Recept uit Dressings en marinades:
Salade van koude vis
- Ingrediënten:
- dressing met mierikswortel en venkel, dressing met selderij en venkel en koude vis
- Soort:
- salade
Koude vis
Zoek naar koude vis in jouw eigen kookboeken
Waar vind je ook alweer dat lekkere recept met koude vis in jouw eigen receptenverzameling? Met heerlijkzoeken zoek je door je eigen kookboeken, favoriete foodblogs en zelf verzamelde recepten.
De lekkerste koude vis recepten
De volgende recepten zijn gevonden met het ingredient koude vis:
Recept uit Dressings en marinades:
Koud vlees of vis met linzendressing
- Ingrediënten:
- koude vis en linzendressing
- Soort:
- salade
Bijgerecht uit De Zilveren Lepel:
Ansjovisboter - burro all' acciuga
- Ingrediënten:
- ansjovis op zout, ansjovispasta en boter
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis / samengestelde boter
Recept uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Ansjovisboter
- Ingrediënten:
- ansjovisfilets, ansjovispasta en boter
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub
Recept uit de zilveren lepel:
Tong in gesmolten boter
- Ingrediënten:
- boter en tong (vis)
- Keuken:
- Italiaans
Diner / hoofdgerecht uit Vis, schelp- en schaaldieren:
Nieuwpoortse waterzooi
- Ingrediënten:
- boter, bouillon van kleingesneden groenten, crème fraîche, grietfilet, kabeljauwfilet, kervel, peterselie, poonfilet, scharretongfilet, scholfilet, tarbotfilet, tongfilets, wijtingfilet, witte peper, zeebaarsfilet, zeebrasemfilet, zeeduivelfilet en zeewolffilet
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vis
Advertentie
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]](/uploads/book/cover/19446/thumb_vol-5-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [5]:
Seared Hamachi
- Ingrediënten:
- bruine boter, geelvinmakreel en geelvinmakreelfilet
- Soort:
- vis
Diner / lunch / hoofdgerecht uit A propos bistro:
Tong meunière
- Ingrediënten:
- bloem, boter, tong en tongen
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Basisrecept uit De Zilveren Lepel:
Basisbereiding vis bakken
- Ingrediënten:
- bloem, boter, platvis, tong, visfilet, vismoot en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis
Recept uit La Mère Brazier:
Vissoep van de stropers aan de oevers van de Saone
- Ingrediënten:
- baars, bacon, baguette, beurre manié, boter, dragon, knoflook, paling, snoek, tijm, witte wijn en zeelt
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soep/bouillon
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [4]](/uploads/book/cover/19445/thumb_vol-4-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [4]:
Sous Vide Sole
- Ingrediënten:
- geklaarde boter en tong
- Soort:
- vis
Advertentie
Recept uit de zilveren lepel:
Snoek in beurre blanc
- Ingrediënten:
- boter en snoek
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit de zilveren lepel:
Karper met maître d'hôtelboter
- Ingrediënten:
- boter en karper
- Keuken:
- Italiaans
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Vispudding - fiskepudding
- Ingrediënten:
- boter, kreeftensaus en vispuree
- Keuken:
- Europees / Noors
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vis
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Hoe te eten:
Forel met chambéry
- Ingrediënten:
- boter, chambéry en forel
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit delicious. magazine - 2016-10:
Kabeljauw, gegrilde, met luchtige worcestershiresaus-boter
- Ingrediënten:
- boter, kabeljauw en worcestershiresaus
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Advertentie
Diner / hoofdgerecht uit Noma: a work in progress:
Schubben en vislever uit de afvalbak
- Ingrediënten:
- bakzout, boter, citroentijm, dulsebouillon, geklaarde boter, jeneverbes, jeneverbessenhout, kabeljauwlever, korianderzaad, laurierblad, raapzaadolie, schubben van mul en zeewater
- Keuken:
- Deens / Noord-west-Europees
- Soort:
- vis
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Koken met Karin:
Toastjes met sardine-ansjovisboter
- Ingrediënten:
- ansjovis, boter, citroen, sardines in blik en stokbrood
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Diner / hoofdgerecht uit La Mère Brazier:
Zeelt of karper uit de Morvan
- Ingrediënten:
- boter, broodkruim, gruyère, karper, soezendeeg, witte wijn en zeelt
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis
Diner / voorgerecht uit 3 - Topkoks voor thuiskoks:
Lauwwarme bereiding van hamachi, komkommer en groene appel met een ponzujus en bonitoschaafsel
- Ingrediënten:
- bonito, borage cress, boter, citroen, granny smith, hamachi, komkommer, ponzu chanpon, tuinkers en zeebaars
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Buffet / bijgerecht uit De Zilveren Lepel:
Kaviaarboter - burro al caviale
- Ingrediënten:
- boter en kaviaar
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis / zuivel / samengestelde boter
Advertentie
Lunch uit Hoe te eten:
Vis- en porcinipastei
- Ingrediënten:
- bloem, bloemige aardappel, boter, double cream, gedroogde porcini, gerookte schelvis, kabeljauw, laurier, nootmuskaat, visbouillon, volle melk en zalm
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / quiche
Recept uit De herenkookclub:
Forel in botersaus
- Ingrediënten:
- boter, botersaus en forel
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Vis in zure room
- Ingrediënten:
- baars, boter, citroensap, heilbot, kabeljauw, peper, plantaardige olie, schelvis, snoek, zout, zoute haring en zure room
- Keuken:
- Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- vis
Recept van Wat Ik Gegeten Heb:
Sliptongetjes bakken
- Ingrediënten:
- geklaarde boter, peper en zout en tong