Recept uit De Urban Cook:
Gewokte Mosselen Met Citroenblaadjes, Gember & Knoflook
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, arachideolie, djeroek poeroet, gember, groentebouillon, knoflook, koriander, limoen, rode sjalot, suiker, vissaus en zeeuwse mosselen
307 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bruine basterdsuiker, bruine suiker, citroensap, donkere sojasaus, kippenbouillon, kokosmelk, koriander, laos, lente-ui, lichte sojasaus, limoensap, maïzena, olie, peper, plantaardige olie, rijstazijn, rijstwijn, sambal oelek, sesamolie, sjalot, sojasaus, ui, water, zout |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit De echte Chinese keuken thuis:
Geroerbakte choy sum met gember en knoflook (Chao Cai Xin)
- Ingrediënten:
- choy sum, fijne kristalsuiker, gember, knoflook en olie
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- groente
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Wokken met Ming:
Kreeft met gember
- Ingrediënten:
- bosui, gember, kippenbouillon, knoflook, kreeft, olie, peper, rijstwijn, suiker, tomatenpuree, zetmeel en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Tomaten:
Spareribs met tomaat en gember
- Ingrediënten:
- chinees vijfkruidenpoeder, gember, donkere sojasaus, bruine suiker, gehakt, kippenbouillon, olie, rijstwijn, sherry, knoflook, tomatenpuree en uien
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Recept uit Sieb's proefschrift:
Chutney pompoen & gember
- Ingrediënten:
- flespompoen, gember, kerriepoeder, knoflook, olie, rode peper, suiker, witte wijnazijn en zout
- Keuken:
- Indiaas / Pakistaans
- Soort:
- vegan / chutney/pickle/jam/compote
Recept uit De Urban Cook:
Aziatische Paddenstoelen & Lotuswortel Met Gember
- Ingrediënten:
- arachideolie, enokipaddestoelen, gember, knoflook, lente-ui, lotuswortel, oestersaus, oesterzwammen, shiitake, spaanse peper, suiker en zeezout
Recept uit de snelle keuken:
Paksoi met gember en oestersaus
- Ingrediënten:
- gemberwortel, groente, knoflook, oestersaus, paksoi, plantaardige olie, sesamolie, suiker, water, zout en zwarte peperkorrels
Recept uit Thug kitchen:
Loempiaatjes Met Gember En Paddenstoel
- Ingrediënten:
- chilivlokken, gember, knoflook, knoflookpasta, komkommer, kruiden, lente-ui, limoensap, olie, paddenstoelen, pinda's, rijstazijn, rijstvellen, sesamolie, sla, sojasaus, suiker en wortel
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Eten en zo:
Gewokte garnalen en paksoi met rijstnoedels en gember
- Ingrediënten:
- arachideolie, bosui, brede rijstnoedels, droge sherry, eiernoedels, gember, japanse sojasaus, knoflook, paksoi, sesamolie, shaoxing-rijstwijn, suiker, tijgergarnalen, zout en zwarte peper
- Soort:
- pasta/noodles / schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Sieb's proefschrift:
Bonito met chutney pompoen & gember
- Ingrediënten:
- ansjovis, bonito, flespompoen, gember, kerriepoeder, knoflook, olie, papardelle, paprika, rode peper, suiker, witte wijnazijn en zout
- Keuken:
- Indiaas / Pakistaans
- Soort:
- pasta/noodles / vis
Diner / hoofdgerecht uit Thailand, een culinaire reis:
Kip met gember - gai pad khing
- Ingrediënten:
- champignon, gember, groene paprika, kipfilet, knoflook, kratiem, nam pla, oestersaus, olie, rode paprika, suiker, thaise vissaus, verse basilicum en witte peper
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- gevogelte
Recept uit Topkoks voor Thuiskoks 2:
Udang bawang putih (gamba's met gefrituurde knoflook)
- Ingrediënten:
- bosui, gamba, gember, knoflook, koriander, plantaardige olie, rode peper, suiker en vissaus
Buffet / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Zuur:
Miso Kipvleugels Met Tamarindedipsaus
- Ingrediënten:
- arachideolie, suiker, gember, kippenvleugels, korianderblaadjes, rode chilipeper, tamarindepulp, knoflook, vissaus, wit sesamzaad en witte miso
- Soort:
- gevogelte
Recept uit Gesund Geniessen:
Kruidenpasta
- Ingrediënten:
- arachideolie, gedroogde chilipeper, gember, knoflook, kokoscrème, kokosmoes, palmsuiker, sjalotten en vissaus
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub
Recept uit Smaak van china:
Jing shao doufu - Tofu met bruine saus
- Ingrediënten:
- arachideolie, chili-bonensaus, donkere sojasaus, gele bonensaus, gember, knoflook, sesamolie, suiker en verse tofu
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- soja
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Zuur:
Zoetzuur Varkensvlees
- Ingrediënten:
- arachideolie, chinkiang, daslook, gember, kippenbouillon, kristalsuiker, rijstazijn, sesamolie, sojasaus, knoflook, varkensbuik met zwoerd, witte peper en zout
- Soort:
- vlees
Recept uit I love groente:
Petjil
- Ingrediënten:
- arachideolie, bruine basterdsuiker, dagoeblad, gember, knoflook, kousenband, pindakaas, rode chilipeper, sjalot, spitskool, tamarinde, taugé en zoete ketjap
- Soort:
- groente
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Xiami baicai - Kool met gedroogde garnaal
- Ingrediënten:
- arachideolie, chilibonensaus, chinese kool, donkere sojasaus, gedroogde garnalen, gember, kippenbouillon, knoflook en suiker
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- groente
Recept uit De Urban Cook:
Gestoomde Barramundi Met Tamari Oestersaus
- Ingrediënten:
- arachideolie, barramundi, chinees vijfkruidenpoeder, gember, knoflook, lente-ui, oestersaus, spaanse peper, suiker, tamari, witte peper en zout
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Nopi:
Dubbelbereid piepkuiken met chilisaus en zout met citroenblad
- Ingrediënten:
- arachideolie, aziatische bouillon, fijne kristalsuiker, gedroogde citroenblaadjes, gember, grof zeezout, kipsuprêmes, knoflook, limoen, piepkuikens, rijstazijn en rode chilipeper
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Indonesisch koken:
Runderfilet met kokos
- Ingrediënten:
- arachideolie, citroenschil, gember, knoflook, kokos, koriander, kurkuma, lente uitje, palmsuiker en runderfilet
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
Bijgerecht uit Heston Blumenthal thuis:
Barbecuesaus
- Ingrediënten:
- arachideolie, cayennepeper, ciderazijn, druivenpitolie, gember, gerookt paprikapoeder, golden syrup, knoflook, lichtbruine suiker, mosterdpoeder, piment, sjalot, tomatenpassata, worcestersaus en zwarte peper
- Soort:
- saus/dressing/jus
Bijgerecht uit AH wereldkeukens China:
Gemarineerde zoetzure tah tsai
- Ingrediënten:
- arachideolie, gedroogde chilipeper, gemberwortel, knoflook, paksoi, rijstazijn, sesamolie, suiker, tah tsai en vierseizoenenpeper
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vegetarisch / groente
Recept uit I love groente:
Tofu met paksoi, zwarte bonen en flink veel peper
- Ingrediënten:
- arachideolie, donkere sojasaus, gefermenteerde zwarte bonen, gember, knoflook, lente-ui, lichte sojasaus, paksoi, rode chilipeper, shaoxing-rijstwijn, shiitake, suiker, tofu en zwarte peper
- Soort:
- groente
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Food for thought:
Omelet met zoet-zure tomatensaus
- Ingrediënten:
- arachideolie, bruine rijstazijn, bruine suiker, ei, gele kerstomaat, gember, knoflook, lente-ui, plantaardige olie, rode kerstomaat, sesamolie, shaoxingwijn en shoyu
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel / vegetarisch