammer:
Himbeer und Steranis-Essig - Frambozen en steranijsazijn
- Ingrediënten:
- appelazijn, frambozen, steranijs, witte balsamicoazijn en witte wijnazijn
- Keuken:
- Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / azijn
Dranken / drinken uit Allerlekkerst Zomer:
Frambozen-watermeloenshake
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, banaan, frambozen en watermeloen
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- vegan
Advertentie
Basisrecept uit Dit is geen kookboek:
Bosbessen azijn
- Ingrediënten:
- azijn en bosbessen
- Soort:
- azijn
Recept uit Baru Belanda:
Garnering
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, banaan, inktvisinkt, melkchocolade, pure chocolade, suikerwater en tapiocaparels
- Keuken:
- Indonesisch
Recept uit de zilveren lepel:
Ligurische octopus
- Ingrediënten:
- azijn en octopus
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit de zilveren lepel:
Octopussalade met aardappel
- Ingrediënten:
- aardappels en octopus
- Keuken:
- Italiaans
Diner / lunch / voorgerecht uit Liever lokaal:
Salade van gerookte lamsham met bosbessen
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, bessensap, blauwe bessen, bosbessen, broodcroutons, sla, harde texelse schapenkaas, lamsham, olijfolie, pecannoten, peper, rodewijnazijn en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- salade / vlees / mosterd
Advertentie
Diner / nagerecht uit Ingrediënten:
Roodfruitsalade met balsamicoazijn
- Ingrediënten:
- aardbei, balsamicoazijn, blauwe bessen, bramen, frambozen en witte basterdsuiker
- Soort:
- salade / fruit
Basisrecept uit Margriet kookboek:
Aardappelen, gepoft
- Ingrediënten:
- aardappel, boter en kruidenboter
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:
Octopus, aardappel en guindilla
- Ingrediënten:
- aardappel, extra vergine olijfolie, groene olijven zonder pit, guindilla peper, mild gerookt paprikapoeder, octopus, pimentón dulce en turkse ingelegde chilipeper
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis
Recept uit De Dikke van Dam:
Pommes Marcaire
- Ingrediënten:
- aardappel en boter
- Soort:
- aardappelgerecht
Recept uit Bamix gebruiksaanwijzing en recepten:
Groente met lever
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, groentepuree en lever
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- groente / orgaanvlees
Advertentie
Recept van Okoko recepten:
Zoetzure fruitsalade
- Ingrediënten:
- aardbeien, acaciahoning, bramen, frambozen, meloen, peer, perzik en witte balsamicoazijn
Bijgerecht uit De flair van eenvoud:
Rosti
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, peper en zeezout
- Soort:
- vegetarisch
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Twee maal gebakken aardappel met chutney
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, chutney, melk en olijfolie
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Heston Blumenthal thuis:
Kabeljauw met mosterdvinaigrette met kappertjes
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, kabeljauwfilet, kappers en mosterdvinaigrette
- Soort:
- sous-vide / vis
Recept uit Dit is geen kookboek:
Aardappelpuree
- Ingrediënten:
- aardappel, boter en volle melk
- Soort:
- aardappelgerecht
Advertentie
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [2]](/uploads/book/cover/19443/thumb_vol-2-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [2]:
Potato purees
- Ingrediënten:
- aardappel, boter en crème fraîche
- Soort:
- aardappelgerecht
Diner / hoofdgerecht uit La Mère Brazier:
Eend, gebraden en gevuld met olijven
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, eend, barbarie en groene olijven
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Het kleine fornuis:
Chineese stamppot
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, chinese kool en vijfkruidenpoeder
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- stamppot / groenten en aardappels / aardappelgerecht / vegetarisch
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [3]](/uploads/book/cover/19444/thumb_vol-3-angle.png)
Bijgerecht uit Modernist Cuisine [3]:
Crispy Dosa rice
- Ingrediënten:
- aardappel, ghee, jasmijnrijst, kokosnoot, kokosnoot-chutney schuim, linzen, masala saus, melkzuur, poharijst, geplet, water, zout en zwarte mungbonen
- Soort:
- rijst