Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Zhima haizhe - Kwal met sesam
- Ingrediënten:
- eetbare kwal, lichte sojasaus, sesamolie, sesamzaad, suiker en witte rijstazijn
160 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | avocado, azijn, gember, honing, knoflook, komkommer, koriander, lente-ui, limoen, limoensap, mayonaise, mirin, nori, olie, olijfolie, rijst, sesamolie, sojasaus, suiker, sushirijst, water, wortel, zonnebloemolie, zout, zwart sesamzaad |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Auberginesalade met soja-vinaigrette
- Ingrediënten:
- aubergine, bruine suiker, cayennepeper, citroensap, mirin, rijstazijn, sesamzaad, sojasaus, soja-vinaigrette, walnoten en zout
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- salade / vegan / vegetarisch
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Soja-sesamdipsaus en marinade in Koreaanse stijl
- Ingrediënten:
- donkere sesamolie, gemberwortel, knoflook, lente ui, rijstazijn, sake, sesamzaad, sojasaus en suiker
- Keuken:
- Koreaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegan / vegetarisch / marinade
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]](/uploads/book/cover/19446/thumb_vol-5-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [5]:
Soy Vinegar Infusion
- Ingrediënten:
- bieslook, gember, gemberolie, sesamzaad, palmsuiker, rijstazijn en sojasaus
- Soort:
- azijn
Buffet / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Wrap 'n roll:
Sushi-donuts
- Ingrediënten:
- avocado, dashi, gerookte ham, komkommer, lente ui, limoen, olie, radijs, rijstazijn, sojasaus, suiker, sushirijst, tonijn, wit sesamzaad en zwart sesamzaad
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- rijst
Recept uit A little bite of Beddington:
Dipsaus voor Koreaanse pannenkoek
- Ingrediënten:
- bosui, knoflook, rijstazijn, rode chilipeper, sesamolie, sesamzaad en sojasaus
- Keuken:
- Koreaans
- Soort:
- vegan / saus
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Een dag bij elBulli:
Fondue van zeeduivellever met ponzu, kumquat en witte sesam
- Ingrediënten:
- bonito, kombu, kumquat, lecite, limoensap, rijstazijn, sesamolie, sojasaus, suiker, wit sesamzaad en zeeduivellever
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Veg!:
Broccolisalade met Aziatische dressing
- Ingrediënten:
- broccoli, ciderazijn, gember, knoflook, lente-ui, rijstazijn, sesamolie, sesamzaad, sojasaus, suiker, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Feestelijk tafelen:
Gestoomde zeebaars met zwarte-bonensaus
- Ingrediënten:
- bosui, gefermenteerde zwarte bonen, gemberwortel, geroosterde sesamolie, medium sherry, paksoi, peper, plantaardige olie, rijstazijn, sesamzaad, sojasaus, verse koriander en zeebaars
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / stomen / feestdagen
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [3]](/uploads/book/cover/19444/thumb_vol-3-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [3]:
Sichuan Bok Choy
- Ingrediënten:
- chili-olie, gefermenteerde zwarte bonen en chili pasta, hoisin, paksoi, rijstazijn, sesamolie, sesamzaad, shaoxingwijn, shiitake, sojasaus, suiker, water en zout
- Soort:
- groente
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Soja-sesamdipsaus en marinade in Koreaanse stijl
- Ingrediënten:
- aubergine, chilivlokken, donkere sesamolie, honing, knoflook, mirin, rijstazijn, sesamzaad, sojasaus en suiker
- Keuken:
- Koreaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegan / vegetarisch / marinade
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Sla en shiso Koreaanse stijl
- Ingrediënten:
- chilipepervlokken, donkere sesamolie, knoflook, rijstazijn, sesamzaad, shisoblad, sla, sojasaus en suiker
- Keuken:
- Koreaans
- Soort:
- salade / vegan / vegetarisch
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Tahinsojasaus
- Ingrediënten:
- aubergine, donkere sesamolie, honing, knoflook, mirin, rijstazijn, sake, sesamzaad, sojasaus, suiker en tahin
- Keuken:
- Koreaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegan / vegetarisch / marinade
Bijgerecht uit Lamsvlees nieuwe stijl:
Soja-sesamsaus
- Ingrediënten:
- bruine fond, cream sherry, gember, kippenbouillon, lente-ui, mirin, zoutarme sojasaus, sesamzaad, shoyu, witte rijstazijn, witte tafelazijn en wortel
- Soort:
- saus
Recept uit Simpel Sushi:
Binnenste-buiten-sushi uramaki
- Ingrediënten:
- bloem, gezuurde rijst, ingelegde gember, japanse rijstazijn, nori-zeewier, sesamzaad, tijgergarnaalstaarten en zonnebloemolie
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- rijst
Recept uit Vegalicious:
miso aubertines op z'n Japans
- Ingrediënten:
- aubergine, gemberwortel, koriander, kristalsuiker, lente ui, mirin, rijstazijn, sesamzaad, tuinkers en witte miso
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Sla en bieslook Koreaanse stijl
- Ingrediënten:
- bieslook, chilipepervlokken, donkere sesamolie, knoflook, rijstazijn, sesamzaad, sla, sojasaus en suiker
- Keuken:
- Koreaans
- Soort:
- salade / vegan / vegetarisch
Bijgerecht uit Plenty more:
Gestoomde aubergine met sesam en bosui
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, aubergine, bosuien, gemberwortel, knoflook, lichte sojasaus, mirin, rijstazijn, sesamolie, wit sesamzaad, zout en zwart sesamzaad
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit De Thaise keuken:
Geroerbakte zaden en groenten
- Ingrediënten:
- courgette, gember, knoflook, oesterzwam, palmsuiker, pompoenzaad, rijstazijn, sesamzaad, sojasaus, spinazie, verse koriander, verse munt, waterkers, wortel, zonnebloempitten en zwartebonensaus
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- groente
Bijgerecht uit Yakitori & Korean BBQ:
Ssamjang-saus en andere bijgerechten
- Ingrediënten:
- bosui, doenjang bonenpasta, gele ui, gochujang chilipasta, honing, japanse sojasaus, knoflook, limoen, rijstazijn, sesamolie, sesamzaad, suiker, walnootsaus en zilverui
- Keuken:
- Koreaans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht / hoofdgerecht uit Plenty:
Komkommersalade met gekneusde knoflook en gember
- Ingrediënten:
- fijne kristalsuiker, gemberwortel, knoflook, komkommer, koriander, maldon zeezout, rijstazijn, rode ui, sesamolie, sesamzaad en zonnebloemolie
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Vega zónder pakjes & zakjes:
Poke bowl met watermeloen
- Ingrediënten:
- chilivlokken, edamamebonen, gember, komkommer, limoen, maple syrup, nori, rijstazijn, sesamolie, sesamzaad, sojasaus, sushirijst, watermeloen en zout
- Soort:
- rijst / vegetarisch
Recept uit Vega zónder pakjes & zakjes:
Rijstnoedelsalade met wortel en spitskool
- Ingrediënten:
- gebakken uitjes, lente ui, limoen, maple syrup, miso, olie, peper, rijstazijn, rijstnoedels, sesamzaad, spitskool, tahin en winterpeen
- Soort:
- rijst / vegetarisch
Lunch / avondmaal uit Jamie in 15 minuten:
Kip-dimsum
- Ingrediënten:
- bimi, hoisinsaus, ingelegde gember, kipfilet, kokosmelk, komkommer, koriander, limoen, paddenstoelen, rijstazijn, rode spaanse peper, sesamzaad, sojasaus, wittewijnazijn en zelfrijzend bakmeel
- Soort:
- gevogelte
Recept uit Ramen:
Rundvleesramen
- Ingrediënten:
- bosui, bouillon, entrecote, rijstazijn, sesamolie, sesamzaad, sjalot en sojasaus