Recept uit De kunst van het koken:
Vinaigrette à la crème - Zure roomsaus
- Ingrediënten:
- bieslook, citroensap, dragon, eidooier, kervel, peterselie, pimpernel, slagroom, vinaigrette en zure room
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vinaigrette / vegetarisch
Meer dan 1000 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | basilicum, bloem, boter, citroen, citroensap, dragon, ei, groene kruiden, knoflook, koriander, kruiden, melk, olie, olijfolie, peper, peterselie, sjalot, suiker, tijm, tomaat, tuinkruiden, ui, water, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / voorgerecht uit Koken voor elke dag:
Zalmrolletjes
- Ingrediënten:
- bieslook, citroen, gerookte zalm, kerstomaat, kervel, meloen, peper, room, veldsla en zalm in blik
Diner / fondue / gourmet/steengrill/fondue / hoofdgerecht uit Het groot fondue boek:
Fondue madame 2000 variaties met wijn
- Ingrediënten:
- bechamelsaus, bieslook, calvados, cayennepeper, champagne, cider, droge witte wijn, gruyère, kervel, kirsch, nootmuskaat, paprikapoeder, rosé sec, stokbrood, ui en witte peper
- Keuken:
- Frans / Zwitsers
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit Ingrediënten:
Franse olijfolie-citroensaus met kruiden
- Ingrediënten:
- citroensap, dragon, extra vergine olijfolie, kervel, peper, verse basilicum, verse bieslook en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje / lunchgerecht uit Chez Adriaan:
Basisrecept aardappelsalade
- Ingrediënten:
- basilicum, bieslook, citroensap, kervel, kruimige aardappels, lavas, olijfolie, peterselie, wijnazijn en zout en peper
Diner / lunch / buffet / voorgerecht / avondmaal uit Eten met z'n allen:
Fishchowder
- Ingrediënten:
- bieslook, bruin brood, champignons, fruits de mer, bloem, boter, halfvolle melk, kabeljauw, kervel, prei, room, bleekselderij, verse tijmblaadjes, visbouillon, wortel en zalm
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [3]](/uploads/book/cover/19444/thumb_vol-3-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [3]:
Sauce Verte
- Ingrediënten:
- basilicum, bieslook, lente-ui, lente-ui, kapperappel, kervel, dijonmosterd, munt, olijfolie en witte wijnazijn
- Soort:
- saus/dressing/jus
Ontbijt / brunch / lunch / avondmaal uit A propos bistro:
Omelet met piquillos en groene kruiden
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, dragon, ei, kervel, olie en piquillos
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]](/uploads/book/cover/19446/thumb_vol-5-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [5]:
Sea Urchin Tartar Sauce
- Ingrediënten:
- bosui, cayennepeper, cornichons, dijon-mosterd, dragon, druivenpitolie, ei, kervel, knoflookbieslook, limoensap, peterselie en zee-egeltong
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit Het nieuwe Haagse kookboek:
Mosselsoep
- Ingrediënten:
- bieslook, kervel, mossel, peterselie, rijst, selderij, water en zout
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit De (perfecte) man in de keuken:
Gebraden kip gevuld met ricota en kruiden
- Ingrediënten:
- bieslook, citroenrasp, kervel, kip, olijfolie, peper, ricotta, zeezout en zout
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Gekookte aardappel met kruiden
- Ingrediënten:
- aardappel, bieslook, dragon, kervel, munt, peterselie, rozemarijn en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / aardappelgerecht / vegetarisch
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Gestoomde aardappel met kruiden
- Ingrediënten:
- aardappel, bieslook, dragon, kervel, munt, peterselie, rozemarijn en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / aardappelgerecht / vegetarisch
Snack / snack of tussendoortje uit De dikke vegetariër:
Gevulde eieren met verse kruiden
- Ingrediënten:
- bieslook, cayennepeper, dijonmosterd, ei, kervel, koriander, mayonaise, munt, paprikapoeder en peterselie
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Wild en gevogelte:
Reebokmedaillons met kruidenboter
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, grootwild, kervel, mosterd met champagne, peterselie, reebokmedaillons, wildglace, worcestershiresaus, zout en zwarte peper
- Soort:
- wild en gevogelte
Recept uit Koude keuken:
Jonge, groene dipsaus
- Ingrediënten:
- bieslook, dille, kervel, knoflook, kwark, peper, peterselie, selderijzout en yoghurt
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- sauzen / vegetarisch
Bijgerecht uit Lidya Winkels kookboek:
Aardappelen met peterselie
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, kervel, munt, nieuwe aardappelen, paprikapoeder en peterselie
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Rauw:
Rundertartaar met tuinkruiden
- Ingrediënten:
- basilicum, biefstuk, bieslook, dragon, kervel, koriander, munt, olijfolie, peterselie en sjalot
- Soort:
- carpaccio/tartaar / vlees
Recept van Okoko recepten:
Gevulde courgette met gehakt en verse kruiden
- Ingrediënten:
- bieslook, kalfsgehakt, kervel, lente-uitjes, olijfolie en parmezaanse kaas
Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:
Klassieke Franse kruidensalsa
- Ingrediënten:
- basilicum, bieslook, dragon, extra vierge-olijfolie, kervel, peterselie, sjalot, wittewijnazijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit De kunst van het koken:
Sauce ravigote - Vinaigrette met kruiden, kappertjes en ui
- Ingrediënten:
- bieslook, dragon, kappertjes, kervel, lente-ui, peper, peterselie, sjalot, vinaigrette en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vinaigrette
Recept uit Groot handboek sauzen:
Groene saus
- Ingrediënten:
- bernagie, bieslook, ei, kervel, peterselie, pimpernel, sjalot, witte peper, zout, zure room en zuring
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- saus
Recept uit Groot handboek sauzen:
Knoflook-kruidencreme
- Ingrediënten:
- baasissaladecreme, bieslook, dragon, kervel, knoflook, peper, peterselie, witte wijnazijn, yoghurt en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit Koude keuken:
Groene kruidensla
- Ingrediënten:
- bieslook, citroenmelisse, dille, kervel, mayonaise, peterselie, pimpernel, sla, zout, zure room en zwarte peper
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- salade / vegetarisch
Lunch uit Heerlijk simpel:
Lemon & Lime kruidenkip met tomatendressing
- Ingrediënten:
- bieslook, citroen, extra vierge-olijfolie, halfgedroogde tomaatjes, kervel, limoen, mesclun, olijfolie, peterselie en scharrelkipfilet met vel