Simone's Kitchen

Recepten

Serveersuggestie Cranberry cake

Recept van Simone's Kitchen:

Cranberry cake

Ingrediënten:
boter gesmolten (afgekoeld), citroensap, ei op, poedersuiker, rasp citroen, suiker, tl vanille essence, tl zout, (verse) cranberries en zelfrijzend bakmeel

Serveersuggestie Maak je eigen donuts!

Recept van Simone's Kitchen:

Maak je eigen donuts!

Ingrediënten:
bloem + extra voor bestuiven, boter, droge gist, grote eieren geklopt, melk, olie om te frituren, suiker, tl kaneel, tl nootmuskat, warm water en zout

Serveersuggestie Oven gebakken chocolade donuts

Recept van Simone's Kitchen:

Oven gebakken chocolade donuts

Ingrediënten:
¼ tl baking soda, bloem, boter, cacao poeder, groot ei, karnemelk, suiker, tl bakpoeder, tl fijn zout, tl vanille extract, tl vers gemalen nootmuskaat en yoghurt

Serveersuggestie 
	Porkbelly sliders met ingelegde kool en hoisinsaus

Recept van Simone's Kitchen:

Porkbelly sliders met ingelegde kool en hoisinsaus

Ingrediënten:
appelazijn, bolletjes stemgember klein gesneden, knoflook fijngesneden, kruidnagels, leftover gebraden varkensbuik in repen gesneden of blokjes, mini broodjes, suiker, tl keukenzout, tl mosterdzaad, tl peperkorrels, tl venkel, water en / witte kool zo dun mogelijk gesneden

Serveersuggestie 
	Aqua limoentje

Recept van Simone's Kitchen:

Aqua limoentje

Ingrediënten:
ijskoud water, limoenen geperst, paar fikse suiker (gebruik eventueel limoensiroop) en schijfje limoen ter decoratie

Serveersuggestie 
	Garnalen in tempurabeslag met chipotle mayonaise

Recept van Simone's Kitchen:

Garnalen in tempurabeslag met chipotle mayonaise

Ingrediënten:
bloem, bloem, chipotles uit de adobo saus heel fijn gehakt (voor extra pittig gewoon extra chipotle toevoegen), ei, goede mayonaise of klik hier voor een recept voor zelf gemaakte mayonaise, olie om in te frituren, salt n peppa, spawater die met de bubbels en zo koud mogelijk en tot grote gamba's mag vers maar ook uit de diepvries

Serveersuggestie 
	Ei in gehaktbal alias: Schotse eieren

Recept van Simone's Kitchen:

Ei in gehaktbal alias: Schotse eieren

Ingrediënten:
bieslook fijn gesneden, bloem, eieren, gehakt, ketchup, mosterd, olie om in te frituren, panko (japans broodkruim) of paneermeel, peper, teen knoflook fijn gesneden, tl tabasco, wat ijsblokjes en zout

Serveersuggestie 
	Ramen noodle soep met buikspek

Recept van Simone's Kitchen:

Ramen noodle soep met buikspek

Ingrediënten:
aziatische buikspek gegaard, broccoli (even kort gekookt), cayenne of chili peper, druppels tabasco, eieren, honing, kippenbouillon, knoflook, oosterse paddestoeltjes (maar dit kan ook gewone champignons of kastanjechampignons zijn), pindakaas met stukjes noot, ramen noodles, sojasaus, stukje lemongrass, stukjes gember, tl chinese spice kruiden, / tl knoflookpoeder, tl sesamolie, tl witte suiker, tl witte wijn azijn, tl worcestersaus, / tl zwarte peper en water

Serveersuggestie 
	Pompoen cheesecake

Recept van Simone's Kitchen:

Pompoen cheesecake

Ingrediënten:
boter, eieren, marshmallows (mini of anders in stukjes gesneden) optioneel, pompoenpuree, roomkaas (ik gebruikte monchou), speculaas, suiker, tl koeken speculaaskruiden en tl vanille essence

Serveersuggestie 
	Zelf speculaas brokken maken

Recept van Simone's Kitchen:

Zelf speculaas brokken maken

Ingrediënten:
bloem, boter in blokjes gesneden, cacaonibs, donkerbruine basterdsuiker, gehakte hazelnoten, koeken speculaaskruiden (kaneel nootmuskaat kruidnagel gember, paar halve amandelen, tl anijszaad en zout

Serveersuggestie 
	Kikkererwten met wortel en chorizo

Recept van Simone's Kitchen:

Kikkererwten met wortel en chorizo

Ingrediënten:
balsamico maturato, / chorizo worst uitgebakken ongeveer - gr, geroosterde pijnboompitjes ongeveer gr, kikkererwten gr uitlekgewicht, mayonaise, peper, sla/cress naar keus, tomaat, wortels, yoghurt en zout

Serveersuggestie 
	Feestelijke groentetaart met pastinaak

Recept van Simone's Kitchen:

Feestelijke groentetaart met pastinaak

Ingrediënten:
eieren, gedroogde tijm, klontje boter, / paprikapoeder, pastinaak in dunne plakjes gesneden, prei in ringetjes gesneden, rode peper fijn gehakt en zaden en zaadlijsten verwijderd, rol vers bladerdeeg of diepvries bladerdeeg velletjes, scheutje room, s groene aspergetips, spekdobbels, uipoeder en zout en peper

Serveersuggestie 
	Gebraden rosbief met een korst van basilicum

Recept van Simone's Kitchen:

Gebraden rosbief met een korst van basilicum

Ingrediënten:
bosje basilicum alleen de blaadjes gebruiken, ei alleen het eiwit gebruiken, knoflook gepeld, limoen de raspde schil en het sapeen halve limoen gebruiken, of flesjes bier, panko japans broodkruim of paneermeel, peterselie, rosbief aan één stuk, runderfond als je dit niet zelf wilt maken koop je gewoon een pot runderfond, tijm alleen de blaadjes gebruiken en zout en peper

Toon alle recepten