Vitello sott'olio - Koud geserveerd kalfsvlees in olijfolie

★ ★ ★ ★ ★

Een recept van Claudia Roden.

Je vindt dit recept op pagina 402 in De Joodse keuken .

Keuken:: Sefardisch / Joods / Italiaans
Gang:: hoofdgerecht

Ingrediënten

bleekselderij
citroensap
kalfsborst
kalfsschouder
olijfolie
peper
salsa verde
ui
wortel
zout

Bestel op ah.nl

Registreer gratis!

Waarom zie ik hier geen volledig recept?

Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen doorsnee recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen je door naar recepten in jouw eigen kookboeken, kooktijdschriften en favoriete foodblogs.

Misschien heb je het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar we helpen jou graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en kooktijdschriften die je wél thuis hebt staan.