bouillabaisse bouillon

Recept uit Modernist Cuisine [4]:

Blood orange-fennelsalad

Ingrediënten:: bloedsinaasappel, bouillabaisse bouillon, radijs, thaise basilicum en venkel
Soort:: salade

Diner / hoofdgerecht uit Bouillon:

Assortiment van vis, schaal- en schelpdieren voor bouillabaisse, met rouille en croutons

Ingrediënten:: bouillabaisse bouillon, chilipeper, eidooier, gamba, knoflook, mossel, olijfolie, pijlstaartinktvis, rode mul, saffraan, schaaldieren, schelpdieren, schelvisfilet, stokbrood, vis, witbrood, wittewijnazijn en zonnebloemolie
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / hoofdgerecht uit Vis, schelp- en schaaldieren:

Nieuwpoortse waterzooi

Ingrediënten:: boter, bouillon van kleingesneden groenten, crème fraîche, grietfilet, kabeljauwfilet, kervel, peterselie, poonfilet, scharretongfilet, scholfilet, tarbotfilet, tongfilets, wijtingfilet, witte peper, zeebaarsfilet, zeebrasemfilet, zeeduivelfilet en zeewolffilet
Keuken:: Belgisch
Soort:: vis

Diner / voorgerecht uit De Shanghai-keuken:

Lao shang xun yu - "Gerookte" vis uit Shanghai

Ingrediënten:: bakolie, bouillon, graskarperfilet, harderfilet, marinade voor gerookte vis en sesamolie
Keuken:: Chinees / Shanghai
Soort:: vis

Diner / buffet / voorgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:

Truite en belle-vue

Ingrediënten:: court bouillon, forel en regenboogforel
Soort:: vis

Basisrecept uit De Zilveren Lepel:

Basisbereiding vis stomen

Ingrediënten:: court-bouillon, mul, visfilet, water en zeebaars
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis

Lunch uit Gezond slank met dr. Frank:

Bloemkoolsoep

Ingrediënten:: bloemkool, bouillon, koffieroom, maïzena, nootmuskaat en zalmsnippers

Recept uit Selamat Makan!:

Vis met tomatensaus en citroengras

Ingrediënten:: bouillon, citroengras, doradefilet, limoen, sjalot, witte vis en zeebaarsfilet
Keuken:: Balinees

Recept van Miss Fromage:

Food Nieuws Juni 2014

Ingrediënten:: bouillon

Basisrecept uit delicious. magazine - 2015-12:

Bouillon, vis-

Ingrediënten:: bouillon
Soort:: soep/bouillon

Diner / tussengerecht uit delicious. magazine - 2009-13:

Bouillon met wontons

Ingrediënten:: bouillon
Soort:: soep/bouillon

Basisrecept uit delicious. magazine - 2016-09:

Basisbouillon, Koreaanse

Ingrediënten:: bouillon
Soort:: soep/bouillon

Diner / tussengerecht uit delicious. magazine - 2015-10:

Bouillon, zilte, met schelp- en schaaldieren

Ingrediënten:: bouillon
Soort:: soep/bouillon

Drinken / cocktails uit Elseviers cocktail en longdrink boek:

Bull shot cocktail

Ingrediënten:: bouillon en wodka
Soort:: drank (alcoholisch) / cocktails

Recept uit Het nieuwe Haagse kookboek:

Leversoep

Ingrediënten:: bouillon en lever
Soort:: soep/bouillon

Recept uit Het nieuwe Haagse kookboek:

Groentesoep II

Ingrediënten:: bouillon en soepgroenten
Soort:: soep/bouillon

Diner / hoofdgerecht uit BioBudget:

Gefrituurde varkenssnuit

Ingrediënten:: bouillon en varkenssnuit
Soort:: vlees

Recept uit De Joodse keuken:

Traditioneel Syrisch-Egyptisch stoofgerecht met kobeba

Ingrediënten:: bouillon, kobeba en woestijntruffel
Keuken:: Syrisch / Egyptisch / Joods
Soort:: stoofgerecht

Diner / hoofdgerecht uit Yakitori & Korean BBQ:

Yakizakana

Ingrediënten:: bosui, dashi, forel, japanse sojasaus, kabeljauw, makreel, miso, ponzu, wakame, zalm en zijdetofu
Keuken:: Japans
Soort:: barbecue/grill / vis

Recept uit De Shanghai-keuken:

Xiang zheng rou bing - Gestoomd varkensgehakt met gezouten vis

Ingrediënten:: aardappelzetmeel, bouillon, chinese gedroogde gele ombervis, gember, lente-ui, lichte sojasaus, shaoxingwijn, shiitake, varkensbuik, vet varkensgehakt en vietnamese gezouten makreel
Keuken:: Chinees / Shanghai
Soort:: varkensvlees / vis