Bijgerecht / basisrecept uit Morito:
Moritobroodjes
- Ingrediënten:
- durum tarwemeel, fijn zeezout, instantgist, olijfolie, suiker en water
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
651 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bakpoeder, bloem, boter, citroen, citroensap, ei, gember, gist, knoflook, kristalsuiker, lichte sojasaus, melk, olijfolie, peper, peterselie, plantaardige olie, sesamolie, tomaat, tomatenpuree, ui, wortel, zonnebloemolie, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Bijgerecht uit Morito:
Platbrood
- Ingrediënten:
- durum tarwemeel, fijn zeezout, gedroogde gist, olijfolie, suiker, water en za'atar
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Recept uit Honey & co:
Buchaars brood
- Ingrediënten:
- ei, harde witte bloem, kristalsuiker, nigellazaad, sesamzaad, gist, water, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Recept uit Keukenlab:
Focaccia met rozemarijn
- Ingrediënten:
- gedroogde gist, grof zeezout, olijfolie, rozemarijn, suiker, tarwebloem t65, gist, water en zout
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegan
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [3]](/uploads/book/cover/19444/thumb_vol-3-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [3]:
Sichuan Bok Choy
- Ingrediënten:
- chili-olie, gefermenteerde zwarte bonen en chili pasta, hoisin, paksoi, rijstazijn, sesamolie, sesamzaad, shaoxingwijn, shiitake, sojasaus, suiker, water en zout
- Soort:
- groente
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [2]](/uploads/book/cover/19443/thumb_vol-2-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [2]:
Combi Oven-Steamed Broccoli in brine
- Ingrediënten:
- broccoli, chili-olie, krenten, lardo, pompoenpitten, rijstazijn, sherryazijn, sjalot, suiker, water en zout
- Soort:
- groente
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / basisrecept uit Comptoir Libanais:
Deeg voor sambusak of fatayer
- Ingrediënten:
- honing, olijfolie, tafelsuiker, water, witte bloem en zout
- Keuken:
- Libanees
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Honey & co:
Aardappelbrood
- Ingrediënten:
- aardappel, harde witte bloem, olijfolie, suiker, gist, water en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]](/uploads/book/cover/19446/thumb_vol-5-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [5]:
Sous Vide Salmon
- Ingrediënten:
- olijfolie, suiker, water, zalmfilet en zout
- Soort:
- vis
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Thailand, een culinaire reis:
Mungbonen in bananenblad - kanom tien
- Ingrediënten:
- bananenblad, gedroogde mungbonen, kleefrijstebloem, knoflook, korianderwortel, kratiem, nam taan peep, olie, palmsuiker, raak pak chee, water en zout
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- peulvruchten / stomen / vegetarisch
Ontbijt / diner / lunch / snack of tussendoortje / nagerecht uit #watetenwevandaag:
Spaanse churos
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, kaneelpoeder, slaolie, suiker, water en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Modernist Cuisine [5]:
Chestnut Cream
- Ingrediënten:
- hazelnootolie, iota carrageen, kastanjepuree, konjac, room, suiker, volle melk, water en zout
- Soort:
- saus/dressing/jus
Lunch / bijgerecht uit Brood - 100 internationale recepten:
Pitabroodjes
- Ingrediënten:
- gist, kristalsuiker, olijfolie, water, tarwebloem en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Honey & co:
Vegetarische moussaka
- Ingrediënten:
- aubergine, citroen, geitenkaas, kaneelstokje, kashkavalkaas, knoflook, olijfolie, oregano, pruimtomaat, rode ui, suiker, tomatenpuree, water, zeezout, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit De Joodse keuken:
Bagelvariaties
- Ingrediënten:
- droge gist, ei, eiwit, gebakken uitjes, grof zeezout, maanzaad, patentbloem, plantaardige olie, sesamzaad, suiker, water en zout
- Keuken:
- Amerikaans / Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Snack of tussendoortje uit Culinaria U.S.A.:
Karamels van melassesiroop - molasses divinity
- Ingrediënten:
- eiwit, kristalsuiker, melassesiroop, olie, pecannoot, vanille-essence, water en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- snoep
Recept uit De Joodse keuken:
Roggebrood
- Ingrediënten:
- bloem, droge gist, ei, honing, karwijzaad, plantaardige olie, roggemeel, suiker, water, witbier en zeezout
- Keuken:
- Noord-west-Europees / Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Ontbijt / bij de koffie uit De Spaanse keuken:
churros
- Ingrediënten:
- bloem, ei, kaneel, tafelsuiker, water, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch / frituur
Lunch / bijgerecht uit Brood - 100 internationale recepten:
Pesach brood
- Ingrediënten:
- eieren, kristalsuiker, matsemeel, olie, water en zout
- Keuken:
- Israëlisch
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Recept uit Meer brood uit eigen oven:
Marokkaanse sinaasappel- broodjes
- Ingrediënten:
- bakpoeder, droge gist, ei, greinsuiker, rietsuiker, sinaasappel, tarwebloem, volle melk, water, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Recept uit Bakboek:
Focaccia
- Ingrediënten:
- basilcum, bloem, gist, grof zeezout, maïzena, olijfolie, oregano, suiker, water en zout
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / brood en broodgerecht
Recept uit The big green egg book:
Pizette Met Rode Ui, Vijgen En Gorgonzola
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, basilicum, bloem, boter, gist, gorgonzola, olijfolie, rode ui, suiker, tijm, vijgen, water en zeezout
- Soort:
- barbecue/grill / pizza / vegetarisch
Recept uit Het beste van Roger van Damme:
Nougatine
- Ingrediënten:
- fleur de sel, amandelmeel, hazelnootpoeder, glucose, hazelnootolie, suiker en water
- Soort:
- vegan / snoep
Recept uit Roger Van Damme desserts:
Nougatinekrullen (Onderdeel van Paris Brest)
- Ingrediënten:
- amandelpoeder, fleur de sel, glucose, hazelnootolie, hazelnootpoeder, suiker en water
Lunch uit Het ATAG kookboek:
Focaccia met olijf en rozemarijn
- Ingrediënten:
- droge gist, fijn zout, groene olijven, grof zeezout, meel voor witbrood, olijfolie, rozemarijn, suiker, water en zwarte olijven
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegan