Recept van Wat Ik Gegeten Heb:
Bavette met gebakken witlof, sjalotten en aardappelen
- Ingrediënten:
- aardappel, bavette (vlees), bloem, boter, bouillon, bruine fond, nootmuskaat, olijfolie, peper, rode port, sjalotten, rozemarijn, tijm en zout
403 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | basilicum, bleekselderij, bloem, boter, citroensap, ei, knoflook, kruiden, kruidnagel, laurier, olie, olijfolie, peterselie, prei, rode wijn, tomaat, tomatenpuree, ui, water, witte wijn, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit Deutsche Küche:
Schalotten-Fleischtopf mit Pumpernickelknödel - Sjalotten-vleesstoof met noedels van roggebrood
- Ingrediënten:
- brandewijn, geklaarde boter, kalfsfond, knoflook, laurier, noedels van roggebrood, peper, rode port, rozemarijn, rundersukade, sjalot, suiker, tijm, tomatenpuree, varkensschouder en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- stoofgerecht / eenpansgerecht
Diner / lunch / voorgerecht uit De Zilveren Lepel:
Gele pompoensoep met porcini, borlottibonen en geroosterd brood met rozemarijn
- Ingrediënten:
- caserecciobrood, gele pompoen, kippenbouillon, knoflook, nootmuskaat, olijfolie, peper, porcini, sjalot, slagroom, verse bladpeterselie, verse borlottibonen, verse rozemarijn, verse salieblaadjes, verse tijm en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte / groente / ovenschotel
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Frankrijk:
Op drie manieren bereid lamsvlees en een kleine farce van orgaanvlees met tijm
- Ingrediënten:
- boter, knoflook, lamsbout, lamscarré, lamslever, lamsnier, lamsrug, lamsschouder, laurierblad, olie, rode wijn, sjalot, tijm, verse rozemarijn, peper, witte wijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / orgaanvlees
Recept uit Spis:
Gegrilde inktvis
- Ingrediënten:
- grof zout, honing, inktvis, knoflook, olijfolie, peper, rozemarijn, sjalot, tijm, tomaat, ui, vlierbloesem, vlierbloesemazijn, wortel en zeezout
- Keuken:
- Deens
Recept uit 45 geniale rezepten:
Gesmolten tomaten
- Ingrediënten:
- gevogeltefond, knoflook, olijfolie, olivetti-tomaten, rozemarijn, sjalot, tijm, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- groente
Diner / lunch / voorgerecht uit Home made:
Bisque à ma facon
- Ingrediënten:
- boter, cayennepeper, cognac, knoflook, knolselderij, laurier, paprikapoeder, peen, peper, prei, rozemarijn, sjalot, soepkreeft, tijm, tomatenpuree, venkelzaad, visbouillon, witte vermout en zout
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Wild:
Konijn op z’n Belgisch
- Ingrediënten:
- bruin bier, duinkonijn, gevogeltebouillon, honing, jeneverbes, laurier, paarswitte pruim, peper, rode pruim, rode wijnazijn, roomboter, rozemarijn, sjalot, tijm, zonnebloemolie en zout
- Soort:
- stoofgerecht / wild
Recept uit De kunst van het koken:
Farce aux herbes - Vulling met knoflook en kruiden
- Ingrediënten:
- gemberpoeder, knoflook, lente-ui, peper, peterselie, rozemarijn, sjalot, tijm en zout
- Keuken:
- Frans
Recept uit Koken voor elke dag:
Kruidige wortelen en koolrabi
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, honing, koolrabi, olijfolie, peper, rozemarijn, rozijnen, sjalot, tijm, wortelen en zout
- Soort:
- groente
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Small bites - Smart food:
Bruschetta met paddestoelen en fortina
- Ingrediënten:
- brood, fontina, olijfolie, paddestoel, peper, peterselie, rozemarijn, sherry, sjalot, tijm en zout
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit A propos bistro:
Reebout in rodewijnsaus
- Ingrediënten:
- boter, knoflook, kruidnagel, laurier, maïzena, marc de bourgogne, olijfolie, peper, reebout, rode wijn, rozemarijn, sjalot, slagroom, tijm, ui en wortel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / wild
Recept uit L'Art de la table:
Sjalottensaus met balsamicoazijn
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, blauwe kaas, bruine suiker, dijonmosterd, slablad, olijfolie, rode wijn, rodewijnazijn, sjalotten, stokbrood, rozemarijn, tijm, uien, peper, walnoten, walnotenolie en zout
- Keuken:
- Frans
Recept uit Junges Gemüse:
Gesmoorde courgette
- Ingrediënten:
- courgette, knoflook, olijfolie, peper, rozemarijn, sjalot, tijm, witte ui, zout en zwarte olijven
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegan
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Oesters met salade van komkommer en peulen
- Ingrediënten:
- fleur de sel, gembermayonaise, knoflook, komkommer, limoensap, mosterdzaad, oesters, olijfolie, peper, peulen, rozemarijn, sjalot, tijm, verse augurk en zuurdesembrood
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- salade / schaal- en schelpdieren
Recept uit Topkoks voor Thuiskoks 2:
Tournedos met paddenstoelensalsa
- Ingrediënten:
- aardappel, ganzenvet, grotchampignons, jus de veau, knoflook, knolselderij, oesterzwam, olie, peper, peterselie, rozemarijn, shiitake, sjalot, tijm, tournedos, truffelolie en zout
Recept uit 45 geniale rezepten:
Soepgroenten
- Ingrediënten:
- bleekselderij, courgette, fleur de sel, kerstomaat, knoflook, olijfolie, rode basilicum, rozemarijn, selderijblad, sjalot, tijm, witte wijnazijn, wortel en zwarte peper
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- groentevulling
Recept uit Junges Gemüse:
tomatensaus
- Ingrediënten:
- bleekselderij, kaneel en poedersuker, knoflook, olijfolie, peper, rozemarijn, sjalot, tijm, tomaten, witte peperkorrels en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegan
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Ottolenghi het kookboek:
Gestoofde ossenstraat met pompoen en kaneel
- Ingrediënten:
- anijsster, citroen, flespompoen, kaneelstokje, knoflook, laurier, olijfolie, ossenstaart, peterselie, rode wijn, rozemarijn, sinaasappel, sjalot, tijm, tomatenblokjes uit blik, winterpompoen, wortel, zout en zwarte peper
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Gebakken hartige kruimelbodem
- Ingrediënten:
- basilicum, boter, brood, broodkruim, bruine suiker, kervel, koriander, marjolein, neutrale olie, oregano, peterselie, rozemarijn, sjalot, taart, tijm, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Amerikaans / Internationaal
- Soort:
- quiche / vegetarisch
Recept uit Junges Gemüse:
Gesmoorde tomaten
- Ingrediënten:
- knoflook, laurier, olijfolie, peper, rozemarijn, sjalot, suiker, tijm, tomaten en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegan
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel II:
Lamsschouder van de huisvrouw - epaule braisée menagère
- Ingrediënten:
- arachideolie, boter, braadworst, droge witte wijn, knoflook, lamsschouder, nieuwe aardappel, rozemarijn, sjalot, tijm, ui, verse peterselie, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Frans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / lamsvlees
Basisrecept uit Down to earth:
Kippenbouillon
- Ingrediënten:
- bleekselderij, champignon, citroenschil, jeneverbes, kip, knoflook, knolselderij, nootmuskaat, peperkorrels, prei, rozemarijn, sjalot, tijm, ui en wortel
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Gestoofde tonijn - tonno stufato
- Ingrediënten:
- meiraapjes, olijfolie, peper, sjalot, sperziebonen, verse rozemarijn, verse tijm, verse tonijn, witte wijn, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / vis
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
5 warme boteringredienten
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, cashewnoten, citroensap, dille, dragon, kervel, knoflook, koriander, lente ui, peper, peterselie, rozemarijn, salie, sjalot, tijm, wortel en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch