Recept uit Sushi, lekker en eenvoudig:
Nigiri-sushi
- Ingrediënten:
- sushirijst en vis
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / rijst
We hebben 12 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Sushi, lekker en eenvoudig, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Verslingerd raken aan sushi is bijna onontkoombaar en bovendien plezierig. Thuis sushi klaarmaken is met behulp van dit boek niet moeilijk.
In deze gids is de bereiding van sushi tot kunst verheven. Alles komt aan de orde, van voorzichtige pogingen met onschuldige groenterolletjes tot rauwe vis.
Behalve recepten wordt er in dit boek ook aandacht besteed aan het dekken van de tafel, het eten met stokjes en manier van eten.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Sushi, lekker en eenvoudig
Een greep uit de 12 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Basisrecept uit Sushi, lekker en eenvoudig:
Rijst
- Ingrediënten:
- mirin, rijstazijn, rondkorrelige rijst, suiker, water en zout
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- rijst / vegetarisch
Recept uit Sushi, lekker en eenvoudig:
Gunkanmaki
- Ingrediënten:
- garnaleneitjes, gezouten krabeitjes, haringeitjes, inktvis, kabeljauweitjes, kombu, norivellen, sojasaus, sushirijst, vliegende vis, zalmeitjes en zee-egeleitjes
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / rijst
Recept uit Sushi, lekker en eenvoudig:
Maki
- Ingrediënten:
- age, avocado, chili-kruiden, garnaal, gedroogde pruimen, gestoomde zalm, ijsbergsla, kalebas, komkommer, lente-ui, mayonaise, omelet, reuzengarnaal, rijstazijn, sesamzaadjes, surimi, sushirijst, tonijn, wasabi, wortel, zalm, zalmkaviaar en zeewiervellen
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / rijst / vegetarisch
Recept uit Sushi, lekker en eenvoudig:
California hand roll
- Ingrediënten:
- avocado, citroensap, krabpoot, norivellen, reuzengarnaal, sint-jakobsschelp, surimi, sushirijst en wit sesamzaad
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- rijst
Recept uit Sushi, lekker en eenvoudig:
Zoete omeletrolletjes
- Ingrediënten:
- droge witte wijn, ei, olie, sake, sojasaus, suiker, water en zout
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- ei/omelet/frittata
Recept uit Sushi, lekker en eenvoudig:
Handgemaakte rolletjes
- Ingrediënten:
- ei, groenten, norivellen, vis, sushirijst en wasabi
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / rijst
Recept uit Sushi, lekker en eenvoudig:
Miso-soep
- Ingrediënten:
- dashi, klaver, nameko, rode miso, sansho-peper, shiitake en tofu
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit Sushi, lekker en eenvoudig:
Omgekeerde rolletjes
- Ingrediënten:
- komkommer, norivellen, omelet, sushirijst, takuan en wit sesamzaad
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- rijst / vegetarisch
Recept uit Sushi, lekker en eenvoudig:
Daishi
- Ingrediënten:
- bonitovlokken, kombu, rijstwijn, sake, sojasaus, water en zout
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Recept uit Sushi, lekker en eenvoudig:
Reuzengarnaal- of steurgarnaalsushi
- Ingrediënten:
- reuzengarnalen, rijstazijn, rijstwijn, steurgarnalen en zout
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit Sushi, lekker en eenvoudig:
Heldere soep met reuzengarnalen
- Ingrediënten:
- dashi, japanse peperplant, kousenband, maïsmeel, reuzengarnalen, sake, sojasaus, waterkers en zout
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren