Confit cure mix

Zoek naar confit cure mix in jouw eigen kookboeken

Waar vind je ook alweer dat lekkere recept met confit cure mix in jouw eigen receptenverzameling? Met heerlijkzoeken zoek je door je eigen kookboeken, favoriete foodblogs en zelf verzamelde recepten.

De lekkerste confit cure mix recepten

De volgende recepten zijn gevonden met het ingredient confit cure mix:

Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [3]

Recept uit Modernist Cuisine [3]:

Quail

Ingrediënten:
aardappelzetmeel, confit-cure-mengsel, frituurolie, kwartel en quatre épices

Soort:
gevogelte
Een recept uit Yvette van Boven en Oof Verschuren - Home made

Diner / nagerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Home made:

Een echt kaasplankje

Ingrediënten:
chutney, confit de vin, crostini, kaas, lavashcrackers, olijven en vijgenboter

Soort:
vegetarisch
Een recept uit Gerrit Greveling - Koken in een duinpan

Recept uit Koken in een duinpan:

Saus bij eendenborst

Ingrediënten:
afsnijsel van eend, cherry brandy, kippenbouillon, krieken, kriekenbier, peper, roomboter, sjalotje en zout

Keuken:
Belgisch
Soort:
saus
Een recept uit Najat Kaanache - NAJAT

Recept uit NAJAT:

Eend

Ingrediënten:
bloedsinaasappel, eend, gedroogde lavendel, gemalen komijn, gemalen koriander, gemberpoeder, grapefruit, honing, peper en zout

Keuken:
Marokkaans
Soort:
gevogelte
Een recept uit Annette van Ruitenburg, Ruth de Ruwe, Rene Zanderink en Elsje Bruijnesteijn - Liever lokaal

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Liever lokaal:

Rillettes van ganzenborst

Ingrediënten:
gans, ganzenborsten, ganzenpoten, ganzenvet, knoflook, laurier, peper, tijm, vet spek, witte wijn en zout

Keuken:
Hollands
Soort:
wild en gevogelte / paté/terrine
Een recept uit Claudia Lenz, Claudia Bruckmann, Dorothee Godert en Teubner Foodfoto - Kooktechnieken

Diner / hoofdgerecht uit Kooktechnieken:

Gebraden hertenrug

Ingrediënten:
bakvet, hertenrug, jeneverbessen, kruidnagel, laurier, olie, peper, peperkorrels, wild en zout

Keuken:
Duits