A little bite of Beddington
De beste hapjes maak je zelf
Word gratis lid
Welkom op heerlijk zoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals A little bite of Beddington , online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
A Little Bite of Beddington is het resultaat van Jean Beddingtons culinaire ervaring en de fantasie waarmee zij in de loop der jaren honderden hapjes, snacks, amuses, tapas, fingerfood en canapés heeft bedacht. De selectie van vijftig creatieve bites die Jean Beddington voor dit boek maakte, legt denadruk op smaak en gemakkelijke bereiding. In de hoofdstukken Koud, Stoom, Pan, Frituren en Oven presenteert Jean feestelijke hapjes met aantrekkelijke vormen en kleuren die je zelf kuntmaken. Met de duidelijke recepturen kun je simpel aan de slag en verras je je gasten gegarandeerd.
Aantekeningen
bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt
bij dit boek
door gebruikers.
Advertentie
Dit boek bevat o.a. de volgende recepten
Deze editie van dit kookboek hebben we niet bekeken, maar er is wel een (volgens ons) bijna gelijke uitgave geindexeerd. Mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar jouw mening? Laat het ons weten .
Ingrediënten: bosui, dipsaus voor gyoza, gember, gyozavellen, kipgehakt, knoflook, maïzena, sesamolie, sojasaus, spitskool, varkensgehakt, water en zonnebloemolie
Keuken: Japans
Soort: gevogelte
Ingrediënten: chutney, currypasta, filodeeg, gember, knoflook, lamsgehakt, limoensap, munt, olie, peper, roomboter, tomatenpuree, ui, vleesbouillon, zonnebloemolie en zout
Keuken: Indiaas
Soort: lamsvlees
Ingrediënten: bloem, boerencheddar, colman's mosterdpoeder, eidooier, karwijzaad, komijnzaad, roomboter, zout en zwarte peper
Soort: vegetarisch
Ingrediënten: aonori-ko zeewiervlokken, bloem, citroensap, eidooier, eiwit, fijne paneermeel, garnalenbouillon, ongepelde hollandse garnalen, panko, roomboter, slagroom en witte wijn
Keuken: Nederlands
Soort: schaal- en schelpdieren
Ingrediënten: basilicum, bruin casinobrood, dragon, olijfolie, peterselie en wit casinobrood
Soort: vegan / vegetarisch
Ingrediënten: avocado, gezouten haring, ingelegde japanse gember, komkommer, krabvlees, norivellen, sushirijst, tonijn en wasabi
Keuken: Japans
Soort: vis
Ingrediënten: colman's mosterd, eiwit, hellmann’s mayonaise, krabvlees, panko, peterselie, rode chilipeper, tabasco, witbroodkruim en zonnebloemolie
Keuken: Amerikaans
Soort: schaal- en schelpdieren
Ingrediënten: gerookte makreel, gerookte palingfilet, gerookte zalm, japanse ingelegde gember, paars shisopoeder, sushirijst en wasabipasta
Keuken: Japans
Soort: vis
Ingrediënten: bosui, komkommer, koriander, mango, munt, paarse thaise basilicum, rode ui en tomaten
Keuken: Thais
Soort: vegan
Ingrediënten: bakpoeder, bloem, kruidenkwarkvulling, roomboter, zout en zure room
Keuken: Russisch
Soort: vegetarisch
Ingrediënten: ei, mayonaise, roomboter, tuinkers, volkorenbrood en wit casinobrood
Keuken: Brits
Soort: brood/sandwiches/crostini/bruschetta / ei/omelet/frittata / vegetarisch
Ingrediënten: groene kruiden, tahini en yoghurt
Soort: saus / vegetarisch
Ingrediënten: krabvlees, loempiavellen, mayonaise, panko, sojasaus, roomkaas en wasabipasta
Soort: schaal- en schelpdieren
Ingrediënten: emping, gezouten cashewnoten, knoflook, koriander, limoensap, little gem, nam pla, rode chilipeper, runderlende, salade bij thai beef, sojasaus en thaise basilicum
Keuken: Thais
Soort: rundvlees
Ingrediënten: bladerdeeg, ei, nigellazaad, rode-uienmarmelade, roomboter en varkensworst
Soort: varkensvlees
Ingrediënten: belegen kaas, dipsaus van tomaten en yoghurt, ei, guacamole, parmezaanse kaas, roomboter, tapiocameel, volle melk en zout
Keuken: Braziliaans
Ingrediënten: gerookte makreel, mayonaise, roomboter, volkorenbrood en wit casinobrood
Keuken: Brits
Soort: brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vis
Ingrediënten: bloem, ei, karnemelk, polentameel, roomboter, suiker, zuiveringszout, zwarte-olijvenpuree en zwarte peper
Soort: vegetarisch
Ingrediënten: chilisaus, gamba's, knoflook, limoensap, milde olijfolie en rode chilipeper
Soort: schaal- en schelpdieren
Ingrediënten: borage, citroen, gelatine, haringkaviaar, roggebrood, roomboter, slagroom, roomkaas, water, witte peper, witte wijn, zachte geitenkaas en zout
Soort: vis
Ingrediënten: citroensap, mirin, rode chilipeper en sojasaus
Soort: vegan / saus
Ingrediënten: bieslook, bosui, cayennepeper, citroen, citroensap, cognac, filodeeg, gerookt paprikapoeder, little gem, mayonaise, roomboter, steurgarnalen, tabasco en tomatenketchup
Soort: schaal- en schelpdieren
Ingrediënten: kipfilet, knoflook, komijnpoeder, korianderpoeder, kurkumapoeder, olie, rawit, rode chilipeper, sjalot en sojasaus
Keuken: Indonesisch
Soort: gevogelte / rundvlees
Ingrediënten: avocado, bieslook, japanse ingelegde gember, limoensap, makreelfilet, mirin, rijstazijn, sojasaus en zeezout
Keuken: Japans
Soort: vis
Ingrediënten: bakpoeder, bloem, ei, karnemelk, maïskorrels, paprikapoeder, polentameel, spicy ketchup, ui en zout
Soort: vegetarisch