Ui

Ui wordt beschouwd als groente.

Probeer eens AH Biologisch Uien (via ah.nl).

Alternatieve namen: milde ui en uien.

Zoek naar ui in jouw eigen kookboeken

Waar vind je ook alweer dat lekkere recept met ui in jouw eigen receptenverzameling? Met heerlijkzoeken zoek je door je eigen kookboeken, favoriete foodblogs en zelf verzamelde recepten.

De lekkerste ui recepten

De volgende recepten zijn gevonden met het ingredient ui:

Een recept uit Helga de Graaf en Natasja Oehlen - BioBudget

Bijgerecht / snack of tussendoortje / voorgerecht uit BioBudget:

Tempura van ui

Ingrediënten:
bakpoeder, geelwortel, komijn, kruidenzout, lavas, meel, olie, peper, ui en water

Soort:
vegetarisch
Een recept uit  - De zilveren lepel pasta

Lunch / voorgerecht uit De zilveren lepel pasta:

Bigoli met ui

Ingrediënten:
bigoli, boter, gruyère, tijm en ui

Keuken:
Italiaans
Soort:
vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
Een recept uit  - Tapas

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:

Ui-cashewbeignets

Ingrediënten:
cashewnoten, chilipoeder, citroensap, ei, gedroogde kokos, gember, knoflook, kokosroom, koolzuurhoudend water, olie, sjalot, ui en zelfrijzend bakmeel

Soort:
vegetarisch
Een recept uit J. Lawson - Cocina Nueva

Bijgerecht / basisrecept uit Cocina Nueva:

Gekarameliseerde ui

Ingrediënten:
manzanilla, olijfolie, rode ui, sherryazijn en suiker

Keuken:
Spaans
Soort:
vegetarisch / chutney/pickle/jam/compote
Een recept uit Russell Norman en Jenny Zarins - Polpo

Lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Polpo:

Pronkbonen met rode ui & pecorino

Ingrediënten:
extra vierge-olijfolie, pecorino romano, pronkbonen, rode ui, zoutflakes en zwarte peper

Keuken:
Italiaans
Soort:
salade / vegetarisch
Een recept uit Jord Althuizen - Smokey goodness

Bijgerecht uit Smokey goodness:

Ingelegde rode ui

Ingrediënten:
appelciderazijn, jeneverbessen, knoflook, rode peper, rode ui, suiker, tijm, zout en zwarte peperkorrels

Soort:
vegetarisch / barbecue/grill
Een recept uit M. Declercq, Wu Chang-Ying, Karl Bruninx en K. Bruninx - Wokken met Ming

Voorgerecht / hoofdgerecht uit Wokken met Ming:

Runderreepjes met rode ui

Ingrediënten:
bosui, chilipeper, donkere sojasaus, gember, groene peper, knoflook, olie, peper, rijstwijn, rode ui, runderfilet, suiker en zout

Keuken:
Chinees
Soort:
vlees