Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:
Gefrituurde kikkererwten, flespompoen en tahin
- Ingrediënten:
- citroensap, extra vergine olijfolie, flespompoen, frituurolie, gemalen komijnzaad, gemalen korianderzaad, griekse yoghurt, kaneel, kikkererwten, nigellazaad, olijfolie, rode ui, tahin en verse koriander
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- peulvruchten / vegetarisch