Diner / hoofdgerecht uit Happy Days met the Naked Chef:
Kipfilet in een zakje met paddestoelen, boter, witte wijn en tijm
- Ingrediënten:
- boter, gedroogd eekhoorntjesbrood, paddestoel, kipfilet, knoflook, tijm en witte wijn
89 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bleekselderij, bloem, citroen, citroensap, dragon, droge witte wijn, gedroogd eekhoorntjesbrood, groentebouillon, kippenbouillon, laurier, olie, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, peterselie, room, rozemarijn, runderbouillon, sjalot, slagroom, tijm, ui, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Recept van Betty's Kitchen:
Boeuf Bourguignon (stoofvlees met wijn)
- Ingrediënten:
- laurier, bloem, champignons, doorregen runderlappen, knoflook, magere spekreepjes, olijfolie, runderbouillon, stooflappen, tijm, tomaat, uien, wijn, winterpeen en boter
Recept van Betty's Kitchen:
Boeuf Bourguignon (stoofvlees met wijn)
- Ingrediënten:
- laurier, bloem, champignons, doorregen runderlappen, magere spekreepjes, olijfolie, runderbouillon, stooflappen, knoflook, tijm, tomaat, uien, wijn, winterpeen en boter
Recept van Betty's Kitchen:
Boeuf Bourguignon (stoofvlees met wijn)
- Ingrediënten:
- bloem, boter, champignons, doorregen runderlappen, knoflook, laurier, magere spekreepjes, olijfolie, runderbouillon, runderlappen, spekreepjes, stooflappen, tijm, tomaat, uien, wijn en winterpeen
Bijgerecht uit De kunst van het koken:
Sauce chasseur - Bruine champignonsaus met verse tomaten, knoflook en kruiden
- Ingrediënten:
- arrowroot, basilicum, boter, bruine fond, bruine saus, champignons, dragon, droge witte wijn, knoflook, maïzena, olie, peper, runderbouillon, sjalot, tomaten en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Matelotes, meurettes, pauchouses - Bourgondisch visgerecht met wijn, uien, spek en champignons
- Ingrediënten:
- bacon, bloem, boter, champignons, doorregen varkensvlees, gemengde vis met graten, gezouten spek, kleine witte uitjes, knoflook, laurier, olie, peterselie, pinot blanc, reuzel, rode côte du rhones, sint-jakobsschelpen, tijm, ui, visbouillon, witte côte du rhone, witte peper en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / varkensvlees / vis
Diner / hoofdgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Kalkoenschnitzel met roomsaus
- Ingrediënten:
- bieslook, boswortel, boter, droge witte wijn, ei, kalkoenschnitzel, kastanjechampignons, knoflook, knolselderij, kookroom, lente ui, nootmuskaat, peterselie, sjalot, tijm en kerstomaat
Bijgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Paddestoelen met magordragonsaus
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, gedroogde dragon, paddestoel, tuinkruiden, knoflook, magor, margarine en witte wijn
Diner / hoofdgerecht uit Alle smaken van de regenboog:
Visschotel
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem, boter, champignon, citroen, groentebouillon, heilbotfilet, kabeljauwfilet, knoflook, kookroom, melk, peterselie, garnaal, snapperfilet en witte wijn
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Bruschetta, crostini & andere Italiaanse snacks:
Bruschetta met knoflookchampignons en gremolata
- Ingrediënten:
- boter, champignon, citroenschil, droge witte wijn, griekse olijven, knoflook, peterselie, sjalot, stevig landelijk brood, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Jamie in 30 minuten:
Natte paddenstoelenrisotto
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bleekselderij, boter, citroen, gedroogd eekhoorntjesbrood, groentebouillon, knoflook, paddenstoelen, parmezaanse kaas, risottorijst, rozemarijn, tijm, witte ui en witte wijn
- Soort:
- risotto / rijst / vegetarisch
Buffet / avondmaal uit Veg!:
Paddenstoelen risoniotto
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, bladpeterselie, boter, crème fraîche, droge witte wijn, knoflook, koolzaadolie, olijfolie, orzopasta, paddenstoelen, risonipasta, slagroom, tijm, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Delicious. Het kookboek!:
Pompoen-preitaart met gebakken paddenstoelen
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, boter, droge witte wijn, gruyère, kastanjechampignons, knoflook, korstdeeg, nootmuskaat, olijfolie, paddenstoelen, peterselie, pompoen, portabello, prei, shiitake, slagroom en tijm
- Soort:
- quiche / ei/omelet/frittata
Diner / hoofdgerecht uit Rijst en risotto:
Gevulde kiprolletjes
- Ingrediënten:
- boter, kippenborst, knoflook, olijfolie, paddestoelen, parmaham, ricotta, tagliatelle, verse dragon, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, witte langkorrelrijst, witte wijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / rijst / gevogelte
Diner / voorgerecht uit Literalicious:
Gebakken kabeljauw met pompoenpuree, hazelnoot en paddenstoelen met kerriesaus
- Ingrediënten:
- bospeentjes, boter, hazelnoot, kabeljauwfilet, kerrie, knoflook, paddenstoelen, pernod, pompoen, room, sinaasappel, sjalot, visfond en witte wijn
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Lekker vegetarisch:
Spätzleschotel met spruitjes
- Ingrediënten:
- boter, champignons, droge witte wijn, groentebouillonpoeder, komijnzaad, olie, peper, slagroom, spätzle, spruitjes, knoflook en zout
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit De (perfecte) man in de keuken:
Champignonsoep
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, champignons, kippenbouillon, knoflook, olijfolie, oregano, peper, peterselie, wijn, witte wijn, zeezout, zout en zure room
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Het insectenkookboek:
Paddenstoelenrisotto
- Ingrediënten:
- buffalo's, droge witte wijn, paddestoel, groentebouillon, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, peterselie, risottorijst, rode wijnazijn, roomboter, sprinkhanen, tijm, ui, zout en zwarte peper
- Soort:
- insecten / risotto
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Gestoofde kalfsborst
- Ingrediënten:
- boter, bouquet garni, champignon, citroensap, kalfsborst, knoflook, olijfolie, olijven, sjalot, tomaat, ui, witte wijn en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / lunch / voorgerecht / tussengerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria Italia:
Polenta met garnalen - polenta pasticciata al gamberi
- Ingrediënten:
- boter, garnalen, groentebouillon, knoflook, nootmuskaat, paddestoelen, polenta, verse peterselie, versgemalen zwarte peper en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
Diner / voorgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:
Groente en champignonterrine met rode bietensaus
- Ingrediënten:
- boter, broccoli, champignons, courgette, knoflook, koolrabi, laurierblad, melk, rode bietensaus, room, rozemarijn, sjalotjes, sperziebonen, tijmchips, witte gelatine, witte wijn en wortel
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:
Kalfsvlees marengo - veau marengo
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bouquet garni, champignon, citroen, droge witte wijn, gezeefde tomaten, kalfsschouder, kippenbouillon, knoflook, laurierblad, olie, peper, snijpeterselie, ui, verse dragon, verse peterselie, verse tijm, wortel, zilveruitjes en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:
Tong met garnalen en champignons - sole à la normande
- Ingrediënten:
- boter, bouquet garni, champignon, citroensap, crème fraîche, droge witte wijn, eierdooier, garnalen, knoflook, laurierblad, mosselen, peper, sjalot, slagroom, tong, ui, verse peterselie, verse tijm, water, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit La Mère Brazier:
Kalf "Marengo"
- Ingrediënten:
- bloem, boter, champignons, croutons, kalfsschouder, knoflook, olie, peterselie, tomatenpuree, ui en witte wijn
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]](/uploads/book/cover/19446/thumb_vol-5-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [5]:
Stuffed Clams
- Ingrediënten:
- amerikaanse venusschelp, boter, champignons, knoflook, knoflookconfit, laurier, paneermeel, peterselie, sjalot, tijm en witte wijn
- Soort:
- schaal- en schelpdieren