Recept van De Hippe Vegetarier:
Tomaat tarte tatin met rode ui en basilicum
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, basilicum, boter, cherrytomaten, knoflookteen, rode ui, rode uien, taart, tomaat, tomaten, bladerdeeg, vruchten en zout en peper
159 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bleekselderij, bloem, citroensap, dragon, droge witte wijn, ei, knoflook, kruiden, melk, olie, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, peterselie, rozemarijn, runderbouillon, sjalot, suiker, tijm, tomaat, water, witte wijn, wortel, zout |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / lunch / voorgerecht uit De zilveren lepel pasta:
Aubergineravioli met boter
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, bloem, boter, ei, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, tomaat, ui en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit Parade van pasta & pizza:
Tomatensoep met macaroni en basilicum
- Ingrediënten:
- boter, macaroni, peper, pijpjesmacaroni, slagroom, soeptomaat, tomaat, ui, verse basilicum, vleesbouillon, worcestershiresaus en zout
- Keuken:
- Europees / Italiaans
- Soort:
- vlees / soep/bouillon / pasta/noodles
Recept uit Topkoks voor Thuiskoks 2:
Kabeljauw met tomaat, basilicum en Rieslingjus
- Ingrediënten:
- basilicum, boter, kabeljauw, knoflook, laurierblad, paneermeel, pruimtomaat, riesling, room, sjalot, tomatenpuree, ui, visbouillon, witte peperkorrels en zonnebloemolie
Diner / bijgerecht / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Risotto met lentegroenten, tomaat en basilicum
- Ingrediënten:
- arboriorijst, basilicum, bleekselderij, boter, courgette, doperwten, parmezaanse kaas, plantaardige olie, runderfond, tomaat, ui, vleesbouillon, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Voorgekookte groente in boter of olie met gehakte tuinkruiden
- Ingrediënten:
- boter, groente, olie en tuinkruiden
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht / hoofdgerecht uit Tajine:
Zomers groentefestival (tomaten, gemengde paprika's, aubergine en rode ui)
- Ingrediënten:
- aubergine, boter, gele paprika, olijfolie, rode paprika, rode ui, tomaat, verse basilicum, versgemalen zwarte peper, zout en zwarte olijven
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- tajine / vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Fricadelles de veau à la Niçoise - Frikadellen met tomaten, ui en kruiden
- Ingrediënten:
- basilicum, bloem, boter, bruine fond, gekookte ham, hamvet, kalfsgehakt, knoflook, melk, olie, oud witbroodkruim, peper, peterselie, rijst, runderbouillon, tijm, tomaten, ui, varkensspek en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- kalfsvlees
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Côtes de veau au pistouille - In wijn gesmoorde kalfskoteletten of -biefstukjes met aubergine, tomaat, paprika, knoflook en basilicum
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, boter, citroensap, dragon, droge witte wijn, gedroogde basilicum, gedroogde oregano, groene paprika, kalfsbiefstuk, kalfsfond, kalfskotelet, kippenbouillon, kippenfond, knoflook, olijfolie, peper, peterselie, provençaalse kruiden, runderbouillon, sjalot, tijm, tomaten, ui en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- kalfsvlees
Diner / hoofdgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Notenpatties met basilicumsaus
- Ingrediënten:
- basilicum, boter, broodkruim, crème fraîche, dijonmosterd, droge witte wijn, ei, noten, knoflook, margarine, olijfolie, peterselie, rode ui, sjalot en tomatenpuree
Diner / voorgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Italiaanse tomatensoep met pesto
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, basilicum, boter, knoflook, margarine, olijfolie, parmezaanse kaas, pijnboompitten, pomodoritomaat, rauwe ham, rozemarijn, runderbouillon, sjalot, tomatenpuree en wortel
- Soort:
- soep/bouillon
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [2]](/uploads/book/cover/19443/thumb_vol-2-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [2]:
Shellfish stock
- Ingrediënten:
- basilicum, geklaarde boter, champignons, coquilles, inktvis, peterselie, prei, saffraan, schalen en koppen van kreeft, garnaal en krab, tijm, tomatenpuree, ui, venkel, venkelzaad, droge vermout en wortel
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
Pasta met Bolognese saus
- Ingrediënten:
- basilicum, boter, half-om-halfgehakt, knoflook, laurierblad, macaroni, olie, oregano, parmezaanse kaas, rozemarijn, tijm, tomatenpuree, tomaten uit blik, ui, verse peterselie, witte peper en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
Diner / voorgerecht uit De dikke vegetariër:
Tomaten-crème soep
- Ingrediënten:
- basilicum, boter, groentebouillon, halfvolle room, melk, peterselie, room, suiker, tijm, tomaat, tomaat uit blik, tomatenpuree, ui, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria Italia:
Macaroni met Napolitaanse saus - maccheroni alla napoletana
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, caciocavallo, droge witte wijn, knoflook, macaroni, mozzarella, olijfolie, peper, runderstoofvlees, tomatenpuree, ui, varkensreuzel, verse basilicum, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
Bijgerecht uit Een kookboek.:
Courgette met tomatensaus
- Ingrediënten:
- basilicum, belgische mosterd, boter, cayennepoeder, droge sherry, gedroogde tijm, gele courgette, groene courgette, knoflook, knoflookolie, laurier, peper, sesamzaad, tijm, tomaten, tomatenpuree, ui en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch / groente
Recept uit Margriet kookboek:
Tagliatelle met bolognesesaus
- Ingrediënten:
- basilicum, bleekselderij, boter, bouillon, knoflook, mager rookspek, margarine, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, peterselie, rode wijn, rundergehakt, tagliatelle, tijmblaadjes, tomaat, tomatenpuree, ui, wortel en zout
Recept uit Groot handboek sauzen:
Bolognesesaus
- Ingrediënten:
- basilicum, bleekselderij, boter, mager rundgehakt, olie, peper, peterselie, peterseliewortel, rode wijn, runderfond, tijm, tomatenpuree, tomaten uit blik, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus
Recept uit Meelspyzen en peulvruchten:
Vleesvulling voor rijsttimbaal
- Ingrediënten:
- basilicum, boter, doperwten, kalfsgehakt, kippenlever, knoflook, oregano, peper, rode paprika, suiker, tabascosaus, tomatenpuree, ui, varkensgehakt, witte wijn en zout
- Soort:
- kalfsvlees / gevogelte / varkensvlees
Diner / hoofdgerecht uit Pien laat haar eten zien:
Tomatenrisotto met chorizo en burrata
- Ingrediënten:
- basilicum, burrata, chilivlokken, chorizoworst, extra vergine olijfolie, kippenbouillonblokje, knoflook, parmezaanse kaas, peper en zout, risottorijst, roomboter, tomaten, tomatenpuree, trostomaten, uien en witte wijn
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- rijst
Recept uit De pastabijbel:
Linzensoep met pasta
- Ingrediënten:
- basilicum, bleekselderij, boter, bruine linzen, groentebouillon, knoflook, kruidenblaadjes, marjoraan, olijfolie, tijm, tubetti, ui, water, zongedroogde tomatenpasta, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Côtes de porc Robert - In verse tomatensaus gesmoorde varkenskarbonades
- Ingrediënten:
- basilicum, bloem, boter, bruine fond, droge witte wijn, knoflook, marinade voor varkensvlees, olie, peper, peterselie, reuzel, runderbouillon, salie, tijm, tomaten, tomatenpuree, ui, varkenskarbonade en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- varkensvlees
Diner / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Eend in kruidensaus - anatra in salsa aromatica
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, boter, eend, eierdooier, laurierblad, olijfolie, peper, slagroom, tomatenpuree, ui, verse basilicum, verse dragon, verse kervel, majoraan, verse rozemarijn, verse salieblaadjes, verse tijm, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Côtes de porc Charcutière - In verse tomatensaus gesmoorde varkenskarbonades met augurk en kappertjes
- Ingrediënten:
- augurk, basilicum, bloem, boter, bruine fond, droge witte wijn, kappertjes, knoflook, marinade voor varkensvlees, olie, peper, peterselie, reuzel, runderbouillon, salie, tijm, tomaten, tomatenpuree, ui, varkenskarbonade en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- varkensvlees