Boter

Boter wordt beschouwd als zuivel.

Probeer eens AH Biologisch Boerenboter (via ah.nl).

Alternatieve namen: boter gesmolten, manteca en roomboter.

De lekkerste boter recepten

De volgende recepten zijn gevonden met het ingredient boter:

Recept uit Het nieuwe Haagse kookboek:

Deksaus voor groente I

Ingrediënten:

bloem, boter, melk en zout

Soort:

saus/dressing/jus

Recept uit Het nieuwe Haagse kookboek:

Deksaus voor groente II

Ingrediënten:

bloem, boter, melk en zout

Recept uit De kunst van het koken:

Crème au beurre à l'orange - Sinaasappelcrèmeglazuur

Ingrediënten:

boter, geglaceerde sinaasappelschil en sinaasappelboter

Keuken:

Frans

Soort:

glazuur / vegetarisch

Recept uit Modernist Cuisine [5]:

Poached Lobster Tail

Ingrediënten:

boter, caroteenboter en kreeftenstaart

Soort:

schaal- en schelpdieren

Diner / hoofdgerecht uit La Mère Brazier:

Kalfsnier, gegrild

Ingrediënten:

beurre maître d'hôtel, boter en kalfsnier

Keuken:

Frans

Soort:

orgaanvlees

Diner / hoofdgerecht uit delicious. magazine - 2016-12:

Onglet met zwarte knoflookboter en snijbiet

Ingrediënten:

boter, knoflookboter, snijbiet en zwarte knoflook

Soort:

vlees

Advertentie

Diner / hoofdgerecht uit La Mère Brazier:

Schaapsnierenkebab

Ingrediënten:

beurre maître d'hôtel, boter, champignons, rugspek en schaapsnieren

Keuken:

Frans

Soort:

orgaanvlees

Recept uit Spice Wise:

Kruidenboter

Soort:

vegetarisch / samengestelde boter

Recept uit de zilveren lepel:

Botersaus

Ingrediënten:

boter

Keuken:

Italiaans

Basisrecept uit The naked chef:

Geklaarde boter

Ingrediënten:

boter

Soort:

saus/dressing/jus

Basisrecept uit Mediterrane Odyssee:

Geklaarde boter

Ingrediënten:

boter

Advertentie

Basisrecept uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:

Weens brooddeeg, plunderdeeg of Deens bladerdeeg voor Kopenhagenaars

Ingrediënten:

boter en gistdeeg

Keuken:

Europees / Deens

Soort:

brood en broodgerecht / gebak, koek, taart, pudding

Bijgerecht / snack of tussendoortje uit Eten met z'n allen:

Geroosterde maïskolven

Ingrediënten:

boter

Soort:

barbecue/grill / vegetarisch

Basisrecept uit Moro:

Gekarameliseerde boter

Ingrediënten:

boter

Keuken:

Midden-Oosten / Mediterraans / Turks

Soort:

zuivel

Recept uit Modernist Cuisine [4]:

Coffee Butter sous vide

Ingrediënten:

boter en geroosterde koffiebonen

Soort:

saus/dressing/jus

Recept uit Groot handboek sauzen:

Corailboter

Ingrediënten:

boter en kreeftcorail

Keuken:

Frans

Soort:

samengestelde boter

Advertentie

Recept uit Modernist Cuisine [2]:

Centrifuged Carotene Butter

Ingrediënten:

boter en wortelsap

Soort:

saus/dressing/jus

Recept uit Modernist Cuisine [2]:

shallots puree of

Ingrediënten:

boter en sjalotpuree

Soort:

groente

Recept uit de zilveren lepel:

Geklaarde boter

Ingrediënten:

boter

Keuken:

Italiaans

Recept uit La Mère Brazier:

Rivierkreeftboter

Ingrediënten:

boter en rivierkreeftschalen

Keuken:

Frans

Soort:

boter en olie

Basisrecept uit De dikke vegetariër:

Bruine boter

Ingrediënten:

boter

Keuken:

Frans / Internationaal

Soort:

saus/dressing/jus / vegetarisch

Advertentie

Recept van Simone's Kitchen:

Rocky Road met marshmallows

Ingrediënten:

boter en gedroogde cranberries

Recept uit Het nieuwe Haagse kookboek:

Gesmolten boter

Ingrediënten:

boter

Soort:

saus/dressing/jus

Basisrecept uit Vegeterranean:

Ghee

Ingrediënten:

boter

Keuken:

Italiaans

Soort:

vegetarisch

Snack of tussendoortje uit Meelspyzen en peulvruchten:

Risotto al salto - Gebakken risotto

Ingrediënten:

boter en risotto alla milanese

Keuken:

Italiaans

Soort:

rijst

Recept uit Modernist Cuisine [4]:

Hot-smoked butter

Ingrediënten:

boter

Soort:

boter en olie

Advertentie