Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Kaascrème-eieren
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroensap, dille, ei, gervais, room, truffel en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegetarisch
136 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | basilicum, bieslook, bloem, boter, citroen, crème fraîche, eidooier, knoflook, koriander, limoen, melk, olie, olijfolie, peper, peterselie, room, sjalot, slagroom, suiker, ui, vruchtensap, water, zonnebloemolie, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Bijgerecht uit Chez Adriaan:
Hete eieren
- Ingrediënten:
- citroensap, ei, gember, knoflook, olie, rode peper, rode ui, santen, sereh, suiker en trassi
- Soort:
- vis
Diner / voorgerecht uit JGV - A Life in 12 Recipes:
Ei met kaviaar L'Oasis
- Ingrediënten:
- boter, cayennepeper, citroensap, eieren, eierschalen, kaviaar, slagroom, wodka en zout
- Keuken:
- Aziatisch / Frans / Internationaal
Diner / voorgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Hopscheuten met gepocheerd ei
- Ingrediënten:
- azijn, bloem, cayennepeper, citroensap, eidooier, geklaarde boter, ei, hollandaisesaus, hopscheuten, nootmuskaat, peper, room, toast, truffel, water en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel / vegetarisch
Recept van I love food & wine:
Gezonde avocadosalade met ei en broccoli
- Ingrediënten:
- avocado, cayennepeper, citroensap, eieren, komkommer, magere yoghurt, olijfolie, peper en zout, peterselie en tuinkruiden
Diner / voorgerecht uit Sous-vide thuis:
Eieren à la Florentine met niet geklopte Hollandaisesaus
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, cayennepeper, citroensap, engelse muffins, ei, sjalot en spinazie
- Soort:
- sous-vide / ei/omelet/frittata / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:
Pasteitjes gevuld met tonijn en ei - briks a l'oeuf
- Ingrediënten:
- arachideolie, cayennepeper, citroensap, ei, filodeeg, harissa, loempiavellen, peper, tonijn in olie, ui, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Tunesisch / Noord-Afrikaans
- Soort:
- pastei / frituur / vis
Recept van De Hippe Vegetarier:
The Avocado Show: gepocheerde eieren, avocado en hollandaisesaus
- Ingrediënten:
- avocado, avocado, cayennepeper, citroensap, eetbare bloemetjes, eieren, eigeel, boter, sla, hollandaisesaus, water, rucola, sushiazijn en zout en peper
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [4]](/uploads/book/cover/19445/thumb_vol-4-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [4]:
Bergamot Sabayon
- Ingrediënten:
- bergamotolie, blanke visfond, cayennepeper, champagne-azijn, citroensap, cream-sherry, earl grey, eidooier, fino sherry, maltrin m100, sjalot en vermout
- Soort:
- saus/dressing/jus
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Hollandaisesaus uit de blender
- Ingrediënten:
- boter, cayennepeper, citroensap, eidooier en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus/dressing/jus / warme sauzen / vegetarisch
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Hollandaisesaus
- Ingrediënten:
- boter, cayennepeper, citroensap, eidooier en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus/dressing/jus / warme sauzen / vegetarisch
Recept uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
Hollandse saus hollandaise
- Ingrediënten:
- boter, cayennepeper, citroensap, eidooier, witte peper, wittewijnazijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- warme sauzen / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Allerkerst:
Tilapiapaté met gerookte forel
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroensap, crème fraîche, ei, gerookte forel, komkommer, mierikswortel, munt en tilapiafilet
- Soort:
- vis / feestdagen
Bijgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Hollandaise saus - hollandaise sauce
- Ingrediënten:
- boter, cayennepeper, citroensap, eidooier, water en zout
- Keuken:
- Frans / Amerikaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Ontbijt / diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Rijst en risotto:
Kedgeree
- Ingrediënten:
- basmatirijst, boter, cayennepeper, citroensap, ei, gerookte schelvis, nootmuskaat, room, verse peterselie, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / rijst
Bijgerecht uit Deutsche Küche:
Snoekbaarsballetjes
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroensap, ei, nootmuskaat, peper, room, snoekbaarsfilet en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vis
Recept uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Hollandaisesaus
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroensap, eidooier, geklaarde boter, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus / vegetarisch
Recept uit Een kookboek.:
Mousselinesaus
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroensap, eidooier, geklaarde boter, witte wijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus / vegetarisch
Recept uit Zonder pakjes & zakjes - 2:
Carnaval-dipsaus
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroensap, ei, kerriepoeder, knoflook, koriander, kurkuma, stemgember en zonnebloemolie
- Soort:
- saus/dressing/jus
Bijgerecht uit De kunst van het koken:
Saus bij Normandische visschotel
- Ingrediënten:
- bouillon, cayennepeper, citroensap, ei, roux, slagroom, visbouillon, visingewanden, witte peper en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus
Diner / voorgerecht uit Koude keuken:
Philadelphia-peren
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroensap, eidooier, gekookte ham, gervais, paprikapoeder, peterselie, philadelphia, williamsperen, zout en zure room
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- fruit
Diner / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
Asperges met Hollandse saus
- Ingrediënten:
- asperge, boter, cayennepeper, citroensap, eidooier, suiker, witte peper, wittewijnazijn en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Recept uit Groot handboek sauzen:
Groene Hollandaise
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroensap, dragon, eidooier, geklaarde boter, gladde peterselie, jonge bladspinazie, kervel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:
Salade van spinkrab - salade d' araignée
- Ingrediënten:
- bouquet garni, cayennepeper, citroensap, ei, grof zeezout, laurierblad, olijfolie, peper, pittige mosterd, spinkrab, verse munt, verse peterselie, verse tijm, wijnazijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- salade / vis/schaaldieren/schelpdieren
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Remouladesaus
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroensap, dijonmosterd, eidooier, grove mosterd, mierikswortel, neutrale olie, peper, peterselie, sherryazijn, sjalot, wittewijnazijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch