Diner / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Gebraden gans - roast goose
- Ingrediënten:
- appel, boter, peper, ui, wilde gans, zoete witte wijn en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- gevogelte
Wilde gans
Wilde gans wordt beschouwd als gans.
Zoek naar wilde gans in jouw eigen kookboeken
Waar vind je ook alweer dat lekkere recept met wilde gans in jouw eigen receptenverzameling? Met heerlijkzoeken zoek je door je eigen kookboeken, favoriete foodblogs en zelf verzamelde recepten.
De lekkerste wilde gans recepten
De volgende recepten zijn gevonden met het ingredient wilde gans:
Recept uit Dressings en marinades:
Salade van koud gevogelte met kersendressing
- Ingrediënten:
- eend, fazant, gans en kersendressing met kaneel
- Soort:
- salade
Recept uit Dressings en marinades:
Gevogelte met veenbessendressing
- Ingrediënten:
- eend, gans, gevogeltepaté, gevogeltesalade, kalkoen en veenbessen
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]](/uploads/book/cover/19446/thumb_vol-5-angle.png)
Diner / hoofdgerecht uit Modernist Cuisine [5]:
*Crispy Hay-Smoked Chicken with Pickled Ramps, Stir-Fried Fiddlehead Ferns, Stuffed Morels, Steamed Sticky Rice and Sauce Vin Jaune
- Ingrediënten:
- foie gras van eend, foie gras van gans, kleefrijst, morielje, ingemaakte wilde look, gerookte kip, krulvaren en vin jaune-saus
- Soort:
- gevogelte
Recept uit de zilveren lepel:
Duitse gans met appel
- Ingrediënten:
- appels en gans
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit de zilveren lepel:
Gevulde gans met aardappels
- Ingrediënten:
- aardappels en gans
- Keuken:
- Italiaans
Advertentie
Diner / hoofdgerecht uit Mediterraneo:
Gebraden kalf voor Sayyid Abu al-Ala
- Ingrediënten:
- duif, gans, kalf, kip, kleine vogel, lam en spreeuw
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- vlees / lamsvlees
Recept uit de zilveren lepel:
Gebraden gans met zoetzure paprika
- Ingrediënten:
- gans, gazpacho, kastanjes en paprika's
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit de zilveren lepel:
Gestoofde gans
- Ingrediënten:
- gans en wijn
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit De Dikke van Dam:
Sauce Royale
- Ingrediënten:
- cognac, gans, haas, knoflook en sjalot
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit de zilveren lepel:
Zoetzure ganzenbouten
- Ingrediënten:
- azijn, balsamicoazijn en gans
- Keuken:
- Italiaans
Advertentie
Recept uit de zilveren lepel:
Ganzenborst in balsamicoazijn
- Ingrediënten:
- azijn, balsamicoazijn en gans
- Keuken:
- Italiaans
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Confit d'oie ou de canard - Confit van gans of eend
- Ingrediënten:
- eend, gans, laurierblad, peper, reuzel, salpeter, tijm en zeezout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Gebraden gans
- Ingrediënten:
- bijvoet, gans, goudreinet en uien
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- gevogelte
Recept van Wateetons:
Kerstcadeautje? Geef een cadeaubon voor een Wateetons Workshop!
- Ingrediënten:
- bier, droge worst, gans, gin, likeur, paté en varken
Recept uit Story on a Plate:
Duif en foie gras met satsuma-mandarijn en verse venkel pollen
- Ingrediënten:
- duif, foie gras, kuropoeder, orgaanvlees, satsumasaus, steranijs en venkelpollem
- Keuken:
- Amerikaans / Internationaal
- Soort:
- gevogelte
Advertentie
Recept uit de zilveren lepel:
Gesmoorde gans
- Ingrediënten:
- gans, tomaten en wijn
- Keuken:
- Italiaans
Bijgerecht / snack of tussendoortje uit Geflügel, 35 Rezepte rund um Ente, Gans & Co:
Saté-Spiesse - Satéspiesjes
- Ingrediënten:
- gevogelte
- Keuken:
- Indonesisch / Duits
- Soort:
- barbecue/grill / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Mijn Italiaanse keuken is een feest:
Oca arrosto - Gegrilde gans
- Ingrediënten:
- extra vergine olijfolie, gans, water, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gevogelte
Recept uit Keukendagboek 2:
Cognac-oublies
- Ingrediënten:
- aardappels, gans, golden syrup, kalkoen, koekjes, pistachenoten en stamppot
Diner / hoofdgerecht uit Meelspyzen en peulvruchten:
Le cassoulet de Toulouse - Bonenkasserol
- Ingrediënten:
- bouquet garni, gans, ganzenvet, gedroogde witte bonen, gedroogde worst, knoflook, tomaten, varkenszwoerd, verse worst en wortel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / peulvruchten / gevogelte / varkensvlees
Advertentie
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Liever lokaal:
Rillettes van ganzenborst
- Ingrediënten:
- gans, ganzenborsten, ganzenpoten, ganzenvet, knoflook, laurier, peper, tijm, vet spek, witte wijn en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- wild en gevogelte / paté/terrine
Lunch / lunchgerecht uit delicious. magazine - 2009-05:
Baguette gevuld met gevogeltecrème
- Ingrediënten:
- baguette en gevogelte
- Soort:
- brood en broodgerecht
Diner / buffet / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit 1080 recepten:
Foie-grasmousse in aspic
- Ingrediënten:
- foie gras, gelatinepoeder, ijsbergsla, slagroom, waterkers en zwarte truffel
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / schuim/mousse/gelei
Diner / hoofdgerecht uit Lidya Winkels kookboek:
Cassoulet
- Ingrediënten:
- broodkruim, cervelaatworst, eend, gans, ganzenlever, ganzenvet, kalkoen, knoflookworst, lamsschouder, meel, peper, tomaten, tomatenpuree, varkensrugspek en witte bonen
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Jamie Oliver's kerstkookboek:
Gebraden gans - langzaam gegaard met kerstspecerijen
- Ingrediënten:
- gans, gember, kaneel, kruidnagel, olijfolie, rodewijnazijn, sinaasappel en steranijs
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / wild en gevogelte / feestdagen
Advertentie