A little bite of Beddington
De beste hapjes maak je zelf
Word gratis lid
Welkom op heerlijk zoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals A little bite of Beddington , online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
A Little Bite of Beddington is het resultaat van Jean Beddingtons culinaire ervaring en de fantasie waarmee zij in de loop der jaren honderden hapjes, snacks, amuses, tapas, fingerfood en canapés heeft bedacht. De selectie van vijftig creatieve bites die Jean Beddington voor dit boek maakte, legt denadruk op smaak en gemakkelijke bereiding. In de hoofdstukken Koud, Stoom, Pan, Frituren en Oven presenteert Jean feestelijke hapjes met aantrekkelijke vormen en kleuren die je zelf kuntmaken. Met de duidelijke recepturen kun je simpel aan de slag en verras je je gasten gegarandeerd.
Aantekeningen
bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt
bij dit boek
door gebruikers.
Advertentie
Dit boek bevat o.a. de volgende recepten
Deze editie van dit kookboek hebben we niet bekeken, maar er is wel een (volgens ons) bijna gelijke uitgave geindexeerd. Mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar jouw mening? Laat het ons weten .
Ingrediënten: avocado, bosui, gamba's, kip, komkommer, koriander, krab, kropsla, mango, munt, rijstvermicelli, tonijn, vietnamese dipsaus, vietnamese rijstvellen en wortel
Keuken: Vietnamees
Soort: gevogelte / schaal- en schelpdieren / vis
Ingrediënten: bosui, dipsaus voor gyoza, gember, gyozavellen, kipgehakt, knoflook, maïzena, sesamolie, sojasaus, spitskool, varkensgehakt, water en zonnebloemolie
Keuken: Japans
Soort: gevogelte
Ingrediënten: ham, mosterd, roomboter, volkorenbrood en wit casinobrood
Keuken: Brits
Soort: brood/sandwiches/crostini/bruschetta / varkensvlees
Ingrediënten: crème fraîche, mierikswortel, roomboter, rosbief, volkorenbrood en wit casinobrood
Keuken: Brits
Soort: brood/sandwiches/crostini/bruschetta / rundvlees
Ingrediënten: citroensap, griekse yoghurt, knoflook, komkommer en zout
Soort: saus / vegetarisch
Ingrediënten: avocado, gemarineerde makreel, gerookte zalm, rode biet, sishoscheuten, sushirijst en tonijn
Keuken: Japans
Soort: vis
Ingrediënten: bosui, chinees vijfkruidenpoeder, ei, gember, hoisinsaus, kipgehakt, knoflook, panko, rode chilipeper, sesamolie en wontonvellen
Keuken: Chinees
Soort: gevogelte
Ingrediënten: gerookt zout, jasmijnthee, kwarteleieren, szechuanpeper, zeezout en zwarte thee
Soort: ei/omelet/frittata / vegetarisch
Ingrediënten: bloem, boerencheddar, colman's mosterdpoeder, eidooier, karwijzaad, komijnzaad, roomboter, zout en zwarte peper
Soort: vegetarisch
Ingrediënten: groene asperge, roomkaas en winterpeen
Soort: vegetarisch
Ingrediënten: komkommer, roomboter, roomkaas, volkorenbrood, wit casinobrood en zwarte peper
Keuken: Brits
Soort: brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Ingrediënten: basilicum, bruin casinobrood, dragon, olijfolie, peterselie en wit casinobrood
Soort: vegan / vegetarisch
Ingrediënten: emping, gezouten cashewnoten, knoflook, koriander, limoensap, little gem, nam pla, rode chilipeper, runderlende, salade bij thai beef, sojasaus en thaise basilicum
Keuken: Thais
Soort: rundvlees
Ingrediënten: djeroek poeroet, nam pla, palmsuiker, pindasaus, rode chilipeper en sojasaus
Keuken: Vietnamees
Soort: vegan / saus
Ingrediënten: groene kruiden, tahini en yoghurt
Soort: saus / vegetarisch
Ingrediënten: gerookte makreel, gerookte palingfilet, gerookte zalm, japanse ingelegde gember, paars shisopoeder, sushirijst en wasabipasta
Keuken: Japans
Soort: vis
Ingrediënten: bieslook, dille, ei, kwark, peterselie, tijm, zout en zure room
Keuken: Russisch
Soort: vegetarisch
Ingrediënten: bosui, grof griesmeel, kikkerwten uit blik, knoflook, komijnpoeder, korianderpoeder, panko, paprikapoeder, peper, polenta, ui, zonnebloemolie en zout
Soort: vegan
Ingrediënten: komkommer, mayonaise, rundertartaar, shichimi tōgarashi, shisokers, yuzu-kosho en zout
Soort: rundvlees
Ingrediënten: donkere basterdsuiker, knoflook, kokosmelk, komijnpoeder, limoensap, olie, pinda’s, rode chilipeper, tamarindepasta en ui
Keuken: Indonesisch
Soort: vegan / saus
Ingrediënten: bloem, ei, karnemelk, polentameel, roomboter, suiker, zuiveringszout, zwarte-olijvenpuree en zwarte peper
Soort: vegetarisch
Ingrediënten: belegen kaas, dipsaus van tomaten en yoghurt, ei, guacamole, parmezaanse kaas, roomboter, tapiocameel, volle melk en zout
Keuken: Braziliaans
Ingrediënten: dille, ei, karwijzaad, roomboter, rundergehakt, ui, zout, zuurkool en zwarte peper
Soort: rundvlees
Ingrediënten: kipfilet, knoflook, komijnpoeder, korianderpoeder, kurkumapoeder, olie, rawit, rode chilipeper, sjalot en sojasaus
Keuken: Indonesisch
Soort: gevogelte / rundvlees
Ingrediënten: bakpoeder, bladpeterselie, bosui, cayennepeper, dip voor falafel, gedroogde kikkererwten, gedroogde tuinbonen, knoflook, komijnpoeder, koriander, korianderpoeder en zout
Soort: vegan