70 resultaten, verfijn met...

ingrediënt: bloembotercitroencitroensapeifruitkikkererwtenknoflookkomkommerlaurierbladlinzennootmuskaatnotenolijfoliepastapeperpeterseliepreirijsttijmtomatenpureezout
zout en peperzwarte peper
Registreer gratis!

Zoek door jouw kookboeken.

Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!

Een recept uit Gilles Pudlowski - Frankrijk koken en reizen

Diner / voorgerecht uit Frankrijk koken en reizen:

Vissoep - soupe de poissons

Ingrediënten:
brood, gedroogde tijm, gedroogde venkel, olijfolie, groene paprika, grof zeezout, gruyère, knoflook, laurierblad, olijfolie, prei, saffraandraadjes, stokbrood, tomaat, ui, vermicelli, verse peterselie, verse spaanse peper, peper, water, witvis en zout

Keuken:
Frans / Provençaals
Soort:
soep/bouillon / vis
Een recept uit KAV Practische School - Koken voor elke dag

Recept uit Koken voor elke dag:

IJspegeltjessoep

Ingrediënten:
bieslook, cheddarkaas, ijspegels, kippenbouillon, knoflook, kruidnagels, laurier, peper, stokbrood, uien, vetstof en zout

Soort:
soep/bouillon
Een recept uit S. Wheeler, T. Glanville en Sam & Sam Clark - Casa Moro

Diner / lunch / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / hoofdgerecht uit Casa Moro:

Platbrood met lamsvlees, pijnboompitten en granaatappel

Ingrediënten:
brood, droge gist, fijn zeezout, granaatappel, granaatappelstroop, kaneel, lamsgehakt, olijfolie, ongebleekt meel, pijnboompitten, ui, water en zwarte peper

Keuken:
Mediterraans
Soort:
vlees / quiche
Een recept uit Thug Kitchen - Thug kitchen feestvoer

Buffet / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Thug kitchen feestvoer:

Kikkererwten-hapjes

Ingrediënten:
bieslook, dijonmosterd, edelgistvlokken, kikkererwt, komkommer, olijfolie, paprikapoeder, sjalot, stokbrood, ui, water, wittewijnazijn en zout

Keuken:
Internationaal
Soort:
brood en broodgerecht / vegan / veganistisch / vegetarisch
Een recept uit Jonah Freud - Rijksmuseum kookboek

Snack / diner / bijgerecht / snack of tussendoortje uit Rijksmuseum kookboek:

Klassiek bereide alikruiken

Ingrediënten:
aioli, alikruiken, brood, droge witte wijn, laurierblad, peper, prei, ui, water, winterwortel en zout

Keuken:
Nederlands
Soort:
schaal- en schelpdieren
Een recept uit Onno Kleyn en Charlotte Kleyn - Luilekkerland

Recept uit Luilekkerland:

Uiensoep

Ingrediënten:
boter, bouillon, kappertjes, oud stokbrood, ui, water en wijnazijn

Keuken:
Nederlands
Soort:
soep/bouillon
Een recept uit J. Goldstein - De Middellandse Zee, een culinaire reis

Diner / voorgerecht uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:

Vissoep - soupe de poisson

Ingrediënten:
cayennepeper, citroensap, cognac, droge witte wijn, knoflook, laurierblad, olijfolie, parmezaanse kaas, pasta, peper, rode paprika, saffraandraadjes, sinaasappelschil, spaghetti, stokbrood, tomaat, tomatenpuree, ui, vermicelli, verse tijm, visgraat, viskoppen, water, witbrood, witvis en zout

Keuken:
Mediterraans / Frans / Turks / Provençaals
Soort:
soep/bouillon / vis
Een recept uit R. Salaman en Martin Brigdale - De Griekse keuken thuis

Recept uit De Griekse keuken thuis:

inktvis met spinazie

Ingrediënten:
brood, citroen, lente-uitjes, olijfolie extra vierge, pijlinktvis, ui, verse dille, spinazie, water, witte wijn, zout en zwarte peper

Keuken:
Grieks
Een recept uit Lidya Winkels - Lidya Winkels kookboek

Diner / hoofdgerecht uit Lidya Winkels kookboek:

Vlaamse karbonade

Ingrediënten:
bier, brood, dunne lende, laurier, meel, mosterd, olie, rundernek, runderschouder, suikerklontjes, tijm, ui en water

Keuken:
Belgisch
Soort:
rundvlees
Een recept uit Alberto Musacchio, Malu Simões en David Piening - Vegeterranean

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Vegeterranean:

Gazpacho

Ingrediënten:
balsamicoazijn, brood, citroensap, extra vergine olijfolie, ijsblokjes, knoflook, komkommer, rode paprika, rode wijnazijn, tabasco, tomaat en ui

Keuken:
Spaans / Italiaans
Soort:
vegetarisch
Een recept uit Isabel

Recept van De Hippe Vegetarier:

De ultieme vegan borrelplank met Quorn nuggets

Ingrediënten:
ahornsiroop, balsamicoazijn, basilicum, brood, citroen, crackers, dadels, dijonmosterd, eiwitten, extra vierge olijfolie, gedroogd fruit, gistvlokken, kikkererwten, knoflook, komijn, komkommer, mayonaise, noten, olijfolie, olijven, paprika, pijnboompitten, quorn, rode biet, rode ui, vruchtensap, sesamzaadjes, sojamelk, bleekselderij, stokbrood, tomaten, fruit, vleesvervanger, water, witte wijnazijn, wortels, zonnebloemolie en 
zout en peper

Een recept uit Veronique Pouw

Recept van Oh My Dish:

Oeufs en meurette

Ingrediënten:
azijn, bloem, boter, bouquet garni, champignon, champignons, eieren, knoflookteen, peper en zout, rode wijn, stokbrood, ui en water

Een recept uit Gilles Pudlowski - Frankrijk koken en reizen

Diner / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:

Bourride

Ingrediënten:
bot, bouquet garni, droge witte wijn, eierdooier, gedroogde venkel, kabeljauw, knoflook, laurierblad, olijfolie, peper, peterselie, pittige mosterd, prei, sinaasappelschil, stokbrood, tarbot, ui, verse tijm, water, witvis, wortel, zeebaars, zeeduivel, zonnevis en zout

Keuken:
Frans / Provençaals
Soort:
soep/bouillon / vis
Een recept uit  - De Zilveren Lepel

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Zilveren Lepel:

Gevulde porcini - porcini ripieni

Ingrediënten:
ansjovis op zout, brood, eekhoorntjesbrood, ei, knoflook, olijfolie, paneermeel, peper, porcini, ui, verse bladpeterselie, water en zout

Keuken:
Italiaans
Soort:
ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vis / paddenstoelen
Een recept uit Simone Beck, Louisette Bertholle, Julia Child, Sidonie Coryn en Paul Child - De kunst van het koken

Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:

Soupe aux choux (Garbure) - Maaltijdsoep van kool

Ingrediënten:
aardappelen, bleekselderij, chilipoeder, gedroogde witte bonen, hamschijf, knoflook, kool, kruidnagel, laurier, majoraan, ontbijtspek, peperkorrels, peterselie, raapjes, rookspek, stokbrood, tijm, ui, water, witte bonen, witte bonen uit blik, wortel en zout

Keuken:
Frans
Soort:
soep/bouillon
Een recept uit C. Clark en Sam & Sam Clark - Moro Londen

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Moro Londen:

Morteruelo de Cuenca - warme haas-patrijspaté

Ingrediënten:
brood, broodkruim, citroensap, crackers, extra vergine olijfolie, gerookt spek, haas, kaneel, knoflook, kruidnagel, laurierblad, olijfolie, oregano, pancetta, patrijs, peper, pijnpitten, ui, verse tijm, vet spek, water, waterkers, wild konijn, zoete sherry, zoet paprikapoeder en zout

Keuken:
Spaans
Soort:
wild en gevogelte / paté/terrine
Een recept uit  - Turkse kookkunst

Diner / hoofdgerecht uit Turkse kookkunst:

Balik köftesi - Visballetjes

Ingrediënten:
bloem, brood, citroen, dille, ei, knolselderij, krenten, paneermeel, peper, peterselie, pijnappelpitten, pimentpoeder, ui, visfilet, water, zonnebloemolie en zout

Keuken:
Turks
Soort:
vis
Een recept uit Lidya Winkels - Lidya Winkels kookboek

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Lidya Winkels kookboek:

Ragoût

Ingrediënten:
appel, bloem, boter, brood, kerriepoeder, nootmuskaat, peper, peterselie, resten vlees, tijm, ui, water en zout

Keuken:
Frans
Soort:
bouillon / rundvleesragout
Een recept uit Steven Joyce en Rebecca Seal - Istanbul

Recept uit Istanbul:

Kuru fasulye

Ingrediënten:
brood, cannellinibonen, boter, groene paprika, komijnzaad, rijst, tomaat, tomatenpuree, turkse rodepaprikapasta, ui, versgemalen zwarte peper, water, witte bonen en zout

Keuken:
Turks
Haal meer recepten op...