Mooncake

Recepten

Serveersuggestie Asheh reshteh – Perzische noodlesoep

Recept van Mooncake:

Asheh reshteh – Perzische noodlesoep

Ingrediënten:
babyspinazie, bonen, bosuitjes, bruine linzen, dille, gedroogde munt, geelwortelpoeder, gele spliterwten, ghee, groentebouillon, kikkererwten, koriander, kruiden, limoenen, noodles, peterselie, rode ui, teentjes knoflook, tl baking soda, ui, water en zure room

Serveersuggestie Albanees ontbijtje

Recept van Mooncake:

Albanees ontbijtje

Ingrediënten:
broodje, broodjes, geitenkaas, honing, olie, snuf zout, tarwebloem, tl baking soda, vet, volle yoghurt en zonnebloemolie

Serveersuggestie Egyptisch ontbijt: foul medames

Recept van Mooncake:

Egyptisch ontbijt: foul medames

Ingrediënten:
citroen, feta, ui, gedroogde bonen, geitenkaas, kaneel, kikkererwten, lekker brood, piment, puntpaprika, teentjes knoflook, tl gemalen komijn, tomaat, tomaatjes, tomatenpuree, ui en verse peterselie

Serveersuggestie De Avocadoshake

Recept van Mooncake:

De Avocadoshake

Ingrediënten:
avocado, banaan, dadels, honing, ml melk, oranjebloesemwater, vanillesuiker en walnoten

Serveersuggestie Moti’s soep op maandag

Recept van Mooncake:

Moti’s soep op maandag

Ingrediënten:
bosuitjes, courgette, geweekte kikkererwten, groentebouillonblokje, grote witte bonen, heet water, paprikapoeder, peterselie, puntpaprika, rode peper, teentjes knoflook, tomatenblokjes uit blik, ui, verse dille en zoete aardappel

Serveersuggestie Nooit meer koken op maandag!

Recept van Mooncake:

Nooit meer koken op maandag!

Ingrediënten:
azijn, bloem, citroen, kip, kippenpootjes, kokosmelk, peper, pimentkorrels, prei, rijst, selderij, tomaat, ui en zoutvlees

Serveersuggestie Bollyfood: pakora van ui

Recept van Mooncake:

Bollyfood: pakora van ui

Ingrediënten:
aubergine, bloemkool, cayennepeper, groenten, kerriepoeder, kikkererwtenmeel, kurkuma, lauw water, olie, teentjes knoflook, tl baking soda, witte uien en zout en peper

Serveersuggestie Voor bij je Turkse tea party: mercimek köfte

Recept van Mooncake:

Voor bij je Turkse tea party: mercimek köfte

Ingrediënten:
bosuitjes, bulgur, citroen, citroenschijfjes, fijngesneden ui, gedroogde munt, granaatappelmelasse, peterselie, pul biber, rode linzen, tl gemalen komijn, tomatenpuree, zonnebloemolie en zout en peper

Serveersuggestie Polentafriet

Recept van Mooncake:

Polentafriet

Ingrediënten:
geraspte parmezaanse kaas, olijfolie, polenta, salie, takjes rozemarijn, zou en zout en peper

Serveersuggestie Mooncake kookt: Jeongol met EunJee

Recept van Mooncake:

Mooncake kookt: Jeongol met EunJee

Ingrediënten:
gedroogde shiitake, geroosterd zeewier, kimchi, kleefrijst, knoflook, lente-ui, paddenstoelen, prei, rettich, rode peper, tofu, ui, winterpeen, wortel en zeewier

Serveersuggestie Eten bij verzengende hitte

Recept van Mooncake:

Eten bij verzengende hitte

Ingrediënten:
baking soda, boontjes, citroen, gedroogde bonen, granaatappel, ingemaakte citroen, labneh, munt, olijfolie, paprika, peterselie, radijs, radijsjes, sumak en tomaten

Toon alle recepten