Diner / hoofdgerecht uit Provence:
Zoutevis met rode-wijnsaus - morue en rayte
- Ingrediënten:
- bloem, bouquet garni, kappertjes, olijfolie, rode wijn, tomaat, ui, venkelzaad, verse peterselie, zout, zoutevis en zwarte olijven
- Keuken:
- Mediterraans / Frans / Provençaals
- Soort:
- stoofgerecht / vis