A little bite of Beddington

De beste hapjes maak je zelf

Een boek van Jean Beddington

★ ★ ★ ★ ★

We hebben 101 recepten uit dit boek geindexeerd.

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken jouw kookboeken, zoals A little bite of Beddington, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.

A Little Bite of Beddington is het resultaat van Jean Beddingtons culinaire ervaring en de fantasie waarmee zij in de loop der jaren honderden hapjes, snacks, amuses, tapas, fingerfood en canapés heeft bedacht. De selectie van vijftig creatieve bites die Jean Beddington voor dit boek maakte, legt denadruk op smaak en gemakkelijke bereiding.

In de hoofdstukken Koud, Stoom, Pan, Frituren en Oven presenteert Jean feestelijke hapjes met aantrekkelijke vormen en kleuren die je zelf kuntmaken. Met de duidelijke recepturen kun je simpel aan de slag en verras je je gasten gegarandeerd.

Aantekeningen bij dit boek

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.

Recepten uit A little bite of Beddington

Een greep uit de 101 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:

Snack of tussendoortje uit A little bite of Beddington:

Kip- of rundsaté

Ingrediënten:: kipfilet, knoflook, komijnpoeder, korianderpoeder, kurkumapoeder, olie, rawit, rode chilipeper, sjalot en sojasaus
Keuken:: Indonesisch
Soort:: gevogelte / rundvlees

Snack of tussendoortje uit A little bite of Beddington:

Sushibonbons

Ingrediënten:: avocado, gemarineerde makreel, gerookte zalm, rode biet, sishoscheuten, sushirijst en tonijn
Keuken:: Japans
Soort:: vis

Snack of tussendoortje uit A little bite of Beddington:

Mosselen met zeewier en wasabidressing

Ingrediënten:: gedroogd zeewier, jumbo mosselen, sesamolie, sojasaus en wasabipasta
Keuken:: Japans
Soort:: schaal- en schelpdieren

Snack of tussendoortje uit A little bite of Beddington:

Spaanse tortilla met rode paprika, ui en pimenton-aïoli

Ingrediënten:: aardappelen, ei, olijfolie, pimenton-aïoli, rode paprika, spaanse ui, zout en zwarte peper
Keuken:: Spaans
Soort:: eieren, kaas en zuivel / vegetarisch

Snack of tussendoortje uit A little bite of Beddington:

Falafel

Ingrediënten:: bakpoeder, bladpeterselie, bosui, cayennepeper, dip voor falafel, gedroogde kikkererwten, gedroogde tuinbonen, knoflook, komijnpoeder, koriander, korianderpoeder en zout
Soort:: vegan

Snack of tussendoortje uit A little bite of Beddington:

Devilled eggs

Ingrediënten:: bieslook, bosui, ei, mayonaise, olijven, peper, zout en zure room
Soort:: eieren, kaas en zuivel / vegetarisch

Snack of tussendoortje uit A little bite of Beddington:

Lamskibbeh met dadel en pijnboompitvulling

Ingrediënten:: dadels zonder pit, fijne bulgur, granaatappelsiroop, kaneelpoeder, lamsgehakt, pijnboompitten, piment, witte ui, zout en zwarte peper
Keuken:: Midden-Oosten
Soort:: lamsvlees

Snack of tussendoortje uit A little bite of Beddington:

Sandwich eiersalade

Ingrediënten:: ei, mayonaise, roomboter, tuinkers, volkorenbrood en wit casinobrood
Keuken:: Brits
Soort:: brood/sandwiches/crostini/bruschetta / ei/omelet/frittata / vegetarisch

Recept uit A little bite of Beddington:

Pindasaus

Ingrediënten:: donkere basterdsuiker, knoflook, kokosmelk, komijnpoeder, limoensap, olie, pinda’s, rode chilipeper, tamarindepasta en ui
Keuken:: Indonesisch
Soort:: vegan / saus

Snack of tussendoortje uit A little bite of Beddington:

Sushi oshizushi (geperste sushi)

Ingrediënten:: gerookte makreel, gerookte palingfilet, gerookte zalm, japanse ingelegde gember, paars shisopoeder, sushirijst en wasabipasta
Keuken:: Japans
Soort:: vis

Snack of tussendoortje uit A little bite of Beddington:

Visfilet in nori

Ingrediënten:: kabeljauw, nori, schelvis, scholfilet, shichimi tōgarashi, sojasaus en wasabipasta
Soort:: vis

Snack of tussendoortje uit A little bite of Beddington:

Japanse gemarineerde makreel

Ingrediënten:: avocado, bieslook, japanse ingelegde gember, limoensap, makreelfilet, mirin, rijstazijn, sojasaus en zeezout
Keuken:: Japans
Soort:: vis

Snack of tussendoortje uit A little bite of Beddington:

Gamba's in kadayifdeeg met chilisaus

Ingrediënten:: gamba's, kadayifdeeg, roomboter en zoete chilisaus
Keuken:: Turks
Soort:: schaal- en schelpdieren

Snack of tussendoortje uit A little bite of Beddington:

Cougères - Franse kaassoesjes

Ingrediënten:: bloem, cayennepeper, ei, emmentaler, gruyère, parmezaanse kaas, roomboter, volle melk, water, witte peper en zout
Keuken:: Frans

Recept uit A little bite of Beddington:

Dipsaus voor gyoza

Ingrediënten:: chili-olie, rijstazijn en sojasaus
Soort:: saus

Snack of tussendoortje uit A little bite of Beddington:

Prawn cocktail-tartelettes

Ingrediënten:: bieslook, bosui, cayennepeper, citroen, citroensap, cognac, filodeeg, gerookt paprikapoeder, little gem, mayonaise, roomboter, steurgarnalen, tabasco en tomatenketchup
Soort:: schaal- en schelpdieren

Snack of tussendoortje uit A little bite of Beddington:

Samosas met lamscurryvulling

Ingrediënten:: chutney, currypasta, filodeeg, gember, knoflook, lamsgehakt, limoensap, munt, olie, peper, roomboter, tomatenpuree, ui, vleesbouillon, zonnebloemolie en zout
Keuken:: Indiaas
Soort:: lamsvlees

Snack of tussendoortje uit A little bite of Beddington:

Kip & hamloempia

Ingrediënten:: bosui, chinees vijfkruidenpoeder, ei, gekookte ham, gember, kipfilet, loempiavellen, maïzena, water en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: gevogelte / varkensvlees

Basisrecept uit A little bite of Beddington:

Kruidencroutons

Ingrediënten:: basilicum, bruin casinobrood, dragon, olijfolie, peterselie en wit casinobrood
Soort:: vegan / vegetarisch

Recept uit A little bite of Beddington:

Chili-pindasaus

Ingrediënten:: komkommer, ongezouten pindas, rijstazijn, rode chilipeper en suiker
Soort:: vegan / saus

Toon alle 101 recepten in dit boek

A little bite of Beddington

De beste hapjes maak je zelf

Een boek van Jean Beddington

Welkom op heerlijkzoeken

Aantekeningen bij dit boek

Advertentie

Recepten uit A little bite of Beddington