Diner / voorgerecht uit Culinaria Hongaarse specialiteiten:
Almaleves - Appelsoep
- Ingrediënten:
- bloem, citroenschil, kaneel, kruidnagel, suiker, zout, zure appel en zure room
- Keuken:
- Hongaars
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
367 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bakpoeder, bloem, boter, citroenrasp, citroensap, citroenschil, ei, fruit, gember, gemberpoeder, honing, kaneelstokje, knoflook, koriander, melk, nootmuskaat, olijfolie, peper, peterselie, poedersuiker, suiker, ui, water, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Recept uit Groot handboek sauzen:
Rozenbottelsaus
- Ingrediënten:
- brandewijn, citroenrasp, kaneel, kruidnagel, olie, paprikapoeder, rozenbottelmerg, sherry, sinaasappelsap, worcestershiresaus, zout en zure room
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- saus
Recept uit NAJAT:
Ras el hanout
- Ingrediënten:
- cayennepeper, gedroogde citroenschil, gemalen komijn, gemalen koriander, gemalen kruidnagel, gemalen kurkuma, gemalen piment, gemalen selderijzaad, gemberpoeder, kaneel, kardemompoeder, nigellazaad, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegan
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [3]](/uploads/book/cover/19444/thumb_vol-3-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [3]:
Preserved Lemons
- Ingrediënten:
- citroen, kaneelstokje, korianderzaad, zwart komijnzaad, saffraan, steranijs, suiker, venkelzaad, zout en zwarte peperkorrels
- Soort:
- conserven
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Home made:
Amandel-kaneelkoekjes
- Ingrediënten:
- amandelen, bloem, boter, citroen, ei, fijne kristalsuiker, gekonfijte kersen, amandel, kaneel, walnoten en zout
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Recept uit United states of cakes:
Blueberry Muffins
- Ingrediënten:
- bakpoeder, blauwe bessen, citroen, ei, boter, zout, kaneel, kristalsuiker, plantaardige olie, tarwebloem, vanillesuiker en volle melk
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / zoet
Diner / hoofdgerecht uit Arabia:
Katia´s couscous
- Ingrediënten:
- amandelen, citroen, couscous, heek, kaneel, kaneelstokje, knoflook, laurierblad, olijfolie, peper, tomatenpuree, ui, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / vis/schaaldieren/schelpdieren / couscous/bulgur/quinoa
Recept uit Koken voor elke dag:
Appelcake zonder suiker
- Ingrediënten:
- appeldiksap, appelen, bakpoeder, citroen, citroenschil, eieren, kaneel, kardemom, koek, tarwemeel, vetstof en zout
Lunch / avondmaal uit De zomerkeuken:
Kruidige sardines met venkelsalade
- Ingrediënten:
- citroen, grof zout, kaneel, komijn, komijnzaad, koriander, korianderzaad, lente-ui, olijfolie, paprikapoeder, roze grapefruit, sardines, ui, venkel, zeezout, zwarte olijven en zwarte peper
- Soort:
- vis
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
Pappardelle met een ragù van kleine gehaktballetjes
- Ingrediënten:
- basilicum, boter, citroen, ei, gehakt, kaneel, knoflook, muskaatnoot, olijfolie, parmezaanse kaas, pastadeeg, rode spaanse pepers, rode-wijnazijn, tomaat in blik, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Ottolenghi het kookboek:
In harissa gemarineerde kip met rodegrapefruitsalade
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, anijsster, citroen, gedroogde rode chilipeper, griekse yoghurt, grof zeezout, kaneel, karwijzaad, kippendijen, knoflook, komijnzaad, korianderzaad, olijfolie, rode chilipeper, rode grapefruit, rode paprika, rode ui, rood grapefruitsap, rucola, tomatenpuree, zout en zwarte peper
- Soort:
- gevogelte
Diner / nagerecht uit Een kookboek.:
Nectarines met rijstpap
- Ingrediënten:
- citroenzest, dessertrijst, halfvolle melk, kaneel, meringue, nectarines, room, suiker, vanillestokken, zout en zure room
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- fruit / vegetarisch / pap
Recept uit Ons bakboek:
Sprits
- Ingrediënten:
- boter, citroen, ei, griessuiker, kaneel, zelfrijzend bakmeel en zout
Recept uit de snelle keuken:
Bulghursalade
- Ingrediënten:
- bulghur, cayennepeper, citroen, dadels, geitenkaas, kaneel, komkommer, lente-ui, munt, olijfolie extra vergine, peterselie en zout
- Soort:
- salade / vegetarisch
Lunch / bijgerecht uit Ottolenghi het kookboek:
Tamara's gevulde wijnbladeren
- Ingrediënten:
- citroen, gedroogde munt, geitenyoghurt, gemalen piment, ingemaakte wijnbladeren, kaneel, krenten, kruidnagelpoeder, olijfolie, peterselie, pijnboompitten, rondkorrelrijst, ui, volle yoghurt, zout en zwarte peper
- Soort:
- rijst / vegetarisch
Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Ottolenghi het kookboek:
Sardines gevuld met bulgur, krenten en pistachenoten
- Ingrediënten:
- bulgur, citroen, fijne kristalsuiker, gedroogde munt, gemalen piment, granaatappelmelasse, kaneel, knoflook, krenten, olijfolie, peterselie, pistachenoten, sardines, zout en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Picknick / diner / lunch / buffet / avondmaal / hoofdgerecht uit Ottolenghi het kookboek:
Runder-lamsgehaktballetjes in tahinsaus
- Ingrediënten:
- citroen, ei, gemalen piment, kaneel, knoflook, lamsgehakt, olijfolie, peterselie, rundergehakt, tahinpasta, witbrood, wittewijnazijn, zout en zwarte peper
- Soort:
- vlees
Diner / voorgerecht uit Chez Adriaan:
Hongaarse fruitsoep
- Ingrediënten:
- abrikoos, appels, banaan, citroen, gember, honing, kaneel, kruisbessen, nectarine, perzik, pruimen, rode bessen, sinaasappel, suikermeloen en zout
- Soort:
- soep/bouillon / zoet
Recept uit Rijksmuseum kookboek:
Fries suikerbrood
- Ingrediënten:
- bloem, citroenrasp, gist, kaneel, melk, roomboter, witte basterdsuiker, witte kandijsuiker en zout
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- brood en broodgerecht / zoet
Recept uit Deutsche Küche:
Marsepeinstrooisel
- Ingrediënten:
- boter, citroenrasp, kaneel, marsepein, suiker, tarwemeel, vanillemerg en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegetarisch
Snack of tussendoortje / bij de koffie uit Winterkoekjes bakken:
Kandijkrakelingen
- Ingrediënten:
- anijszaad, biologische citroen, bloem, boter, gekonfijte sinaasappelschil, gemalen kardemom, gemalen koriander, gemalen kruidnagels, gemalen piment, gemberpoeder, honing, kandij, kaneel, keukenstroop, melk, lichte basterdsuiker, poedersuiker, roggemeel, zout en zuurdesem
- Soort:
- zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Recept uit Lekkere recepten van het land:
Courgette-notencake met citroenglazuur
- Ingrediënten:
- citroensap, citroenschil, courgette, eieren, hazelnoten, kaneel, krenten, lichte basterdsuiker, olijfolie, poedersuiker, rozijnen, vanillesuiker, zelfrijzend bakmeel en zout
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Recept uit Honey & co:
Gevulde wijnbladeren
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroen, citroensap, gedroogde munt, kaneelstokje, kurkuma, munt, olijfolie, prei, risottorijst, water, wijnbladeren, witte druiven, witte ui en zeezout
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- rijst / vegetarisch
Bij de koffie uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Taaitaai - elisen-lebkuchen
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, bakmeel, bakpoeder, citroenrasp, ei, gekonfijte citroenschil, gekonfijte sinaasappelschil, kaneel, rum, suiker, vanillesuiker en zout
- Keuken:
- Europees / Duits
- Soort:
- koek en gebak / gebak, koek, taart, pudding / feestdagen
Diner / nagerecht uit Rijst en risotto:
Portugese rijstpudding
- Ingrediënten:
- boter, citroen, citroenschil, eidooier, gemalen kaneel, kortkorrelige rijst, suiker, volle melk en zout
- Keuken:
- Portugees
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel / rijst