Meguena - Terrine van groente en kalfshersenen

★ ★ ★ ★ ★

Een recept van Claudia Roden.

Je vindt dit recept op pagina 388 in De Joodse keuken .

Keuken:: Sefardisch / Joods / Algerijns
Gang:: voorgerecht
Soort:: azijn / orgaanvlees

Ingrediënten

champignons
citroen
doperwten
ei
kalfshersenen
lamshersenen
nootmuskaat
peper
sperziebonen
wortel

Bestel op ah.nl

Registreer gratis!

Waarom zie ik hier geen volledig recept?

Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen doorsnee recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen je door naar recepten in jouw eigen kookboeken, kooktijdschriften en favoriete foodblogs.

Misschien heb je het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar we helpen jou graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en kooktijdschriften die je wél thuis hebt staan.