Recept uit Gemüse! :
Gevulde aubergine met wortel
- Ingrediënten:
- appelsap, aubergine, harissa, knoflook, komijnpoeder, munt, olijfolie, peper, rode ui, sultana's, walnoten, witte aceto balsamico en wortel
- Keuken:
- Orientaals
- Soort:
- vegan / groente
207 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | basilicum, bleekselderij, boter, citroensap, courgette, ei, groente, knoflook, olie, olijfolie, paprika, peterselie, rijst, specerijen, suiker, tijm, tomaat, vet, vlees, water, zonnebloemolie, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Carottes à la Concierge - Stoofgerecht van wortelen in room met ui en knoflook
- Ingrediënten:
- bloem, donkere fond, eidooier, groente, knoflook, melk, nootmuskaat, olijfolie, peper, peterselie, runderbouillon, slagroom, suiker, ui, wortelen en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Aubergine en groentelaagjes
- Ingrediënten:
- aubergine, bleekselderij, bloem, knoflook, olijfolie, peterselie, rode paprika, tomatensaus, ui, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Oost-Europees
- Soort:
- vegan / vegetarisch / groente
Recept uit Gemüse! :
Gekarameliseerde wortel met couscous
- Ingrediënten:
- boter, groente, groentebouillon, hele rietsuiker, lente-ui, munt, peper, rozijnen, soft abrikozen, wortel, wortelgroen en zout
- Soort:
- vegetarisch / couscous
Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht / hoofdgerecht uit Plenty:
Linzen met gegrilde aubergine
- Ingrediënten:
- aubergine, bleekselderij, bruine basterdsuiker, cherrytomaatjes, crème fraîche, dille, donkere linzen, koriander, laurier, olijfolie, peterselie, rode wijnazijn, tijm, witte ui, wortel, zout en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit De pastabijbel:
Minestrone ui Genua
- Ingrediënten:
- aardappel, aubergine, basilicum, bleekselderij, cannellinibonen, courgette, groentebouillon, knoflook, olijfolie, pecorino, pijnboompitten, pruimtomaten, savooiekool, spaghetti, sperziebonen, ui, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Het sous-vide kookboek:
Pappardelle met aubergine, tomaat en mozzarella
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, buffelmozzarella, chilivlokken, groente, knoflook, pappardelle, parmezaanse kaas, pastasaus, peper, ui en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- sous-vide / vegetarisch
Diner / bijgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Gesmoorde aardperen met tomaat en ui
- Ingrediënten:
- aardperen, extra vergine olijfolie, groente, knoflook, peterselie, pruimtomaten in blik, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegan
Recept van De Hippe Vegetarier:
Top 5: recepten met aubergine
- Ingrediënten:
- aubergine, bier, buffelmozzarella, hamburgers, geitenkaas, groente, knoflook, lasagne, mozzarella, paarse basilicum, pasta, peper, pizzadeeg, spaghetti, verse pasta, wijn, zeewier en zout
Recept van De Hippe Vegetarier:
Vegan monday: ingelegde ui
- Ingrediënten:
- appelciderazijn, chilivlokken, eieren, gedroogde oregano, groenten, ingelegde ui, kaneelstokje, komijnzaad, kruidnagels, limoenen, peperkorrels, rode uien, vruchtensap, sinaasappelschil, sla, suiker, zout, ui, vlees, water en zuivel
Diner / hoofdgerecht uit Comptoir Libanais:
Gekruid lamsgehakt met tomaat, courgette & aubergine
- Ingrediënten:
- aubergines, bladpeterselie, courgette, boter, gedroogde munt, gehakt, gemalen piment, groenten, ui, lamsbouillon, lamsgehakt, olijfolie, paprijst, risottorijst, knoflook, tomaten, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Libanees
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Gestoofd witlof met kikkererwten en zoete ui
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, dille, gekonfijte tomaat, groente, groentebouillon, kikkererwten, knoflook, koriander, olijfolie, peper, sjalotten, tijm, witlof, zoete ui in zoutkorst en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht / mezze / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Istanbul Contemporary Cuisine:
Baba Ghanoush Terrine - Terrine van geroosterde aubergine
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, bieslook, extra vergine olijfolie, gele paprika, gladde peterselie, groente, ingemaakte geroosterde rode paprika, mesclun, rode paprika, spinazie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vegan
Diner / voorgerecht uit Istanbul Contemporary Cuisine:
Fried Aubergines with Tomato sauce, vegan - Vegan gebakken aubergine met tomatensaus
- Ingrediënten:
- aceto balsamico, aubergine, basilicum, groene paprika, groente, knoflook, suiker, tomaten, witte wijnazijn, zeezout, zonnebloemolie en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vegan
Diner / voorgerecht uit Istanbul Contemporary Cuisine:
Fried Aubergines with Tomato sauce, vegetarisch - Vegetarisch gebakken aubergine met tomatensaus
- Ingrediënten:
- aceto balsamico, aubergine, basilicum, groene paprika, groente, knoflook, magere yoghurt, parmezaanse kaas, suiker, tomaten, witte wijnazijn, zeezout, zonnebloemolie en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Gladde haai met groente - palombo alle verdure
- Ingrediënten:
- aubergine, courgette, filet van gladde haai, olijfolie, peper, tomaat, ui, verse basilicum, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis
Diner / lunch / bijgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Moro:
Turlu turlu
- Ingrediënten:
- aardappel, aubergine, courgette, extra vergine olijfolie, gemalen piment, groene paprika, kikkererwten, knoflook, korianderzaad, raapje, ui, verse bladpeterselie, verse koriander, wortel, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraans / Turks
- Soort:
- vegetarisch / groente
Recept uit Koken voor elke dag:
Rog in een groenteschotel
- Ingrediënten:
- aubergine, courgette, knoflook, laurier, olijfolie, peper, preiwit, rogvleugels, tijm, ui, viooltjes, visfumet, wortel en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Provence:
Stoofpot van aubergines - daube d'aubergines
- Ingrediënten:
- aubergine, bouquet garni, droge witte wijn, knoflook, olijfolie, peper, sinaasappelschil, tomaat, verse peterselie, witte ui, wortel, zout en zuurkoolspek
- Keuken:
- Mediterraans / Frans / Provençaals
- Soort:
- stoofgerecht / varkensvlees / groente
Recept uit Vega zónder pakjes & zakjes:
Gevulde aubergines met paprikasaus
- Ingrediënten:
- aubergine, chilivlokken, komijn, oregano, paprika, peper, peterselie, rozemarijn, tomaten, tomatenpuree, uien, wortel en zout
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Peter Jordan & Steven Wheeler - The Ultimate Mushroom Book:
Woodland Salsa Dip - Dipsaus uit het bos
- Ingrediënten:
- aubergine, babymais, balsamicoazijn, bieslook, bleekselderij, broodstengels, bruine ringboleet, cantharellen, geschubde inktzwam, kervel, knoflook, olijfolie, oranje-groene melkzwam, peterselie, pitta brood, regenboogrussula, reuzenbovist, ui, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- saus / paddenstoelen
Diner / lunch / voorgerecht uit Brindisa:
Barny's salade van limabonen, piquillo-paprika, artisjokken en olijven
- Ingrediënten:
- aubergine, bleekselderij, bosui, bouquet garni, extra vierge olijfolie, farcellet, geroosterde artisjokken op olie, koriander, olijfolie, peperkorrels, piquillopaprika, prei, sherryazijn, spaanse judionbonen, ui, wortel, zeezout en zwarte olijven
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- salade / vegan
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Parelgortsoep met zomergroente
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, bleekselderij, courgette, doperwten, druivenpitolie, groentebouillon, knoflook, knolraap, koolraap, maïskorrels, maïsolie, okra, parelgort, pastinaak, tomaat, ui, wasachtige aardappel, wortel, zomerpompoen, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- soep/bouillon / vegan / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Thug kitchen feestvoer:
Gezinspasta met geroosterde groenten
- Ingrediënten:
- aubergine, balsamicoazijn, chilivlokken, citroensap, courgette, kerstomaat, knoflook, olijfolie, pasta, rode ui, rucola, snoeptomaatjes, spinazie, tijmblaadjes, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal / Italiaans
- Soort:
- vegan / pasta/noodles / veganistisch / vegetarisch
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Parelgortsoep met geroosterde seizoengroente
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, bleekselderij, courgette, doperwten, druivenpitolie, groentebouillon, knoflook, knolraap, koolraap, maïskorrels, maïsolie, okra, olijfolie, parelgort, pastinaak, tomaat, ui, wasachtige aardappel, wortel, zomerpompoen, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- soep/bouillon / vegan / vegetarisch