Simone's Kitchen

Recepten

Serveersuggestie Cranberry cake

Recept van Simone's Kitchen:

Cranberry cake

Ingrediënten:
boter gesmolten (afgekoeld), citroensap, ei op, poedersuiker, rasp citroen, suiker, tl vanille essence, tl zout, (verse) cranberries en zelfrijzend bakmeel

Serveersuggestie Maak je eigen donuts!

Recept van Simone's Kitchen:

Maak je eigen donuts!

Ingrediënten:
bloem + extra voor bestuiven, boter, droge gist, grote eieren geklopt, melk, olie om te frituren, suiker, tl kaneel, tl nootmuskat, warm water en zout

Serveersuggestie Warme aardappelsalade met bacon en blauwe kaas

Recept van Simone's Kitchen:

Warme aardappelsalade met bacon en blauwe kaas

Ingrediënten:
blauwe kaas (ik gebruikte castello blue), goede aardappels in tweeen gesneden als ze groot zijn dan in vier ik liet het vel eraan maar afhankelijkde aardappels kun je dat ook weg halen, grove mosterd, olijfolie, paddestoelen in plakjes, plakken ontbijtspek of bacon in stukken gesneden, rode uien elk in partjes gesneden, rode wijn azijn en veldsla

Serveersuggestie Citrus salade

Recept van Simone's Kitchen:

Citrus salade

Ingrediënten:
dragon azijn, kleine grapefruits, komkommer, olijfolie, rood salade blad (bv bietenblad oid), rucola, sinaasappels, sugarsnaps, tl grove mostersd, tl zoete chili saus, walnoot olie en walnoten

Serveersuggestie Pannacotta met thee en vlierbloesemsiroop

Recept van Simone's Kitchen:

Pannacotta met thee en vlierbloesemsiroop

Ingrediënten:
abrikozen, blaadjes gelatine, fancy osmanthus thee, handjevol mooie rijpe kersen, honing, slagroom, suiker, theeblaadjes (ik gebruikte fancy osmanthussimon levelt), tl vanille, vlierbloesemsiroop en volle yoghurt

Serveersuggestie Sticky citroen en chili kip noodles

Recept van Simone's Kitchen:

Sticky citroen en chili kip noodles

Ingrediënten:
chili saus, honing, kipfilets in stukken gesneden, lente uitjes gesneden, olie om te bakken, rode peper gesneden, sap citroen, soja saus, sugar snaps in stukken, tl maizena en udon noodles

Serveersuggestie Oven gebakken chocolade donuts

Recept van Simone's Kitchen:

Oven gebakken chocolade donuts

Ingrediënten:
¼ tl baking soda, bloem, boter, cacao poeder, groot ei, karnemelk, suiker, tl bakpoeder, tl fijn zout, tl vanille extract, tl vers gemalen nootmuskaat en yoghurt

Serveersuggestie 
	Porkbelly sliders met ingelegde kool en hoisinsaus

Recept van Simone's Kitchen:

Porkbelly sliders met ingelegde kool en hoisinsaus

Ingrediënten:
appelazijn, bolletjes stemgember klein gesneden, knoflook fijngesneden, kruidnagels, leftover gebraden varkensbuik in repen gesneden of blokjes, mini broodjes, suiker, tl keukenzout, tl mosterdzaad, tl peperkorrels, tl venkel, water en / witte kool zo dun mogelijk gesneden

Serveersuggestie 
	Aqua limoentje

Recept van Simone's Kitchen:

Aqua limoentje

Ingrediënten:
ijskoud water, limoenen geperst, paar fikse suiker (gebruik eventueel limoensiroop) en schijfje limoen ter decoratie

Serveersuggestie 
	Garnalen in tempurabeslag met chipotle mayonaise

Recept van Simone's Kitchen:

Garnalen in tempurabeslag met chipotle mayonaise

Ingrediënten:
bloem, bloem, chipotles uit de adobo saus heel fijn gehakt (voor extra pittig gewoon extra chipotle toevoegen), ei, goede mayonaise of klik hier voor een recept voor zelf gemaakte mayonaise, olie om in te frituren, salt n peppa, spawater die met de bubbels en zo koud mogelijk en tot grote gamba's mag vers maar ook uit de diepvries

Serveersuggestie 
	Ei in gehaktbal alias: Schotse eieren

Recept van Simone's Kitchen:

Ei in gehaktbal alias: Schotse eieren

Ingrediënten:
bieslook fijn gesneden, bloem, eieren, gehakt, ketchup, mosterd, olie om in te frituren, panko (japans broodkruim) of paneermeel, peper, teen knoflook fijn gesneden, tl tabasco, wat ijsblokjes en zout

Serveersuggestie 
	Ramen noodle soep met buikspek

Recept van Simone's Kitchen:

Ramen noodle soep met buikspek

Ingrediënten:
aziatische buikspek gegaard, broccoli (even kort gekookt), cayenne of chili peper, druppels tabasco, eieren, honing, kippenbouillon, knoflook, oosterse paddestoeltjes (maar dit kan ook gewone champignons of kastanjechampignons zijn), pindakaas met stukjes noot, ramen noodles, sojasaus, stukje lemongrass, stukjes gember, tl chinese spice kruiden, / tl knoflookpoeder, tl sesamolie, tl witte suiker, tl witte wijn azijn, tl worcestersaus, / tl zwarte peper en water

Serveersuggestie 
	Pompoen cheesecake

Recept van Simone's Kitchen:

Pompoen cheesecake

Ingrediënten:
boter, eieren, marshmallows (mini of anders in stukjes gesneden) optioneel, pompoenpuree, roomkaas (ik gebruikte monchou), speculaas, suiker, tl koeken speculaaskruiden en tl vanille essence

Toon alle recepten