Bijgerecht uit De Joodse keuken:
Dillesaus met wijn en room
- Ingrediënten:
- dillesap, kasja, slagroom, witte wijn, zeevenkel, zout en zure room
- Keuken:
- Joods
- Soort:
- saus / vegetarisch
707 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bleekselderij, bloem, boter, cayennepeper, citroen, citroensap, crème fraîche, dragon, droge witte wijn, ei, eidooier, kippenbouillon, knoflook, laurier, nootmuskaat, olijfolie, peper, peterselie, prei, sjalot, slagroom, tijm, ui, water, wortel, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Recept uit De Urban Cook:
In Witte Wijn, Room & Tijm Gesmoorde Kip
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cayennepeper, kippenpoten, knoflook, olijfolie, room, sjalot, tijm, witte wijn, wortel, zeezout en zwarte peper
Diner / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Gestoofd kalfsvlees met salie, witte wijn en room
- Ingrediënten:
- bloem, boter, kalfsschenkel, kalfsschouder, plantaardige olie, salie, slagroom, ui, witte wijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- kalfsvlees
Recept uit Deutsche Küche:
Witte wijn-botersaus
- Ingrediënten:
- boter, champagneazijn, sherryazijn, sjalotten, slagroom, witte wijn en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- saus / vegetarisch
Recept uit Wild en gevogelte:
Lichte roomsaus met witte wijn
- Ingrediënten:
- beurre manié, boter, citroensap, boter, gevogelteglace, knoflook, magere room, saffraanpoeder, sjalot, slagroom, witte wijn, zout en zwarte peper
- Soort:
- saus/dressing/jus / wild en gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Rivierbaarsfilet in witte wijn - eglifilets in weiszwein
- Ingrediënten:
- baarsfilet, boter, champignon, citroensap, meel, room, verse peterselie, witte wijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Zwitsers
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Waterzooi de poulet - In witte wijn gepocheerde kip met groente, room en eiersaus
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, crème fraîche, dragon, droge witte wijn, eidooier, gecanneleerde champignonhoedjes, kip, kippenbouillon, laurier, peper, peterselie, prei, slagroom, tijm, turffel, ui, waterkers, witte peper, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Diner / nagerecht uit Jeruzalem:
Gepocheerde peren in witte wijn met kardemom
- Ingrediënten:
- citroen, crème fraîche, droge witte wijn, fijne kristalsuiker, handperen, kardemompeulen, saffraan en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten / Israëlisch
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit JGV - A Life in 12 Recipes:
Wijn-oestersaus
- Ingrediënten:
- arachideolie, cayennepeper, droge witte wijn, kaffirblad, limoengras, limoensap, oesters, room, sjalot, thaise chilipeper en zout
- Keuken:
- Aziatisch / Internationaal
- Soort:
- saus
Diner / buffet / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Ham in witte wijn - prosciutto al vino bianco
- Ingrediënten:
- boter, champignon, droge witte wijn, gekookte ham, sjalot, slagroom, witte port en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / varkensvlees
Diner / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
Lof met ham in wijn-roomsaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, droge witte wijn, gekookte ham, paneermeel, slagroom, verse peterselie, witlof, witte peper en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / groenten, aardappels en peulvruchten
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Matelote d'anguille - Paling in rode wijn
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bouquet garni, cognac, eidooier, gedroogde pruimen, knoflook, olijfolie, paling, peper, peterselie, prei, rode wijn, room, sjalot, witte wijn, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis
Diner / buffet / avondmaal / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Kip met mousserende wijn - pollo allo spumante
- Ingrediënten:
- boter, braadkip, cayennepeper, kippenbouillon, mousserende witte wijn, olijfolie, peper, sjalot, slagroom, verse bladpeterselie, verse rozemarijn, verse tijm en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Recept uit Topkoks voor Thuiskoks 2:
Tarte tatin van rode ui met 2 bereidingen bloemkool en een puree van rucola met een frisse botersaus van witte wijn en laurier
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, bloemkool, cantharel, crème fraîche, fleur de sel, laurierblad, olie, olijfolie, rode ui, roomboter, rucola, sjalot, suiker, water en witte wijn
Diner / hoofdgerecht uit Mijn Franse keuken:
Kip in room
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, bouquet garni, champignons, citroensap, crème fraîche, kip, knoflook, peper, slagroom, witte ui, witte wijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Recept uit Koken voor elke dag:
Mosselen met room
- Ingrediënten:
- eierdooiers, knoflook, laurier, mosselen, peper, peterselie, room, selder, tijm, uien, witte wijn en zout
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Recept uit De pastabijbel:
Cappelletti met tomaten en room
- Ingrediënten:
- basilicum, cappelletti, droge witte wijn, parmezaanse kaas, passata, room, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit De pastabijbel:
Garganelli met asperges en room
- Ingrediënten:
- boter, garganelli, kruiden, jonge asperges, panna da cucina, parmezaanse kaas, room, witte wijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / voorgerecht uit 1080 recepten:
Vissoep met room en kerrie
- Ingrediënten:
- bloem, citroensap, droge witte wijn, kerrie, koffieroom, laurierblad, meiraap, olijfolie, rijst, ui, verse peterselie, witvisfilet, wortel en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Kip met prei en room
- Ingrediënten:
- bloem, kip, koffieroom, olijfolie, prei, witte wijn, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Gesauteerde paddestoelen met room
- Ingrediënten:
- boter, gedroogd eekhoorntjesbrood, lente-ui, paddenstoelen, peterselie, room, witte wijn, zout, zure room en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / paddenstoelen
Bijgerecht uit Ingrediënten:
Witte botersaus
- Ingrediënten:
- boter, droge witte wijn, peper, sjalot, slagroom en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Basisrecept uit Smaakvrienden:
WItte wijnsaus
- Ingrediënten:
- boter, groentebouillon, room, sjalot, visbouillon, witte peper, witte wijn en zeezout
- Soort:
- saus/dressing/jus
Bijgerecht uit Parade van pasta & pizza:
Witte wijnsaus
- Ingrediënten:
- boter, droge witte wijn, kippenbouillon, mosterd, peper, peperkorrel, sjalot, slagroom, verse peterselie, worcestersaus en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- warme sauzen / vegetarisch