Recept uit Meer brood uit eigen oven:
Tarwe-/speltbrood met vijgen en anijszaad
- Ingrediënten:
- anijszaad, droge gist, gedroogde vijgen, speltmeel, tarwebloem, tarwedesem, water en zout
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
We hebben 49 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Meer brood uit eigen oven, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Dat er niets lekkerder is dat de geur van versgebakken brood in je huis weten inmiddels heel wat thuisbakkers. In haar nieuwe boek blijft Levine van Doorne haar filosofie trouw: een duidelijke werkwijze en een heldere receptuur. Dus ook in dit boek geen gedoe met kopjes, thee- en eetlepels, maar ingrediënten die in grammen worden aangegeven zodat je ook makkelijk meer of minder kunt maken, recepten kunt uitrekenen en controleren en je eigen recepten kunt maken. Verder werkt Levine uitsluitend met eerlijke en goed verkrijgbare ingrediënten.
Wil je een gistbrood, brood met voordeeg of een desembrood? Aan jou de keuze.
In dit boek vind je ook recepten voor broden van over de grens zoals simit, ciabatta, fougasse en focaccia. Ten slotte is er een hoofdstuk voor de lekkere trek met zoet en hartig brood.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Meer brood uit eigen oven
Een greep uit de 49 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Snack of tussendoortje uit Meer brood uit eigen oven:
Feestbrood met amandelspijs
- Ingrediënten:
- abrikozen, amandelen, amandelschaafsel, amandelspijs, water, droge gist, glazuur, ei, poedersuiker, rozijnen, sinaasappelextract, sinaasappelsap, tarwebloem, witte basterdsuiker en zout
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Recept uit Meer brood uit eigen oven:
Bagels met rozijnen en cranberry’s
- Ingrediënten:
- droge gist, ei, gerstemoutstroop, kaneel, roomboter, rozijnen, suiker, tarwebloem, water en zout
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Recept uit Meer brood uit eigen oven:
Kaas-tomatenbrood
- Ingrediënten:
- droge gist, emmentaler, gedroogde tomaten, olie, parmezaanse kaas, semolina, tarwebloem, water en zout
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Recept uit Meer brood uit eigen oven:
Vlechtbrood
- Ingrediënten:
- droge gist, eigeel, honing, moutmeel, tarwebloem, tarwedesem, volkorenmeel, volle melk, water, zonnebloemolie en zout
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Recept uit Meer brood uit eigen oven:
Fougasse
- Ingrediënten:
- droge gist, olijfolie, tarwebloem, water en zout
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Recept uit Meer brood uit eigen oven:
Lichtbruin brood met quinoa
- Ingrediënten:
- droge gist, quinoa, tarwebloem, volkorenmeel, water en zout
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Snack of tussendoortje uit Meer brood uit eigen oven:
Broodjes met hazelnoten en vijgen
- Ingrediënten:
- blanke hazelnoten, droge gist, gedroogde vijgen, gerstemoutstroop, roggebloem, tarwebloem, volkorenmeel, water en zout
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Recept uit Meer brood uit eigen oven:
Focaccia
- Ingrediënten:
- droge gist, grof zeezout, olijfolie, parmezaanse kaas, semolina, tarwebloem, tomaten, verse rozemarijn en water
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Recept uit Meer brood uit eigen oven:
Ciabatta
- Ingrediënten:
- droge gist, tarwebloem, water en zout
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Recept uit Meer brood uit eigen oven:
Bruin brood met zonnebloem- pitten en havervlokken
- Ingrediënten:
- droge gist, golden syrup, honing, tarwebloem, tarwedesem, volkorenmeel, water, zonnebloemolie, zonnebloempitten en zout
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Recept uit Meer brood uit eigen oven:
Gemarmerd kaas-tomatenbrood
- Ingrediënten:
- droge gist, kaas, olijfolie, tarwebloem, tomatenpuree, water en zout
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Recept uit Meer brood uit eigen oven:
Brood met zaadjes
- Ingrediënten:
- droge gist, gebroken lijnzaad, moutmeel, roggemeel, roomboter, tarwebloem, tarwedesem, volkorenmeel, volle melk, water, zout en zwart sesamzaad
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Snack of tussendoortje uit Meer brood uit eigen oven:
Kokosbroodjes met witte chocolade en macadamia’s
- Ingrediënten:
- basterdsuiker, chocoladedruppels, droge gist, ei, kokosnootvruchtvlees, kokosmelk, macadamianoten, roomboter, tarwebloem en witte chocolade
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Recept uit Meer brood uit eigen oven:
Tarwe-speltbrood met lijnzaad
- Ingrediënten:
- droge gist, gebroken lijnzaad, speltmeel, tarwebloem, tarwedesem, water en zout
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Recept uit Meer brood uit eigen oven:
Marokkaanse sinaasappel- broodjes
- Ingrediënten:
- bakpoeder, droge gist, ei, greinsuiker, rietsuiker, sinaasappel, tarwebloem, volle melk, water, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Snack of tussendoortje uit Meer brood uit eigen oven:
Appelvlaaitjes
- Ingrediënten:
- appels, blauwe rozijnen, broodjes, citroen, droge gist, ei, gemberpoeder, boter, kaneel, kardamompoeder, koffieroom, maïzena, oranjebloesemwater, poedersuiker, rietsuiker, roomboter, tarwebloem, vanille-extract, zonnebloemolie en zout
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Snack of tussendoortje uit Meer brood uit eigen oven:
Broodjes met aardappel, zure room en chorizo
- Ingrediënten:
- aardappelen, chorizo, droge gist, olijfolie, tarwebloem, zout en zure room
- Soort:
- vlees / brood en broodgerecht
Recept uit Meer brood uit eigen oven:
Brood met abrikozen en pistachenoten
- Ingrediënten:
- droge gist, roggemeel, tarwebloem, tarwedesem, water en zout
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Snack of tussendoortje uit Meer brood uit eigen oven:
Kaasbroodjes
- Ingrediënten:
- droge gist, gruyère, olijfolie, semolina, tarwebloem en zout
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch