Truffelboter

Truffelboter wordt beschouwd als boter.

De lekkerste truffelboter recepten

De volgende recepten zijn gevonden met het ingredient truffelboter:

Een recept uit Jacques Meerman, Hennie Franssen-Seebregts, Ronald Hoeben en Restaurant Greetje - Neêrlands roem

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Neêrlands roem:

Taartjes van bladerdeeg met zoete sjalotten, zachte Hollandse geitenkaas en romige spinaziesaus met gestoomd boerderij-eitje

Ingrediënten:: bladerdeeg, bruine basterdsuiker, crème fraîche, ei, plantaardige olie, rodewijnazijn, sjalot, slagroom, truffelboter, truffeltapenade, wilde spinazie en zachte hollandse geitenkaas
Keuken:: Hollands
Soort:: vegetarisch

Een recept uit Harald Wohlfahrt - 45 geniale rezepten

Diner / voorgerecht uit 45 geniale rezepten:

Pochiertes Hühnerei auf Selleriepüree mit einer Rosette von Périgord-Trüffeln / Gepocheerd ei op selderijpuree met een rozet van Périgord-truffels

Ingrediënten:: boter, dragon, ei, gefrituurde paarse aardappelschillen, grof zeezout, la ratte aardappel, selderijpuree, sojaolie, truffelboter, truffels en zwarte peper
Keuken:: Frans
Soort:: eieren, kaas en zuivel / groente / samengestelde boter

Een recept uit - Deutsche Küche

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Deutsche Küche:

Selleriesalat-Törtchen

Ingrediënten:: balsamicomarinade, boter, briochekruim, eidooier, gekookte ham, groentefond, knolselderij, peper, prei, selderijgroen, truffel, truffelboter, truffel-hamstrooisel en zout
Keuken:: Duits

Een recept uit - Deutsche Küche

Recept uit Deutsche Küche:

Truffel-hamstrooisel

Ingrediënten:: bloem, boter, gekookte ham, suiker, truffel, truffelboter en zout
Keuken:: Duits

Een recept uit Jean-Christophe Rizet - De truffel

Diner / hoofdgerecht uit De truffel:

Gestoomde eendenlever met aardappels en spinazie en witte truffelboter

Ingrediënten:: boter, eendenlever, fleur de sel, knoflook, peper, spinazie, vastkokende aardappel, witte truffel, witte truffelboter en zout
Keuken:: Frans

Een recept uit Giorgio Locatelli - Made in Italy

Diner / voorgerecht uit Made in Italy:

Risotto al tartufo bianco - Risotto met witte truffel

Ingrediënten:: boter, carnarolirijst, grana padano, kippenbouillon, boter, parmezaanse kaas, peper, ui, witte truffel, witte truffelboter, witte wijn en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: risotto

Een recept uit Eckart Witzigmann - Kochen für zwei

Diner / voorgerecht uit Kochen für zwei:

Trüffel-Consommé

Ingrediënten:: baguette, bleekselderij, boter, citroensap, fleur de sel, foie gras d'oie, kervel, peper, runderconsommé, truffelboter, wortel, zout en zwarte wintertruffel
Soort:: soep/bouillon

Een recept uit Alice Hart en Lisa Linder - Vegalicious

Recept uit Vegalicious:

gebakken cantharellen met morellen

Ingrediënten:: aardappels, boter, cantharellen, demi creme fraiche, groentebouillon, knoflook, morellen, peterselie, sherry, truffelboter en truffelparels
Soort:: vegetarisch

Een recept uit Jean-Christophe Rizet - De truffel

Diner / hoofdgerecht uit De truffel:

Krokante kalfszwezerik, ravioli met prei-knolselderijvulling

Ingrediënten:: bloem, boter, fleur de sel, kalfsjus, kalfszwezerik, kastanjes, knoflook, laurier, olijfolie, pasta, peper, ravioli met knolselderijvulling, rode port, sjalot, witte truffelboter en zout
Keuken:: Frans
Soort:: orgaanvlees

Een recept uit Nigel Slater - Keukendagboek 2

Recept uit Keukendagboek 2:

Pannenkoeken met appel-vlierbessenmoes

Ingrediënten:: beslag, boter, eidooier, boter, pannenkoeken en vet

Een recept uit Simone van den Berg

Recept van Simone's Kitchen:

vanilleijs met caramel, bacon crumble en een krokant koekje

Ingrediënten:: boter

Een recept uit Lisa Eisenman-Frisk en Monica Eisenman - Speisekammer

Recept uit Speisekammer:

Ghee - Geklaarde boter

Ingrediënten:: ongezouten roomboter
Keuken:: Indiaas / Noord-west-Europees
Soort:: inmaak / vegetarisch

Een recept uit Jeroen & Wendy

Recept van Jeroen en Wendy's lekkernijenblog:

Zelf ghee of geklaarde boter maken

Ingrediënten:: boter

Een recept uit Lisa Eisenman-Frisk en Monica Eisenman - Speisekammer

Recept uit Speisekammer:

Schnelles Ghee - Snelle ghee

Ingrediënten:: ongezouten roomboter
Keuken:: Indiaas / Noord-west-Europees
Soort:: inmaak / vegetarisch

Een recept uit Lise Finckenhagen - Pannenkoeken

Recept uit Pannenkoeken:

Appeltaart Met Kaneel En Geklopte Zure Room

Ingrediënten:: boter, suiker, boter, pannenkoeken, kaneel, zure appels en zure room

Een recept uit Martine

Recept van Duizenden1dag:

Foodblogswap: bounty-ijstaart

Ingrediënten:: boter, kokosmelk, kokosrasp, kokossnippers, oreo koekjes, poedersuiker, pure chocolade, vanille-extract en boter

Een recept uit P. Tryde en Sam & Sam Clark - Moro

Basisrecept uit Moro:

Gekarameliseerde boter

Ingrediënten:: boter
Keuken:: Midden-Oosten / Mediterraans / Turks
Soort:: zuivel

Een recept uit Francesca Bazzuro - de zilveren lepel

Recept uit de zilveren lepel:

Botersaus

Ingrediënten:: boter
Keuken:: Italiaans

Een recept uit Inge Kappert - Culinaria Europese specialiteiten - deel I

Basisrecept uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:

Weens brooddeeg, plunderdeeg of Deens bladerdeeg voor Kopenhagenaars

Ingrediënten:: boter en gistdeeg
Keuken:: Europees / Deens
Soort:: brood en broodgerecht / gebak, koek, taart, pudding

Een recept uit J. Gosney en Rick Stein - Mediterrane Odyssee

Basisrecept uit Mediterrane Odyssee:

Geklaarde boter

Ingrediënten:: boter

Een recept uit Jamie Oliver - The naked chef

Basisrecept uit The naked chef:

Geklaarde boter

Ingrediënten:: boter
Soort:: saus/dressing/jus

Een recept uit J.C. Heidenreich, F.M. Stoll en W.H. de Groot - Het nieuwe Haagse kookboek

Recept uit Het nieuwe Haagse kookboek:

Gesmolten boter

Ingrediënten:: boter
Soort:: saus/dressing/jus

Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [4]

Recept uit Modernist Cuisine [4]:

Coffee Butter sous vide

Ingrediënten:: boter en geroosterde koffiebonen
Soort:: saus/dressing/jus

Een recept uit Teubner - Groot handboek sauzen

Recept uit Groot handboek sauzen:

Corailboter

Ingrediënten:: boter en kreeftcorail
Keuken:: Frans
Soort:: samengestelde boter