Recept van I love food & wine:
Pikante tomatensalade met bleekselderij
- Ingrediënten:
- ansjovispuree, basilicum, citroensap, dressing, eieren, mosterd, olijfolie, rode ui, bleekselderij, knoflook, tomaten, peper en zout
100 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | basilicum, boter, citroen, courgette, groente, groentebouillon, knoflook, komkommer, koriander, kruiden, laurier, munt, olie, peterselie, prei, sjalot, tijm, tomaat, water, witte wijn, wortel, zeezout, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Recept van Dayenne's Foodblog:
Bleekselderij-komkommersalade met geitenkaas
- Ingrediënten:
- appels, bosuitjes, citroen, extra vierge olijfolie, grove mosterd, knoflook, komkommer, rauwe honing, vruchtensap, bleekselderij, peper, walnoten en zachte geitenkaas
Recept van Dayenne's Foodblog:
Bleekselderij-komkommersalade met geitenkaas
- Ingrediënten:
- appels, bosuitjes, citroen, extra vierge olijfolie, grove mosterd, knoflook, komkommer, rauwe honing, vruchtensap, bleekselderij, peper, walnoten en zachte geitenkaas
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Moro Londen:
Hassans bleekselderij-wittebonensoep met tomaat en karwij
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bosui, cannellinibonen, citroensap, karwijzaad, knoflook, olijfolie, olijfolie extra vergine, peper, radijs, rucola, selderijzout, tomaat, turks brood, zout, zuring en zwarte olijven
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- soep/bouillon / groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Vitello sott'olio - Koud geserveerd kalfsvlees in olijfolie
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroensap, kalfsborst, kalfsschouder, olijfolie, peper, salsa verde, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Sefardisch / Joods / Italiaans
Bijgerecht uit Istanbul Contemporary Cuisine:
Spinach Root with Olive Oil - Spinaziestelen met olijfolie
- Ingrediënten:
- citroensap, groente, groentebouillon, knoflook, olijfolie, spinaziestelen, suiker, tomaat, ui, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vegan
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Gestoofd witlof met kikkererwten en zoete ui
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, dille, gekonfijte tomaat, groente, groentebouillon, kikkererwten, knoflook, koriander, olijfolie, peper, sjalotten, tijm, witlof, zoete ui in zoutkorst en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Heek met groene saus
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroensap, heekfilet, olijfolie, peper, bladpeterselie, ui en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Gemengde courgettesalade
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroensap, courgette, lente-ui, olijfolie, peper, rucola, venkel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Gepureerde tuinbonen
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroensap, olijfolie, peper, tuinbonen, ui, winterwortel en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- peulvruchten / vegan / vegetarisch
Picknick / lunch / buffet / bijgerecht uit Liever lokaal:
Rookkaassalade met Zwolse krul
- Ingrediënten:
- bladselderij, bleekselderij, citroensap, gembernat, sla, kervel, knolselderijloof, mierikswortel, olijfolie, peper, rode ui, rookkaas, snijselderij, zout en zwolse krul
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- salade / vegetarisch / kaas
Picknick / diner / lunch / buffet / voorgerecht / lunchgerecht uit Moro:
Fattoush
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloemkool, citroensap, extra vergine olijfolie, kerstomaat, knoflookteen, komkommer, lente-ui, pita, radijs, sumak, verse bladpeterselie, verse koriander, verse munt, za'atar, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraans / Libanees
- Soort:
- salade / brood en broodgerecht / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Heek met groene saus - nasello in salsa verde
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroensap, heekmoot, olijfolie, peper, ui, verse bladpeterselie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vis
Diner / hoofdgerecht uit Nopi:
Coquilles met maïs-merguezsalsa en zuringsaus
- Ingrediënten:
- bleekselderij, chilipepers, citroensap, coquilles, dragon, grof zeezout, limoen, maïskorrels, merquezworstjes, olijfolie, piquillopepers, rijstazijn, rode ui, sumak, zure room, zuringblad en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Lunch / bijgerecht uit Lekkere recepten van het land:
Pittige bonen, spinazie & rucolasoep
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet op olie, bleekselderij, chilivlokken, citroensap, groentebouillon, knoflook, olijfolie, parmezaankorst, rozemarijn, rucola, ui, wilde spinazie, witte bonen en zwarte peper
Diner / hoofdgerecht uit Peter Jordan & Steven Wheeler - The Ultimate Mushroom Book:
Wild Rabbit and Mushroom Stew - Stoof van wild konijn en paddenstoelen
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, citroensap, gedroogd eekhoorntjesbrood, gedroogde kastanjeboleet, groene olijfpasta, kippenbouillon, olijfolie, parelui, rgoene olijven, topinamburpuree, trompets de mort, wild konijn, wortel en zwarte peper
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- stoofgerecht / wild / paddenstoelen
Picknick / buffet / bijgerecht uit De Zilveren Lepel:
Selderij op z'n Grieks - sedano alla greca
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroensap, courgette, droge witte wijn, olijfolie, peper, sultana's, tomatenpuree, ui, verse basilicum en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade / stoofgerecht / vegetarisch / groente
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Nopi:
Haricots verts met freekeh en miso
- Ingrediënten:
- banaansjalot, bleekselderij, cayennepeper, citroensap, doperwtenscheuten, dragon, edamamebonen, fijne kristalsuiker, freekeh, groentebouillon, grof zeezout, haricots verts, knoflook, laurier, mirin, nanami togarashi, nigellazaad, olijfolie, sake, shiitakes, sinaasappelschil, ui, witte misopasta en zwarte peper
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / buffet / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Zilveren Lepel:
Kippenlevercrostini - crostini con fegatini di pollo
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroensap, droge witte wijn, eierdooier, kappertjes, kippenlever, olijfolie, peper, rodewijnazijn, ui, volkoren boterham, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gevogelte / brood/sandwiches/crostini/bruschetta / orgaanvlees
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Casa Moro:
Harira met snijbiet, tomaten en oregano
- Ingrediënten:
- bleekselderij, chana dal, citroensap, geelwortelpoeder, groene linzen, kaneel, knoflook, kruidnagelpoeder, lamsnek, nootmuskaat, olijfolie extra vergine, saffraandraadjes, snijbiet, tarwebloem, tomaat, ui, verse koriander, oregano, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraans / Marokkaans
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Drinken / aperitief uit Koken tussen Italiaanse vulkanen:
Baccalà mantecato (stokviscrème)
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroen, citroensap, extra vierge olijfolie, geweekte stokvis, knoflook, laurierblad, peper, peterselie, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Peter Jordan & Steven Wheeler - The Ultimate Mushroom Book:
Sauté of Pork with Jerusalem Artichokes and Horn of Plenty - Gebakken varkensvlees met topinamboer en trompets de mort
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, citroensap, groene olijvenpasta, kippenbouillon, plantaardige olie, topinambour, trompets de mort, ui, varkenslende, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- varkensvlees / paddenstoelen
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Gebakken kalfskop - testina di vitello fritta
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, citroensap, ei, olijfolie, paneermeel, peper, ui, uitgebeende kalfskop, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- kalfsvlees / orgaanvlees
Recept uit Honey & co:
Bietensoep met kubbe
- Ingrediënten:
- baharat, bleekselderij, citroensap, durumtarwe, olijfolie, peterselie, rode biet, rundergehakt, semolina, tomaat, tomatenpuree, ui, water, witte peper en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Salade van zeebanket
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroensap, extra vergine olijfolie, groene gepekelde olijven, kleine ongepelde garnalen, knoflook, marjolein, mosselen, octopustentakels, pijlinktvis, rode paprika, sint-jakobsschelpen, ui, venusschelpen, wortel, zwarte griekse olijven en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade / schaal- en schelpdieren / vis