Recept uit Keukendagboek 2:
Gebraden gans gevuld met kikkererwten, citroen en vulling
- Ingrediënten:
- citroen, gans, ganzenvet, kikkererwten, olie, puree, saucijsjes, uien, vet en vlees
234 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bleekselderij, bloem, boter, brood, citroensap, citroenschil, ei, fruit, groente, kalfsschenkel, knoflook, laurier, olie, olijfolie, peper, peterselie, tijm, ui, vis, vlees, water, witte wijn, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit Het slagershandboek voor de thuiskok:
Gepaneerde kalfsschnitzels met een salade van rucola, tomaat, citroen en parmezaan
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroen, ei, kalfsschnitzel, kerstomaat, olijfolie, panko, parmezaanse kaas, peper en zout en rucola
- Keuken:
- Frans / Italiaans
- Soort:
- kalfsvlees
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Ossobuco - Gesmoorde kalfsschenkel met wijn, tomaten, citroen en sinaasappel
- Ingrediënten:
- basilicum, bloem, citroenschil, dragon, droge witte wijn, kalfsfond, kalfsschenkel, kippenbouillon, kippenfond, knoflook, laurier, oregano, peper, runderbouillon, sinaasappelschil, tomaten, ui en zout
- Keuken:
- Frans / Provençaals
- Soort:
- kalfsvlees
Recept uit de zilveren lepel:
Salade van kalfshaas
- Ingrediënten:
- citroen, kalfsvlees en olijfolie
- Keuken:
- Italiaans
Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek sauzen:
Kalfsschnitzeltje
- Ingrediënten:
- citroen, citroenmelisse, kalfsschnitzel en olijfolie
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- kalfsvlees
Diner / hoofdgerecht uit Het barbecueboek (Vooral voor mannen):
Kalfsentrecote met salie
- Ingrediënten:
- citroenrasp, citroensap, droge witte wijn, gedroogde salie, kalfsentrecote, knoflook en olijfolie
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- barbecue/grill / kalfsvlees
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Wienerschnitzel
- Ingrediënten:
- bloem, citroen, ei, kalfskarbonade, kalfslap, kalfsvlees, matsemeel, paneermeel, peper, plantaardige olie en zout
- Keuken:
- Oostenrijks / Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- kalfsvlees
Diner / hoofdgerecht uit Made in Italy:
Scallopine alla Milanese - Schnitzel
- Ingrediënten:
- boter, broodkruim, citroen, ei, kalfsvlees, paneermeel en plantaardige olie
- Keuken:
- Italiaans
Diner / hoofdgerecht uit Aan tafel met Verdi:
Costolette alla bolognese (kalfsschnitzels a la Bolognese)
- Ingrediënten:
- citroen, ei, kalfsschnitzels, parmezaanse kaas, rauwe ham en wit broodkruim
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- samengestelde boter
Diner / hoofdgerecht uit Alle smaken van de regenboog:
Paillard
- Ingrediënten:
- citroen, kalfslende, knoflook, olijfolie en rozemarijn
- Soort:
- vlees
Bijgerecht uit Deutsche Küche:
Brätnockerln - baknoedels
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, citroenrasp, ei, gebakken kalfsvlees, kalfslever, nootmuskaat, paneermeel, peterselie, room, ui, witte peper en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- noedels
Diner / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Gegrilde kalfsentrecotes met tuinkersboter
- Ingrediënten:
- citroen, gemalen komijn, gezouten boter, kalfsentrecote, olie en tuinkers
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- vlees / barbecue/grill
Diner / hoofdgerecht uit Aan tafel met Verdi:
Costolette alla milanese (Milanese koteletten)
- Ingrediënten:
- boter, citroen, ei, kalfskotelet en wit broodkruim
- Keuken:
- Italiaans
Ontbijt uit Koken met Sylvia Witteman:
Weisswurst
- Ingrediënten:
- citroen, kalfspoot, peterselie, schapendarm, spek en witte peper
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- kalfsvlees
Diner / voorgerecht uit De Joodse keuken:
La minima - Terrine van kip en kalfshersenen
- Ingrediënten:
- citroen, ei, kalfshersenen, kipfilet, kippendijen, lamshersenen, nootmuskaat en peper
- Keuken:
- Tunesisch / Sefardisch / Joods
- Soort:
- gevogelte / azijn / orgaanvlees
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Wienerschnitzel op zijn Italiaans
- Ingrediënten:
- bloem, citroen, ei, kalfskarbonade, kalfslap, marsala, matsemeel, paneermeel, peper, plantaardige olie en zout
- Keuken:
- Asjkenazisch / Joods / Italiaans
- Soort:
- kalfsvlees
Diner / voorgerecht uit Gevulde deeghapjes:
Ravioli met gehakt en tomatensaus
- Ingrediënten:
- citroenrasp, eidooier, kalfsgehakt, pijnboompitjes, saucijzenvlees, tomaat, ui, verse bieslook, verse kervel, verse koriander, verse munt, verse peterselie en wontonvel
- Soort:
- vlees / hartige hapjes / beslag/deeg
Recept uit Eten in Italie:
Kalfskoteletten met rozemarijn
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroenrasp, droge witte wijn, kalfskoteletten, kappertjes, peper, peterselie, rozemarijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
Diner / voorgerecht uit De Joodse keuken:
Meguena - Terrine van groente en kalfshersenen
- Ingrediënten:
- champignons, citroen, doperwten, ei, kalfshersenen, lamshersenen, nootmuskaat, peper, sperziebonen en wortel
- Keuken:
- Sefardisch / Joods / Algerijns
- Soort:
- azijn / orgaanvlees
Recept uit Koken voor elke dag:
Kalfszwezerik à la Bérengère
- Ingrediënten:
- aardappelpuree, béarnaisesaus, bieslook, champignons, citroen, kalfszwezerik, peper, vetstof en zout
- Soort:
- vlees / orgaanvlees
Recept uit Margriet kookboek:
Kalfsschnitzels, gepaneerde
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, boter, citroen, ei, kalfsschnitzels, kappertjes, margarine en paneermeel
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Mijn Italiaanse keuken is een feest:
Costoletta alla Milanese - Milanese kalfsschnitzel
- Ingrediënten:
- boter, citroen, ei, gekruide bloem, kalfslappen en paneermeel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- kalfsvlees
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Italia:
Kalfsschnitzel met citroensaus - scaloppine al limone
- Ingrediënten:
- boter, citroen, kalfsschnitzel, olijfolie, witte peper en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit La Mère Brazier:
Kalfsschnitzel in roomsaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, champignons, citroen, double cream, kalfslap en sjalot
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees
Recept van Mijn Recepten:
Vitello Tonnato (snelle versie) - Mijn Recepten
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, citroen, citroensap, kalfsfricandeau, kappertje, peper, tonijn en zout