190 resultaten, verfijn met...

ingrediënt: auberginebalsamicoazijnbleekselderijbloembotercitroensapeigembergroentebouillonkorianderkruidenolieolijfolieoreganoparmezaanse kaaspeperrode paprikasjalotsojasaustijmtomaattomatenpureeuiwaterwortelzout
Registreer gratis!

Zoek door jouw kookboeken.

Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!

Een recept uit Toussie Salomonson - Het groot fondue boek

Recept uit Het groot fondue boek:

Tomatensaus 3

Ingrediënten:
basilicum, knoflook, peper, provençaalse tomatensaus uit blik, suiker, wijnazijn en zout

Keuken:
Frans
Soort:
vegan / saus
Een recept uit L. Gerungan en W. Bright - Het Bali kookboek

Recept uit Het Bali kookboek:

Inktvis met pittige kokossaus

Ingrediënten:
citroenblaadjes, geelwortel, gember, inktvis, jeruk limo, kemangi, kemiri, knoflook, kokosmelk, lombok, rawit, sjalot, suiker, tamarinde en trassi

Keuken:
Balinees
Soort:
vis/schaaldieren/schelpdieren
Een recept uit Adriaan Jaeggi en Floris Tilanus - Chez Adriaan

Bijgerecht uit Chez Adriaan:

Gebraden lamsbout met muntsaus

Ingrediënten:
basilicum, knoflook, lamsbout, olijfolie, oregano, rozemarijn, suiker, tijm, verse muntblaadjes, wijnazijn en 
zout en peper

Soort:
vlees
Een recept uit Samuel Clark en Samantha Clark - Morito

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:

Groene tahin

Ingrediënten:
citroensap, extra vergine olijfolie, griekse yoghurt, knoflook, moscatelazijn, suiker, tahin, verse basilicum, verse bladpeterselie, verse dille, verse dragon, wittewijnazijn en zoete wittewijnazijn

Keuken:
Mediterraans
Soort:
saus/dressing/jus / vegetarisch
Een recept uit L. Gerungan en W. Bright - Het Bali kookboek

Recept uit Het Bali kookboek:

Grote garnalen met pittige kokosmelk

Ingrediënten:
citroenblaadjes, garnalen, geelwortel, gember, kemangi, kemiri, knoflook, kokosmelk, lombok, rawit, sereh, sjalot, suiker en trassi

Keuken:
Balinees
Soort:
vis/schaaldieren/schelpdieren
Een recept uit  - Gezond koken gevogelte nieuwe stijl

Picknick / diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:

Kalkoensalade met feta

Ingrediënten:
basilicum, citroensap, fetakaas, grove mosterd, kalkoenborst, knoflook, komkommer, koudgeperste olijfolie, radijs, rodewijnazijn, saffloerolie, spinazie, suiker, versgemalen zwarte peper en zwarte griekse olijven

Keuken:
Mediterraans / Grieks
Soort:
salade / gevogelte
Een recept uit Onno Kleyn - Italië

Diner / hoofdgerecht uit Italië:

Pappa al pomodoro - Toscaanse dikke tomatensoep

Ingrediënten:
basilicum, cayennepeper, extra vergine olijfolie, groenteboullonblokje, knoflook, oude ciabatta, oud stokbrood, paddenstoelenbouillonblokje, prei, suiker, tomaten uit blik en zeezout

Keuken:
Italiaans
Soort:
soep/bouillon
Een recept uit Joel Meyerowitz, Andy Sewell en Jeffrey Fisher - Zomer van De Zilveren Lepel

Diner / lunch / snack of tussendoortje / voorgerecht / hoofdgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:

Minipizza's met parmezaan

Ingrediënten:
basilicum, gedroogde oregano, gist, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, suiker, tomaten, witte bloem en zout

Keuken:
Italiaans
Soort:
pizza / vegetarisch
Een recept uit Niki Segnit - De Smaakbijbel

Diner / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:

Bai kaprow

Ingrediënten:
arachideolie, heilig basilicum, kipfilet, knoflook, rode chilipeper, sojasaus, suiker, water, witte peper en zout

Keuken:
Thais
Soort:
gevogelte / eenpansgerecht
Een recept uit Hugh Fearnley-Whittingstall, Simon Wheeler en Mariko Jesse - Veg!

Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Veg!:

Tomatenbruschetta

Ingrediënten:
basilicum, bieslook, brood, extra vergine olijfolie, knoflook, suiker, tomatensap, zeezout, zuurdesembrood en zwarte peper

Soort:
brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Een recept uit Hugh Fearnley-Whittingstall, Simon Wheeler en Mariko Jesse - Veg!

Diner / lunch / buffet / voorgerecht / avondmaal uit Veg!:

Salade nicoise zonder vis

Ingrediënten:
basilicum, ciderazijn, dijonmosterd, ei, haricots verts, knoflook, little gem, nieuwe aardappels, olijfolie, suiker, zeezout, zwarte olijven en zwarte peper

Soort:
salade / vegetarisch
Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Recept uit Koude keuken:

Kaassalade "Keukenfee"

Ingrediënten:
doperwten, emmentaler, gruyère, kalfsvlees, knoflook, mayonaise, roquefort, suiker, tabasco, tuinkruiden en yoghurt

Keuken:
Duits
Soort:
salade
Een recept uit P. Poladitmontri en J. Lew - Thailand, een culinaire reis

Diner / hoofdgerecht uit Thailand, een culinaire reis:

Kip met gember - gai pad khing

Ingrediënten:
champignon, gember, groene paprika, kipfilet, knoflook, kratiem, nam pla, oestersaus, olie, rode paprika, suiker, thaise vissaus, verse basilicum en witte peper

Keuken:
Thais
Soort:
gevogelte
Een recept uit Judy Bastyra, B. Johnson en N. Dowey - De Thaise keuken

Recept uit De Thaise keuken:

Pompoen-kokossoep

Ingrediënten:
citroengras, garnalen, garnalenpasta, gedroogde garnaal, groene pepers, kippenbouillon, knoflook, kokosroom, pompoen, rode pepers, sjalot, suiker, thaise vissaus en verse basilicum

Keuken:
Thais
Soort:
soep/bouillon
Een recept uit Nigella Lawson - Hoe te eten

Lunch / avondmaal uit Hoe te eten:

Geurige miesoep met rundvlees en chilipeper

Ingrediënten:
biefstuk, bouillon, chilisaus, eiermie, gedroogde chilipeper, gemberwortel, kaneel, knoflook, koriander, paksoi, piri-piri, sojasaus, sugar snaps, suiker en thais basilicum

Soort:
vlees / pasta/noodles
Haal meer recepten op...