A little bite of Beddington

De beste hapjes maak je zelf

Een boek van Jean Beddington

★ ★ ★ ★ ★

We hebben 101 recepten uit dit boek geindexeerd.

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken jouw kookboeken, zoals A little bite of Beddington, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.

A Little Bite of Beddington is het resultaat van Jean Beddingtons culinaire ervaring en de fantasie waarmee zij in de loop der jaren honderden hapjes, snacks, amuses, tapas, fingerfood en canapés heeft bedacht. De selectie van vijftig creatieve bites die Jean Beddington voor dit boek maakte, legt denadruk op smaak en gemakkelijke bereiding.

In de hoofdstukken Koud, Stoom, Pan, Frituren en Oven presenteert Jean feestelijke hapjes met aantrekkelijke vormen en kleuren die je zelf kuntmaken. Met de duidelijke recepturen kun je simpel aan de slag en verras je je gasten gegarandeerd.

Aantekeningen bij dit boek

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.

Recepten uit A little bite of Beddington

Een greep uit de 101 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:

Snack of tussendoortje uit A little bite of Beddington:

Zachte rijstrollen met Vietnamese dipsaus

Ingrediënten:: avocado, bosui, gamba's, kip, komkommer, koriander, krab, kropsla, mango, munt, rijstvermicelli, tonijn, vietnamese dipsaus, vietnamese rijstvellen en wortel
Keuken:: Vietnamees
Soort:: gevogelte / schaal- en schelpdieren / vis

Snack of tussendoortje uit A little bite of Beddington:

Komkommercups

Ingrediënten:: komkommer, mayonaise, rundertartaar, shichimi tōgarashi, shisokers, yuzu-kosho en zout
Soort:: rundvlees

Snack of tussendoortje uit A little bite of Beddington:

Indiasae kipsalade

Ingrediënten:: bosui, kerriepoeder, kipfilet, komijnbrood, koriander, limoensap, mangochutney, mayonaise, munt, nigellazaad, zout en zwarte peper
Keuken:: Indiaas
Soort:: gevogelte

Recept uit A little bite of Beddington:

Blauwe-kaasdipsaus

Ingrediënten:: blauwe kaas, dijonmosterd, griekse yoghurt, mayonaise en zure room
Soort:: saus / vegetarisch

Snack of tussendoortje uit A little bite of Beddington:

Guacamole-dip

Ingrediënten:: avocado, knoflook, koriander, limoensap, olijfolie, peper, rode chilipeper, rode ui, tabasco en zout
Keuken:: Mexicaans
Soort:: vegan / saus

Snack of tussendoortje uit A little bite of Beddington:

Devilled eggs

Ingrediënten:: bieslook, bosui, ei, mayonaise, olijven, peper, zout en zure room
Soort:: eieren, kaas en zuivel / vegetarisch

Snack of tussendoortje uit A little bite of Beddington:

Blauwe-kaaskoekjes

Ingrediënten:: blauwe kaas, bloem, roomboter en zwarte peper
Soort:: vegetarisch

Recept uit A little bite of Beddington:

Kleine artisjokken met witte ansjovis en citroenmayonaise

Ingrediënten:: artisjokhartjes uit blik, bladpeterselie, citroensap, citroenzest, mayonaise en witte ansjovisfilet
Soort:: vegetarisch

Snack of tussendoortje uit A little bite of Beddington:

Rijstrolletjes met tofu

Ingrediënten:: bosuien, chili-knoflooksaus, gedroogde shiitake, paksoi, rijstpapier, sojasaus en stevige tofu
Soort:: vegan

Snack of tussendoortje uit A little bite of Beddington:

Kip- of rundsaté

Ingrediënten:: kipfilet, knoflook, komijnpoeder, korianderpoeder, kurkumapoeder, olie, rawit, rode chilipeper, sjalot en sojasaus
Keuken:: Indonesisch
Soort:: gevogelte / rundvlees

Snack of tussendoortje uit A little bite of Beddington:

Gepofte aardappel met kerriekip-topping

Ingrediënten:: aardappelen, griekse yoghurt, kipfilet, koriander, limoenchutney, maldon zeezoutvlokken, mangochutney, olijfolie en patak kerriepasta
Soort:: gevogelte

Snack of tussendoortje uit A little bite of Beddington:

Falafel

Ingrediënten:: bakpoeder, bladpeterselie, bosui, cayennepeper, dip voor falafel, gedroogde kikkererwten, gedroogde tuinbonen, knoflook, komijnpoeder, koriander, korianderpoeder en zout
Soort:: vegan

Snack of tussendoortje uit A little bite of Beddington:

Visfilet in nori

Ingrediënten:: kabeljauw, nori, schelvis, scholfilet, shichimi tōgarashi, sojasaus en wasabipasta
Soort:: vis

Snack of tussendoortje uit A little bite of Beddington:

Thai beef-salade

Ingrediënten:: emping, gezouten cashewnoten, knoflook, koriander, limoensap, little gem, nam pla, rode chilipeper, runderlende, salade bij thai beef, sojasaus en thaise basilicum
Keuken:: Thais
Soort:: rundvlees

Recept uit A little bite of Beddington:

rode-uienmarmelade

Ingrediënten:: balsamicoazijn, donkere basterdsuiker, rode ui, rode wijnazijn en zout
Soort:: vegan / jam

Snack of tussendoortje uit A little bite of Beddington:

Sandwich komkommer

Ingrediënten:: komkommer, roomboter, roomkaas, volkorenbrood, wit casinobrood en zwarte peper
Keuken:: Brits
Soort:: brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch