Recept uit De Urban Cook:
Gepocheerde Kalfslende Met Mijn Tonnatosaus
- Ingrediënten:
- citroengras, dijonmosterd, eidooier, kalfslende, kappertjes, kippenbouillon, knoflook, olijfolie, peterselie, salie, tonijn in blik en witte wijnazijn
Meer dan 1000 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | aardappel, bloem, boter, citroen, citroensap, ei, koriander, melk, nootmuskaat, olie, olijfolie, paneermeel, parmezaanse kaas, peper, peterselie, sjalot, suiker, tijm, tomaat, ui, water, wortel, zonnebloemolie, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Recept uit Raapsteeltje:
Zelfgemaakte mayonaise
- Ingrediënten:
- eidooier, knoflook, rijstazijn, wasabi, zonnebloemolie en zout
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Recept uit De Urban Cook:
Knolselderijremoulade
- Ingrediënten:
- citroensap, dijonmosterd, dragon, eidooier, kappertjes, knoflook, knolselderij, olijfolie, peterselie, plantaardige olie, zeezout en zwarte peper
Recept uit Spuntino:
ansjovisdressing
- Ingrediënten:
- ansjovis op olie, citroensap, dijonmosterd, eidooier, knoflook, peper, rodewijnazijn, tabasco, zeezout en zonnebloemolie
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / saus/dressing/jus
Recept uit A propos bistro:
Rouille
- Ingrediënten:
- cayennepeper, eidooier, knoflook en olijfolie
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Turquoise:
Börek met spinazie en kaas
- Ingrediënten:
- eidooier, kashkavalkaas, knoflook, melk, sjalot, spinazie, witte peper en yoghurtdeeg
- Keuken:
- Turks
Bijgerecht uit Hoe te eten:
Mayonaise met rozemarijn en ansjovis
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, arachideolie, citroensap, eidooier, knoflook, rozemarijnolie en zonnebloemolie
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / saus/dressing/jus
Bijgerecht uit Casa Moro:
Saffraanalioli
- Ingrediënten:
- citroensap, eidooier, knoflook, olijfolie extra vergine, saffraandraadjes, zeezout en zonnebloemolie
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- koude sauzen en bouillons / vegetarisch
Recept uit De Urban Cook:
Varkenspastei Engelse Stijl Met ’N Vleugje Specerij
- Ingrediënten:
- boter, ei, eidooier, varkensgehakt, gezouten boter, knoflook, korianderpoeder, meel, melk, pancetta, tijm, ui, varkenspoot, venkelzaad, water, witte peper, zoete sherry, zout en zout & peper
Basisrecept uit Delicious. Het kookboek!:
Aoili
- Ingrediënten:
- citroensap, eidooier, knoflook, olijfolie en plantaardige olie
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Jamie's comfort food:
Gnocchi & pompoensaus
- Ingrediënten:
- eidooier, flespompoen, groentebouillonblokje, knoflook, kruimige aardappels, nootmuskaat, olijfolie, parmezaanse kaas, rode spaanse peper, rozemarijn en tipo 00-bloem
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Turquoise:
Amandeltarator
- Ingrediënten:
- amandelen, champagneazijn, citroensap, eidooier, honing, knoflook, olijfolie en water
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / lunch / voorgerecht uit De zilveren lepel pasta:
Tagliatelle met witte truffel
- Ingrediënten:
- bechamelsaus, boter, eidooier, knoflook, nootmuskaat, parmezaanse kaas, rozemarijn, tagliatelle en witte truffel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / pasta/noodles / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit De flair van eenvoud:
Ceasarsalade
- Ingrediënten:
- ansjovis in blik, citroensap, eidooier, extra vierge olijfolie, knoflook, parmagiano reggiano, romaine sla, stokbrood en worcestershiresaus
- Soort:
- salade / vis/schaaldieren/schelpdieren
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Turquoise:
Börek met lamsvlees
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, eidooier, knoflook, lamsgehakt, melk, olijfolie, rode ui, specerijen voor lamsvlees en yoghurtdeeg
- Keuken:
- Turks
Lunch uit Gevulde deeghapjes:
Aardappelpasteitjes met kaas en spek
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, comté, eidooier, knoflook, ratte-aardappel, spekreepjes en verse tijm
- Soort:
- hartige hapjes / beslag/deeg
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:
Pikante tagliatelle met bloemkool
- Ingrediënten:
- bloemkool, broodkruim, eidooier, gedroogde rode chilipeper, knoflook, olijfolie, slagroom, tagliatelle en tijm
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Recept uit Smokey goodness:
Bavette gordita's met chipotle-hollandaise saus
- Ingrediënten:
- bavette (vlees), chipotleflakes, eidooier, gerookte-paprikapoeder, ghee, gordita's, ingelegde rode ui, knoflook, komijn, koriander, limoen, nacho's, olijfolie, peperkorrels, veldsla, wittewijnazijn, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vlees / barbecue/grill
Picknick / brunch / diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Spinazietaart
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, bloem, boter, ei, eidooier, knoflook, peper, ricotta, slagroom, spinazie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- quiche / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit A propos bistro:
Runderhaas in champignonkorst
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, champignon, dragon, eidooier, knoflook, krulpeterselie, olijfolie, runderhaas en sjalotten
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit BioBudget:
Gnocchi met pompoen en pesto van cavelo nero
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem, boter, cavolo nero, eidooier, hazelnoot, knoflook, nootmuskaat, olie, olijfolie, parmezaanse kaas, pinda, pompoen, zeezout en zout
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / pasta/noodles / vegetarisch
Recept uit Mijn Franse keuken:
Mayonaise
- Ingrediënten:
- citroensap, eidooier, knoflook, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Frans
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Buideltjes met spinazie en schaapskaas
- Ingrediënten:
- bladspinazie, eidooier, eiwit, feta, filodeeg, knoflook en witte ui
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [3]](/uploads/book/cover/19444/thumb_vol-3-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [3]:
Squid ink Bean-Sprout Risotto with Garlic Mayonnaise
- Ingrediënten:
- agar-agar, citroenkruidenolie, eidooier, inktvisbouillon, inktvisinkt, inktvistentakels, knoflook, knoflookmayonaise, olijfolie en taugé
- Soort:
- risotto
Bijgerecht uit Culinaria España:
Alioli - de moderne vervalsing
- Ingrediënten:
- citroensap, eidooier, knoflook, olijfolie en zout
- Keuken:
- Spaans / Catalaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch