Basisrecept uit De Zilveren Lepel:
Basisbereiding aubergine koken bakken
- Ingrediënten:
- aubergine, azijn, knoflook, olie, tomaat, water en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
70 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bloemkool, boter, citroen, citroensap, courgette, fruit, gember, groente, kaneel, knoflook, kruiden, olie, olijfolie, paprika, pasta, peper, plantaardige olie, prei, suiker, tijm, ui, vlees, wortel, zout, zout en peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Recept uit Turkse kookkunst:
Patlican oturtma - Gestoofde aubergine
- Ingrediënten:
- aubergine, boter, olie, peper, rode paprika, tomaat, ui, water en zout
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vlees / lamsvlees / groente
Recept van De Hippe Vegetarier:
Vegan moussaka met aubergine, zoete aardappel, seitan en cashewroom
- Ingrediënten:
- aardappelen, aubergine, aubergines, bechamelsaus, beenderen, olijfolie, tomaat in blik, cacao, citroen, citroenen, eiwitten, fleur de sel, fruit, gehakt, water, kaneel, knoflook, water, kokosbloesemsuiker, kruiden, olie, paprikapoeder, peterselie, saffraan, seitan, tarwe, knoflook, tomaat, tomatenblokjes, ui, uien, vet, zoete aardappel, zoete aardappels, zout en zout en peper
Recept uit I love groente:
Veggie tempura met ponzudressing
- Ingrediënten:
- arachideolie, bruisend mineraalwater, citroensap, gember, groente, japanse sojasaus, rijstbloem en suiker
- Soort:
- groente
Diner / hoofdgerecht uit Culinaire reisbibliotheek Maleisie:
Indiase viscurry
- Ingrediënten:
- aubergines, curryblaadjes, fenegriekzaad, frituurolie, gedroogde pepers, gemalen peper, gember, kaneelstokje, kardemompeul, knoflook, okra, olie, sjalotten, suiker, tamarindepulp, tomaat, turmeriekpoeder, ui, viscurrypoeder, visfilet, water en zout
- Keuken:
- Indiaas / Maleisisch
- Soort:
- curry / vis
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit Plenty:
Maïspolenta
- Ingrediënten:
- aubergine, boter, feta, maiskolven, oregano, plantaardige olie, suiker, tomaat, tomatenpuree, water, witte wijn, zout en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Istanbul:
Karnıyarık
- Ingrediënten:
- aubergines, bladpeterselie, bouillon, brood, chilivlokken, dille, boter, groene paprika, groene peper, komijnpoeder, lamsgehakt, plantaardige olie, pul biber, tomaten, tomatenpuree, turkse rodepaprikapasta, ui, versgemalen zwarte peper, water en zout
- Keuken:
- Turks
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Toscane:
Auberginelasagne
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, bleekselderij, ei, groene chilipeper, groentebouillon, italiaanse kruiden, kastanjechampignons, knoflook, koriander, margarine, oude geraspte kaas, paprikapoeder, peper, plantaardige olie, roomkaas, rozemarijn, slagroom, tijm, tomaat uit blik, ui, volkorenbloem, water en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit de snelle keuken:
Paksoi met gember en oestersaus
- Ingrediënten:
- gemberwortel, groente, knoflook, oestersaus, paksoi, plantaardige olie, sesamolie, suiker, water, zout en zwarte peperkorrels
Recept van De Hippe Vegetarier:
Gestoomde lentegroenten met burrata, citroenpolenta en salsa verde
- Ingrediënten:
- arachideolie, asperges, basilicum, bloem, bonen, boter, burrata, citroen, citroensap, cornichons, doperwten, dragon, ei, bloem, extra vergine olijfolie, boter, groene asperge, groenten, kappertjes, knoflook, water, meiraap, munt, olijfolie, panko, peper, peper en zout, bladpeterselie, polenta, polentameel, rozemarijn, salsa verde, rozemarijn, knoflook, tuinbonen, water, wijnazijn, zout en zout en peper
Diner / bijgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Gefrituurde bloemkoolpartjes in beslag met parmezaanse kaas
- Ingrediënten:
- bloem, bloemkool, ei, groente, parmezaanse kaas, plantaardige olie, water en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Wok & Stir-Fry Cooking:
Chinese Braised Vegetables / Chinese gesmoorde groente
- Ingrediënten:
- bamboescheuten, chinese gedroogde paddenstoelen, groente, lente-ui, lichte sojasaus, maïzena, paksoi, peultjes, plantaardige olie, sesamolie, stevige tofu, suiker, water, wortel en zout
- Keuken:
- Indonesisch / Thais / Japans / Chinees
- Soort:
- vegan
Recept uit Bartje Boemboe:
Terong Balado
- Ingrediënten:
- asem, aubergine, aubergines, djahé, ei, eieren, fruit, kardemompitjes, ketjap manis, knoflook, kruidnagel, kunyit, laos, limoen, limoensap, lombok, lomboks, olie, salamblaadje, sereh, sjalot, sjalotten, steranijs, knoflook, tomaat, ui, water, zwarte thee en zout
- Keuken:
- Indonesisch
Recept van De Hippe Vegetarier:
Trending: Italian Savoury Oats
- Ingrediënten:
- bouillonblokje, cherrytomaatjes, granen, groenten, havermout, kaneel, olijfolie, peper en zout, plantaardige olie, tomaten, basilicum, kruiden, water en zout en peper
Recept van De Hippe Vegetarier:
Trending: 3 X Savoury Oats
- Ingrediënten:
- bouillonblokje, groenten, havermout, kaneel, miso, pasta, peper en zout, plantaardige olie, pompoen, radijs, tomaten, kruiden, water en zout en peper
Bijgerecht uit Thailand, een culinaire reis:
Chinese broccoli met oestersaus - kanaa namman hoi
- Ingrediënten:
- chinese broccoli, groene thaise chilipeper, groente, knoflook, kratiem, nam pla, oestersaus, olie, prik chee fa, suiker, thaise vissaus en water
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vegetarisch / groente
Recept van De Hippe Vegetarier:
Trending: South American Savoury Oats
- Ingrediënten:
- bouillonblokje, ei, granen, groenten, havermout, kaneel, kokosolie, peper en zout, plantaardige olie, pompoen, pompoen, salieblaadjes, kruiden, walnootolie, water en zout en peper
Bijgerecht / basisrecept uit De Zilveren Lepel:
Basisbereiding groente marineren
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bouquet garni, groente, korianderpoeder, laurierblad, olie, peterselie, tijm, water en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / marinade
Diner / hoofdgerecht uit Wok & Stir-Fry Cooking:
Chinese Braised Bamboo Shoots / Chinese gesmoorde bamboescheuten
- Ingrediënten:
- bamboescheuten uit blik, droge sherry, groente, olie, sesamolie, sojasaus, suiker en water
- Keuken:
- Indonesisch / Thais / Japans / Chinees
- Soort:
- vegan
Recept van De Hippe Vegetarier:
Sticky tempeh met broccoli, paprika en courgettenoedels
- Ingrediënten:
- broccoli, courgette, courgette, fruit, gember, groenten, honing, ketjap manis, knoflook, lente-ui, lente-uitjes, noedels, olie, olijfolie, paprika, plantaardige olie, rijst, rode peper, roosjes, sambal, sambal manis, sojasaus, tempeh en water
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Lekker vegetarisch:
Tagliatelle Con Verdure
- Ingrediënten:
- champignons, courgette, gedroogde tijm, groenten, water, olie, rozijnen, tagliatelle, honing, tomaatjes, tomaten, wijnazijn en zout en peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Recept uit Keukendagboek 2:
Linzen-spinaziepastei
- Ingrediënten:
- groenten, knoflook, linzen, olie, paddenstoelen, spinazie, uien en water
Recept van Mooncake:
Bollyfood: pakora van ui
- Ingrediënten:
- aubergine, bloemkool, cayennepeper, groenten, kerriepoeder, kikkererwtenmeel, kurkuma, water, olie, knoflook, baking soda, witte uien en zout en peper
Recept van De Hippe Vegetarier:
Vega vleesklassieker: sperziebonen curry
- Ingrediënten:
- aardappel, aardappels, boontjes, curry, fruit, garam masala, gember, gemberwortel, gezeefde tomaten, groente, ui, kaas, knoflook, koriander, kurkuma, olie, paneer, peper, peterselie, peulvruchten, plantaardige olie, rijst, sperziebonen, knoflook, tomaten, tomatenblokjes, uien, water en zout