Basisrecept uit Liever lokaal:
Tomatensaus
- Ingrediënten:
- gemalen foelie, gemalen kruidnagel, gemberpoeder, kristalsuiker, piment, tomaten, wittewijnazijn en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- saus / vegetarisch
157 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | azijn, boter, bruine basterdsuiker, bruine suiker, citroensap, gemberpoeder, groente, knoflook, komkommer, koriander, kurkuma, olie, olijfolie, peper, plantaardige olie, tomatenpuree, ui, water, wortel, zonnebloemolie, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Recept uit Vegan, Schnell Schnell:
Carambolasalsa
- Ingrediënten:
- bruine suiker, carambola, chilipeper, gember, knoflook, limoen, rode ui, tomaat en zout
- Soort:
- vegan / saus
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Koken voor twee:
Salade 'Alice'
- Ingrediënten:
- andijvie, citroensap, gember, grapefruit, groene paprika, mayonaise, rode paprika, sinaasappel, suiker, tomaat, witte peper, yoghurt, zout en zure appel
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit De (perfecte) man in de keuken:
Geurige kipcurry met spinazie
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, bruine suiker, cayennepeper, gember, kip, knoflook, korianderblaadjes, korianderpoeder, kurkuma, limoensap, olie, rijst, spinazie, tomaat in blik, ui, zeezout en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- curry / rijst / gevogelte
Recept uit De Joodse keuken:
Pikante tomatensaus
- Ingrediënten:
- chilipoeder, gember, knoflook, romatomaten, suiker, tamarindepasta, wijnazijn en zout
- Keuken:
- Indiaas / Sefardisch / Joods
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegan
Recept uit Geheimen van mijn Indiase familiekeuken:
Grove tomatenrelish
- Ingrediënten:
- gember, groene chilipeper, kerstomaat, koriander, lente-ui, suiker, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegan
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Tomaten:
Tonijnsteaks met misotomaten
- Ingrediënten:
- bruine misopasta, kerstomaat, mirin, olijfolie, suiker, tonijnsteaks, gember, versgemalen zwarte peper, zonnebloemolie en zout
- Soort:
- vis
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Noedels:
Warme salade van eend, sperziebonen en geroosterde paprika met rijststokjes
- Ingrediënten:
- ansjovis, bacon, chilipoeder, citroensap, eendenborstfilet, gember, knoflook, lichte sojasaus, olijfolie, paprika, peterselie, rijststokjes, sjalot, sperziebonen, suiker, tomaat, witte-wijnazijn, zonnebloemolie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- salade / vlees / wild en gevogelte / pasta/noodles
Recept uit Verrassende groentegerechten:
Mosterduien
- Ingrediënten:
- bloemkool, bruine suiker, gemberpoeder, inmaakkruiden, komkommer, korianderzaad, mosterd, rozijnen, tomaat, ui, witte wijnazijn, zout en zwarte peper
Diner / voorgerecht uit Nopi:
Flespompoen met gembertomaten en limoenyoghurt
- Ingrediënten:
- cashewnoten, donkere ruwe rietsuiker, flespompoen, gebakken uitjes, gemalen kardemom, gember, griekse yoghurt, grof zeezout, knoflook, koriander, limoen, olijfolie, rode chilipeper, romatomaat en zwarte peper
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch / groente
Bijgerecht uit Verrot lekker:
Mijn kimchi
- Ingrediënten:
- ansjovis, bosui, bruine suiker, chinese kool, gember, knoflook, maïzena, radijs, rode paprika, sambal, sjalot, tomatenpuree, vissaus, wortel en zeezout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Anda kari - Kerrieschotel
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroensap, ei, gemalen komijn, gemalen venkelzaad, gember, knoflook, korianderzaad, kurkuma, santen, suiker, tomaat, ui, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- vegetarisch / groente
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Dahin aloo - Aardappelen in yoghurt
- Ingrediënten:
- aardappel, bulgaarse yoghurt, gemalen foelie, gember, ghee, groene chilipeper, koriander, korianderzaad, kurkuma, rozijnen, suiker, tomaat, ui, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Snelle kimchi van paksoi, gerookt op hooi
- Ingrediënten:
- autseppe nobels, bruine suiker, citroenzest, gember, grof zeezout, hooi, knoflook, knoflookolie, paksoi, peer, rode chilipeper, tomatenpuree en zwart sesamzaad
- Soort:
- vegan / groente
Diner / hoofdgerecht uit Indonesie:
Maaltijdsoep met lamsvlees en tempé - soto kedoe
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, daoen salam, djahé, gemberwortelpoeder, goela djawa, ketoembar, knoflook, koriander, laos, magere lamslappen, sojabonenkaas, taugé, tempé, tomaat, ui, witte kool, zout en gemalen zwarte peper
- Keuken:
- Indonesisch / Javaans
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Recept uit Koude keuken:
Kopenhaagse forellen
- Ingrediënten:
- andijvie, citroensap, gemberpoeder, gerookte forelfilet, italiaanse slasaus, mierikswortel, peper, sinaasappel, suiker, tomaat, yoghurt en zout
- Keuken:
- Deens
- Soort:
- vis
Diner / buffet / bijgerecht / hoofdgerecht uit Indonesie:
Tempé in gekruide kokossaus - besengèk tempe
- Ingrediënten:
- arachideolie, bruine basterdsuiker, daoen salam, djahé, ebi, gedroogde garnalen, gemberwortelpoeder, goela djawa, knoflook, komkommer, laospoeder, olie, sambal oelek, santen, tempé, tomaat, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vegetarisch / soja
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]](/uploads/book/cover/19446/thumb_vol-5-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [5]:
Kansas City BBQ Sauce
- Ingrediënten:
- bruine suiker, cayennepeper, chilipoeder, citroensap, gember, groene thaise chilipeper, heinz ketchup, knoflookpoeder, komijnpoeder, mosterdpoeder, tomatenpasta, uienpoeder, water, witte wijnazijn, zout en zwarte peper
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit De Joodse keuken:
Komshuyani - Vlees met kweeperen
- Ingrediënten:
- citroensap, gember, kweeperen, lamsvlees, peper, piment, suiker, tomaten, ui, water, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Turks / Sefardisch / Joods / Georgisch / Iraaks
- Soort:
- stoofgerecht
Recept uit De Joodse keuken:
Hamin dulce - Bulgaars vlees met kweeperen
- Ingrediënten:
- citroensap, gember, kalfsvlees, karamelsaus, kweeperen, peper, piment, pruimedanten, suiker, tomaten, ui, water, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Bulgaars / Sefardisch / Joods / Georgisch
- Soort:
- stoofgerecht
Diner / voorgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Geeiste Paprikasuppe mit Aprikozen und Walnüssen / Gekoelde paprikasoep met abrikozen en walnoten
- Ingrediënten:
- gedroogde abrikozen, gember, griekse yoghurt, knoflook, milde chilipoeder, olijfolie, peper, rode paprika, rode wijnazijn, suiker, tomaten, walnoten en zout
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Recept uit Wokken met Ming:
Noedels happy family
- Ingrediënten:
- asperge, bosui, buikspek, gelakte eend, gember, kantonese noedels, kippenbouillon, knoflook, olie, rijstwijn, scampi, suiker, tomatenpuree, zetmeel en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees / pasta/noodles / gevogelte
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Wokken met Ming:
Hyacint van vis
- Ingrediënten:
- bosui, gember, kippenbouillon, knoflook, olie, pijnboompitten, rijstwijn, suiker, tomatenpuree, visfilet, witte azijn, zetmeel en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Wok & Stir-Fry Cooking:
Pork and vegetables / Varkensvlees met groente
- Ingrediënten:
- bloemkoolroosjes, broccoliroosjes, droge sherry, gember, groene paprika, heldere bouillon, lente-ui, maïzena, plantaardige olie, sojasaus, sperziebonen, suiker, taugé, tomaten, varkensfilet, wortel en zout
- Keuken:
- Indonesisch / Thais / Japans / Chinees
- Soort:
- varkensvlees
Recept uit Koken voor elke dag:
Groene tomatenchutney
- Ingrediënten:
- bruine suiker, courgette, gemberpoeder, groene tomaten, korianderzaadjes, peper, rode-wijnazijn, rozijnen, uien en zout
- Soort:
- inmaak / chutney/pickle/jam/compote / chutney / conserven