Drinken uit De geur van witte rijst:
Pokah
- Ingrediënten:
- bruine suiker, gember, kaneelstokje, kruidnagel, serehstengel, steranijs, water en zwarte peper
- Keuken:
- Indisch
- Soort:
- vegetarisch
58 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | azijn, bloem, boter, bruine suiker, citroen, citroensap, gember, honing, kaneelstokje, knoflook, kruiden, kruidnagel, lichte sojasaus, rietsuiker, specerijen, ui, vet, vleesvervanger, wortel, zonnebloemolie, zout |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Bijgerecht uit Elzas:
Gevulde peren
- Ingrediënten:
- boterrapen, gemalen steranijs, gieser wildeman, kaneel, suiker en water
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- bouillon / boter en olie
Bijgerecht uit Vegan, Schnell Schnell:
Pruimensaus
- Ingrediënten:
- bruine suiker, gember, kaneel, laurier, pruimen, steranijs, water, wijnazijn en zout
- Soort:
- vegan / saus
Recept uit Mijn Franse keuken:
Pruneaux au cognac et épices | Pruimedanten in cognac met specerijen
- Ingrediënten:
- cognac, kaneelstokje, prunes d'agen, sinaasappel, steranijs, suiker, water en zout
- Keuken:
- Frans
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Meestersaus
- Ingrediënten:
- donkere sojasaus, gedroogde gember, gedroogde mandarijnschil, gember, gin, kandijsuiker, kaneel, kardemonpeulen, kruidnagel, lichte sojasaus, medium dry sherry, mei-kuei-lu chiew, shaoxingwijn, sichuanpeper, steranijs, venkelzaad, water, zeezout en zoethout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept van Patesserie:
Zelf maken: Boerenjongens
- Ingrediënten:
- brandewijn, bruine suiker, kaneelstokje, kruidnagel, citroenschil, steranijs, sultanarozijnen, honing, vanillearoma en water
Diner / nagerecht uit Koken tussen Italiaanse vulkanen:
Melone marinato (gemarineerde meloen)
- Ingrediënten:
- citroensap, gedroogde chilipeper, kaneelstokje, meloen, roze peper, steranijs, suiker, water en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht uit Mijn Franse keuken:
Gepocheerde peer met pistachezand
- Ingrediënten:
- citroen, doyenne du comice peer, kaneelstokje, laurier, pistachenoten, rietsuiker, sinaasappel, steranijs, vanillestokje en water
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch
Recept van Patesserie:
Zelf maken: Boerenjongens
- Ingrediënten:
- bruine suiker, citroen, kaneelstokje, kruidnagel, steranijs, sultanarozijnen, honing, vanillearoma en water
Recept uit Het beste van Roger van Damme:
Sinaasappelsaus
- Ingrediënten:
- citroengras, kaneelstokje, koriander, kruidnagel, mousserende wijn, munt, sinaasappelrasp, sinaasappelsap, steranijs, suiker, water en xantana
- Soort:
- vegan / saus
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Saus bij vis uit Shanghai
- Ingrediënten:
- chinkiang wijn, gedroogde mandarijnschil, gember, lente-uien, pijpkaneel, rode wijnazijn, steranijs, suiker, water en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Appels en peren:
Tarte tanin van peer met specerijenkaramel
- Ingrediënten:
- bloem, boter, handpeer, kaneelstokje, kardemonpeulen, kruidnagel, rietsuiker, steranijs, vanillestokje, water en zout
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Recept uit Brouw het zelf:
Julia’s Sinaasappelwhisky
- Ingrediënten:
- bruine suiker, chocolademelk, kaneelstokje, likeur, sinaasappel, sinaasappelrasp, sinaasappels, sinaasappelsap, steranijs, suiker, water en whisky
- Soort:
- drank (alcoholisch) / vegetarisch
Recept uit Het beste van Roger van Damme:
Karamel
- Ingrediënten:
- boter, kaneelstokje, limoensap, rietsuiker, steranijs, suiker, tonkaboon, vanillestokje en water
- Soort:
- vegetarisch / suikerwerk
Recept van Francesca Kookt!:
Abrikozencompote
- Ingrediënten:
- abrikozen, bruine suiker, citroengras, kaneelstokje, steranijs, suiker, vanille, vanille extract en water
Recept uit Speisekammer:
Tonic-Sirup - Tonicsiroop
- Ingrediënten:
- citroengras, citroenschil, citroenzuur, gedroogde lavendel, grapefruitschil, kaneelstokje, kardamomzaad, kinabast, limoenschil, pimentkorrels, sinaasappelschil, steranijs, suiker, water en zout
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / siroop
Diner / nagerecht uit Appels en peren:
Vanille hangop met gepocheerde peer en notenkletskop
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, bloem, boter, citroen, handpeer, honing, kaneel, kaneelstokje, slagroom, steranijs, suiker, vanillestokje, water, witte wijn en yoghurt
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht uit Groot handboek koken:
Appel, ingemaakt
- Ingrediënten:
- appel, citroenschil, kaneelstokje, kruidnagel, steranijs, suiker, water en witte wijn
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- fruit / vegetarisch
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Hongshao yangrou - Stoofschotel van gesmoord geitenvlees of lamsvlees
- Ingrediënten:
- donkere sojasaus, droge sherry, gefermenteerde tofu, gember, hoisinsaus, kaneelstokje, kippenbouillon, lente-ui, lichte sojasaus, rijstwijn, roze peperkorrels, schouderstuk van geit, schouderstuk van lam, steranijs, suiker, water, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- stoofgerecht / lamsvlees / geitenvlees
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]](/uploads/book/cover/19446/thumb_vol-5-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [5]:
Triple Dungeness Crab and Pork Stock Infusion
- Ingrediënten:
- druivenpitolie, dungenesskrab, kaneelstokje, kippenvleugels, lente-ui, prei, sake, sjalot, steranijs, suiker, tomatenpuree, varkensgehakt, venkel, water, wortel en zwarte peperkorrels
- Soort:
- soep/bouillon
Recept van Oh My Dish:
Kersen in port - ohmydish.nl
- Ingrediënten:
- kaneelstokjes, kersen, limoen, port, steranijs, suiker, vanille en water
Recept van Oh My Dish:
Kersen in port
- Ingrediënten:
- kaneelstokjes, kersen, limoen, port, steranijs, suiker, vanille en water