Salade van jonge uien, Cipollini en pareluien, zoetzure wilde look en sauce soubise

★ ★ ★ ★ ★

Een recept van Thomas Keller.

Je vindt dit recept op pagina 60 in Sous vide .

Soort:: salade / sous-vide

Ingrediënten

bieslook
cipollini
look, wilde, zoetzuur
mizuna
parelui
sauce soubise
ui
jonge ui
ui-kiemen

Bestel op ah.nl

Registreer gratis!

Waarom zie ik hier geen volledig recept?

Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen doorsnee recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen je door naar recepten in jouw eigen kookboeken, kooktijdschriften en favoriete foodblogs.

Misschien heb je het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar we helpen jou graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en kooktijdschriften die je wél thuis hebt staan.