HeerlijkZoeken naar '"kalfsvlees" "zout" "bloem" "citroen"' in Nederland

ingrediënt:	bleekselderij, boter, bouillon, citroenrasp, citroensap, citroenschil, droge witte wijn, ei, kalfsschenkel, knoflook, kruidnagel, laurier, laurierblad, olie, olijfolie, paneermeel, parmezaanse kaas, peper, peterselie, tijm, tomatenpuree, ui, witte peper, witte wijn, wortel, zwarte peper

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Jamie's Amerika:

Kalfsvlees parmigiana

Ingrediënten:: ansjovis, basilicum, bloem, broodkruim, buffelmozzarella, citroen, ei, kalfsoesters, knoflook, parmezaanse kaas, rode spaanse peper, tijm, tomaat in blik, zeezout en zwarte peper
Keuken:: Amerikaans / Italiaans
Soort:: vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Diner / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:

Kalfsvlees marengo - veau marengo

Ingrediënten:: bloem, boter, bouquet garni, champignon, citroen, droge witte wijn, gezeefde tomaten, kalfsschouder, kippenbouillon, knoflook, laurierblad, olie, peper, snijpeterselie, ui, verse dragon, verse peterselie, verse tijm, wortel, zilveruitjes en zout
Keuken:: Frans
Soort:: stoofgerecht / vlees

Diner / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Kalfsscaloppine met citroen

Ingrediënten:: bloem, boter, citroen, citroensap, kalfsoester, peterselie, plantaardige olie, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: kalfsvlees

Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:

Ossobuco - Gesmoorde kalfsschenkel met wijn, tomaten, citroen en sinaasappel

Ingrediënten:: basilicum, bloem, citroenschil, dragon, droge witte wijn, kalfsfond, kalfsschenkel, kippenbouillon, kippenfond, knoflook, laurier, oregano, peper, runderbouillon, sinaasappelschil, tomaten, ui en zout
Keuken:: Frans / Provençaals
Soort:: kalfsvlees

Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:

Wienerschnitzel

Ingrediënten:: bloem, citroen, ei, kalfskarbonade, kalfslap, kalfsvlees, matsemeel, paneermeel, peper, plantaardige olie en zout
Keuken:: Oostenrijks / Asjkenazisch / Joods
Soort:: kalfsvlees

Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:

Wienerschnitzel op zijn Italiaans

Ingrediënten:: bloem, citroen, ei, kalfskarbonade, kalfslap, marsala, matsemeel, paneermeel, peper, plantaardige olie en zout
Keuken:: Asjkenazisch / Joods / Italiaans
Soort:: kalfsvlees

Recept uit Koken voor elke dag:

Kalfsblanquette met worteltjes

Ingrediënten:: bloem, citroen, eierdooier, kalfsvlees, kruidnagel, laurier, peper, peterselie, room, tijm, ui, vetstof, wortelen en zout
Soort:: vlees / kalfsvlees

Recept uit Koken voor elke dag:

Kalfsblanquette

Ingrediënten:: bloem, citroen, eierdooier, kalfsvlees, kruidnagels, laurier, peper, peterselie, room, selderij, tijm, ui, vetstof, wortelen en zout
Soort:: vlees / kalfsvlees

Diner / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:

wiener schnitzel

Ingrediënten:: bloem, boter, citroen, ei, kalfsschnitzel, paneermeel, witte peper en zout
Keuken:: Europees
Soort:: vlees

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Wiener schnitzel

Ingrediënten:: bloem, boter, broodkruim, citroen, ei, kalfsschnitzel en zout
Keuken:: Oostenrijks
Soort:: vlees

Recept uit De Joodse keuken:

Fritas de meyoyo - Gefrituurde hersenen

Ingrediënten:: azijn, bloem, citroen, ei, kalfshersenen, lamshersenen, plantaardige olie, witte peper en zout
Keuken:: Sefardisch / Joods
Soort:: orgaanvlees

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Italia:

Koteletten op Milanese wijze - Cotolette alla milanese

Ingrediënten:: bloem, boter, broodkruim, citroen, ei, kalfskotelet, peper, verse peterselie en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vlees

Recept uit Eten in Italie:

Kalfskoteletten met rozemarijn

Ingrediënten:: bloem, boter, citroenrasp, droge witte wijn, kalfskoteletten, kappertjes, peper, peterselie, rozemarijn en zout
Keuken:: Italiaans

Diner / hoofdgerecht uit Elzas:

Holstein-schnitzel

Ingrediënten:: ansjovisfilet op olie, bloem, citroen, ei, fijn paneermeel, geklaarde boter, kalfslapjes, kappertjes, koolzaadolie, peper, water en zout
Keuken:: Frans / Duits
Soort:: kalfsvlees

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:

Weense schnitzel - Wiener schnitzel

Ingrediënten:: citroen, ei, kalfsschnitzel, meel, olie, paneermeel, verse peterselie en zout
Keuken:: Europees / Oostenrijks
Soort:: vlees / kalfsvlees

Diner / hoofdgerecht uit Les Halles kookboek:

Gesmoorde kalfsschenkel

Ingrediënten:: balsamicoazijn, bloem, boter, bouquet garni, citroenschil, kalfsschenkel, kalfspoot, knoflook, olijfolie, peper, bladpeterselie, tomatenpuree, ui, witte wijn, wortel en zout
Keuken:: Frans
Soort:: vlees

Picknick / tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Spaans kookboek:

Leverhapje - bocadillo de higado

Ingrediënten:: bloem, citroen, groene gevulde olijven, kalfslever, knoflook, olijfolie, peper, sherry, ui en zout
Keuken:: Spaans
Soort:: kalfsvlees / orgaanvlees

Diner / hoofdgerecht uit De Griekse keuken thuis:

Kalfsschnitzels van Korfoe

Ingrediënten:: bloem, citroen, gladde peterselie, kalfsschnitzels, knoflook, olijfolie, runder- of kippenbouillon, ui, salie, witte wijn, zout en zwarte peper
Keuken:: Grieks

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Hoe dan?!:

Siciliaanse polpette

Ingrediënten:: bloem, citroenrasp, citroensap, ei, kalfsgehakt, laurier, olijfolie, oud brood, oude pecorino, peper, peterselie, varkensgehakt, witte wijn en zout
Keuken:: Italiaans

Diner / tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / hoofdgerecht uit Spaans kookboek:

Niertjes in droge sherry - riñones al jerez

Ingrediënten:: bloem, citroen, extra dry sherry, kalfsnier, knoflook, olijfolie, pale sherry, peterselie, ui, varkensnier, versgemalen zwarte peper en zout
Keuken:: Spaans
Soort:: kalfsvlees / varkensvlees / orgaanvlees

Diner / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:

Gebraiseerde kalfstong

Ingrediënten:: bloem, boter, citroen, donkere kalfsjus, garnituur voor tong, ham, kalfstong, knoflook, laurier, peperkorrels, preien, selderijjus, tijm, tomatencoulis, wortels en zout
Keuken:: Frans
Soort:: stoofgerecht / kalfsvlees / bouillon