gerookte kabeljauweitjes

Recept uit Rauw:

Tarama

Ingrediënten:: citroensap, crème fraîche, gerookte kabeljauweitjes en zonnebloemolie
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Joodse keuken:

Butarga

Ingrediënten:: extra vergine olijfolie, harderkuit, kabeljauwkuit en zeebaarskuit
Keuken:: Mediterraans / Sefardisch / Joods
Soort:: vis

Recept uit Sushi, lekker en eenvoudig:

Gunkanmaki

Ingrediënten:: garnaleneitjes, gezouten krabeitjes, haringeitjes, inktvis, kabeljauweitjes, kombu, norivellen, sojasaus, sushirijst, vliegende vis, zalmeitjes en zee-egeleitjes
Keuken:: Japans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / rijst

Diner / hoofdgerecht uit Modernist Cuisine [4]:

Steamed Cod with Cod Roe Veloute

Ingrediënten:: allesbinder, citroensap, citroenzest, kabeljauwfilet, kabeljauwkuit, kabeljauwkuit-velouté, knoflookolie, suikerstroop en visfond
Soort:: vis

Bijgerecht uit De Joodse keuken:

Tarama - Romige viskuit

Ingrediënten:: citroensap, extra vergine olijfolie, harderkuit, kabeljauwkuit, witte boterhammen en zonnebloemolie
Keuken:: Turks / Sefardisch / Joods

Diner / voorgerecht uit Grieks koken:

Taramasalata

Ingrediënten:: aardappelen, citroensap, kabeljauwkuit, olijfolie, peterselie en tarama
Keuken:: Grieks

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Turquoise:

Taramasalata

Ingrediënten:: citroensap, harderkuit, kabeljauwkuit, knoflook, olijfolie, water en witbrood

Diner / voorgerecht uit Story on a Plate:

Radijs met snoek en kuit

Ingrediënten:: groene saus, radijs, snoek en viskuit
Keuken:: Amerikaans / Internationaal
Soort:: vis

Recept uit Spis:

Geroosterde spruitjes

Ingrediënten:: acaciahoning, bladpeterselie, grof zout, kabeljauwkuit, laurier, limoen, peper, rode chilipeper, spruitjes, witte wijnazijn, zeezout en zwarte peperkorrels
Keuken:: Deens

Recept uit Dressings en marinades:

Taramasalata

Ingrediënten:: citroensap, kabeljauwkuit, knoflook, magere kwark, olijfolie, peterselie, witbroodkruim, zwarte olijven en zwarte peper
Soort:: saus/dressing/jus

Diner / voorgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:

Kabeljauwkuit-soufflé - cod´s roe ramekin

Ingrediënten:: citroensap, eidooier, eiwit, kabeljauwkuit, nootmuskaat, paneermeel, paprikapoeder, room, verse peterselie, zout en zwarte peper
Keuken:: Europees / Iers
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vis

Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Culinaria U.S.A.:

California roll

Ingrediënten:: avocado, krab, norivel, surimi, sushirijst, tobiko en viskuit
Keuken:: Amerikaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / rijst

Bijgerecht uit delicious. magazine - 2015-04:

Bullar met citroen, dille en viskuit

Ingrediënten:: citroen, dille en viskuit
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / brood en broodgerecht

Brunch / diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:

Gebakken kuit

Ingrediënten:: ui, viskuit, zeezout en zwarte peper
Keuken:: Europees / Fins
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Recept uit Simpel Sushi:

Slarolletjes

Ingrediënten:: citroensap, gerookte schelvis, gerookte vis, gerookte zalm, gezuurde rijst, ijsbergsla, japanse rijstazijn, japanse sojasaus, kapper-appeltjes, kappertjes, kropsla, laurierblad, lollo rosso slabladeren en viskuit
Keuken:: Japans
Soort:: rijst

Diner / hoofdgerecht uit Honey & co:

Gevulde sardientjes

Ingrediënten:: aardappel, ansjovisfilet, bleekselderij, bloem, citroensap, kabeljauwkuit, kappertjes, knoflook, koriander, kurkuma, olijfolie, peterselie, plantaardige frituurolie, pruimtomaat, sardines, water, zout en zwarte peper
Keuken:: Midden-Oosten
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Ceviche:

Ceviche van inktvis met harderkuit en rucola

Ingrediënten:: citroen, harderkuit, inktvis, kerstomaat, kuit, olijfolie, rucola en viskuit
Keuken:: Peruaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Gerookte lekkernijen:

Gevulde eieren

Ingrediënten:: crème fraîche, dille, ei, gerookte vis, peper, viskuit en zout

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Turks kookboek:

Tarama - Viskuitmousse

Ingrediënten:: citroensap, olijfolie, oud brood, ui en viskuit
Keuken:: Turks
Soort:: vis

Recept uit Modernist Cuisine [3]:

Fossilized Salsify Branch

Ingrediënten:: calciumhydroxide, haverwortel, olijfolie, viskuit, water en zeekraal
Soort:: groente

Diner / voorgerecht uit Bouillon:

Tompouce van asperges en ham met koud aspergesoepje en aspergesalade

Ingrediënten:: bladerdeeg, boerenachterham, citroensap, gelatine, mayonaise, melk, plantaardige kaviaar, slagroom, viskuit, witte asperge en zonnebloemolie
Soort:: salade / soep/bouillon / varkensvlees